中国人历来讲究美食,生活中没有美食,那这生活就没有了意义,心情的愉快,大多来自美食的刺激,希望美食让你心情好身体更好。你否也是这样认为的呢?小编特别编辑了“2020啤酒 鸡翅 小土豆怎么做好吃”,相信会对你有所帮助!
啤酒 鸡翅 小土豆
土豆具有和中养胃、健脾利湿, 宽肠通便 降糖降脂、美容养颜 补充营养、利水消肿 降压作用:土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。
食材配方
主料:
鸡翅
600g土豆
300g啤酒
适量洋葱
200g辅料:姜
2片八角
2粒糖
1大勺酱油
1大勺盐
3g油
适量做法 共8个步骤
1.小土豆洗净不要去皮,洋葱切块
2.鸡翅焯水控干
3.锅中放少量的油 爆香八角及姜片
4.倒入焯好水的鸡翅
5.加入酱油 糖 盐
6.加入啤酒没过鸡翅
7.开锅后放入小土豆 洋葱块,转小火烧至土豆用筷子能扎透
8.转大火收干汤汁即可
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小土豆烧排骨
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食材配方
主料:
排骨
700g小土豆
400g辅料:油
适量盐
适量糖
适量老抽
适量姜
适量五香粉
适量做法 共5个步骤
1.将小土豆在锅中煎至两面金黄。
2.锅中倒油,放入糖不断翻炒,直到糖融化,变成暗红色的泡泡。
3.放入排骨翻炒使其每一块都充满沾到糖色。
4.倒入开水,放老抽、盐、姜、五香粉,大火煮开后转小火。
5.待排骨7分熟的时候加入小土豆,土豆软烂即可。
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酱烧小土豆
今晚老公带孩子去上课了,一个人在家里忙起~做一个酱土豆吧~放点昨天剔下来的肉皮,这两样一起烧,味道一定错不了~果不其然啊,烧的过程中就香味四溢啊!绝不亚于卤肉味
食材配方
主料:
小土豆
10个辅料:
油
适量红烧酱油
5ml蚝油
5ml料酒
5ml豆瓣酱
15g肉皮
100g大料
1颗姜片
3片小米椒
1根
做法 共9个步骤
1.小土豆洗净,不需要去皮
2.剔下来的肉皮
3.锅内烧开水,加少许料酒和姜片,将肉片煮上十分钟左右,凉后刮去肉皮上的油脂,切条
4.平底锅少许油将土豆和肉皮煎制片刻
5.加红烧酱油
6.加适量蚝油
7.加适量的豆瓣酱,一颗大料,一根小米椒,和适量的清水
8.炖大约1个小时,汤汁变浓,即将收汁
9.装碗。酱香浓郁的小土豆
2020啤酒鸡翅根怎么做好吃
啤酒鸡翅根
这道菜也可以叫做:红烧鸡翅根。不过,我觉得叫做:啤酒鸡翅根也是蛮恰当的哦!!!这道菜可是我老公和儿子的大爱哦。。。
食材配方
主料:
鸡翅根
315g啤酒
330ml辅料:姜片
适量大料
适量油
适量老抽
适量白糖
1勺盐
适量鸡精
适量
做法 共12个步骤
1.材料:鸡翅根(已清洗)、啤酒、姜片、大料
2.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3.随后,下入鸡翅根翻炒翻炒。
4.接着,搁入大料,倒入啤酒。
5.煮开、煮上一会儿。
6.然后,加适量的老抽。
7.加入1勺白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.最后,煮至汤汁快收干了,即可。
12.出锅,装盘。
2020腐乳啤酒鸡翅怎么做好吃
腐乳啤酒鸡翅
加入了腐乳红烧的鸡翅,色泽让人耳目一新。 口感更香浓,绝对让你食欲大开,诱惑着你的味蕾。
食材配方
主料:
鸡中翅
500g辅料:
葱姜
适量啤酒
1罐腐乳汁
15g大料
3个香叶
2个老抽
5ml生抽
15ml冰糖
3个香油
适量干辣椒
2个香菜
适量
做法 共11个步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸡翅入开水中焯烫过凉备用。
3.炒锅到油烧热爆香葱姜,大料,香叶和干辣椒。
4.加入鸡翅翻炒至鸡翅表皮微黄。
5.加入冰糖三粒。
6.在加入腐乳汁。
7.加入老抽。
8.在加入生抽。
9.翻炒至鸡翅上色。
10.加入啤酒大火煮开。
11.大火煮至汤汁收干浓稠,撒香菜,淋香油关火。
2020啤酒烧鸡翅怎么做好吃 啤酒烧鸡翅的做法,步骤
啤酒烧鸡翅
上一个和七夕节不搭调的菜菜,呵呵,又是鸡翅,我好像比较喜欢吃鸡翅!我们同事也都很喜欢吃,当然这里都是说的女同事,老公总是疑问,为什么你们女的都喜欢吃鸡翅,还有鸭
食材配方
主料:
鸡翅
14个辅料:
啤酒
1瓶大料
3瓣花椒
1小把香叶
5片生抽
适量老抽
适量味霖
适量大葱
1段姜
1块
做法 共5个步骤
1.先将鸡翅洗净,焯水;
2.大葱切段,姜切片,花椒大料香叶放在调料罐中备用;
3.热锅倒油,放入鸡翅,双面煎一下,倒入啤酒,加入葱姜和调料盒;
4.加入生抽,老抽;
5.盖上盖子,煮15分钟;加入味霖收汁即可。
2020土豆咖喱鸡翅怎么做好吃
土豆咖喱鸡翅
不管 某一职业 你会遇到 无理取闹的 客户 你能做的就是 那样 微笑的 说着 给你造成的困扰很抱歉 而其实 你在这端 早已泪流满面
食材配方
主料:
土豆
200g鸡翅
350g辅料:油
适量盐
适量咖喱
适量生抽
适量大蒜
适量
做法 共8个步骤
1.土豆切块
2.鸡翅泡水 去下血水
3.加点 油 酱油 盐
4.加入大蒜 用手揉几下。。更入味
5.鸡翅煎到两面金黄
6.加入水 没过鸡翅
7.加入咖喱粉。加其他调味料
8.加入土豆,炖15分钟。大火收汁即可
2020啤酒卤蛋怎么做好吃
啤酒卤蛋
看到豆友做了啤酒卤蛋,真诱人呦。与其心动,不如行动,马上动手自己做卤蛋,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材配方
主料:
鸡蛋
8枚辅料:
啤酒
1听冰糖
适量八角
3粒桂皮
1小段老抽
适量食盐
适量做法 共8个步骤
1.鸡蛋用流动水洗净。
2.洗净的鸡蛋煮熟。
3.煮熟的鸡蛋剥去外壳。
4.所需调料:啤酒1听、冰糖、八角、桂皮、老抽。
5.煮锅中放入冰糖、老抽、八角、桂皮,加入一听啤酒
6.加入一大勺食盐。
7.放入剥好的鸡蛋,大火煮沸,改小火焖煮。
8.小火煮20分钟左右,看看已经上色了关火,在卤汁中浸泡,随吃随取。
2020啤酒鸭怎么做好吃
啤酒鸭
啤酒鸭是最常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉
食材配方
主料:
鸭子
1000g啤酒
1瓶辅料:干辣椒
适量八角
适量糖
适量老抽
适量盐
适量料酒
适量葱姜
适量
做法 共10个步骤
1.鸭子洗净,沥干水分。
2.给鸭子按摩一下。
3.把鸭肉剁成大块,葱切段,姜切片;腌制1小时以上。
4.锅烧热,下入鸭块大火爆炒至水分收干。
5.鸭油淅出。
6.锅内留一点点鸭子溢出的油,爆香 葱 姜 干辣椒 八角 老抽翻炒上色。
7.倒入啤酒,刚刚没过鸭肉就好。
8.添加少量糖,大火煮开,转中火慢炖。
9.汤汁收至大半,调入适量盐调味,大火收汁即可。
10.撒上葱花末装碗即可。
土豆啤酒鸭怎么做好吃 土豆啤酒鸭
土豆啤酒鸭
啤酒鸭里放点土豆,恩,又糯又香,哈哈!
食材配方
主料:
鸭肉
土豆
啤酒
干红椒
八角
大葱
油
盐
做法 共7个步骤
1.将鸭子切成块,在水中冲洗十分钟。
2.锅内烧开水,将鸭子在里面烫两分钟,捞出冲掉表面的血沫。
3.土豆去皮切块,大葱切块。
4.锅底少放些油,将鸭肉煸炒,尽量让鸭肉的油煸炒出来。
5.将出油的鸭肉推到一边,放干辣椒和八角,煸炒一下,和鸭肉翻炒均匀。
6.加入土豆和大葱,小火翻炒三分钟。
7.倒进一瓶500ml啤酒,大火烧开,改小火焖半个小时即可。
2020烧卖鸡翅怎么做好吃
烧卖鸡翅
烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做
食材配方
主料:
鸡中翅
10个糯米饭
150g辅料:老抽
适量粟粉
适量料酒
1勺泡开的干香茹
30g培根
适量干葱头
适量杂蔬粒
100g植物油
适量盐
适量糖
适量姜粉
适量植物油
适量做法 共5个步骤
1.鸡翅洗干净,剪开鸡翅两头的筋骨,顺式分别抽出去中间两条小骨,沥干水分待用。
2.先用盐、姜粉、粟粉、老抽、料酒将鸡蛋搅拌均匀,再放植物油稍稍揉搓,将鸡翅淹上。
3.淹上的鸡翅用保鲜袋装起来,放冰箱存在两小时以上甚至过夜。
4.热锅冷油,放入洋葱炒香,放入培根粒、香茹粒翻炒,最后放入杂蔬粒、糯米饭、适量的盐翻炒均匀即可。
5.将炒香的糯米饭填入淹好的鸡翅中,排放在大盘子上,上蒸锅,大火蒸12分钟即可。
2020蚝油鸡翅炖土豆怎么做好吃
蚝油鸡翅炖土豆
鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮
食材配方
主料:
鸡中翅
8个土豆
2个胡萝卜
1个辅料:
葱
适量盐
适量酱油
20ml白糖
2g大料
3个蚝油
20g香叶
2片白酒
3ml香油
适量姜
适量做法 共17个步骤
1.鸡翅洗净,土豆去皮。
2.准备好调味料。
3.土豆和胡萝卜切块用清水浸泡。
4.鸡翅剁两半备用。
5.把鸡翅用开水焯烫过凉备用。
6.炒锅倒油爆香葱姜,大料,香叶。
7.倒入鸡翅翻炒。
8.鸡翅水分已干,淋入白酒炒香。
9.加入适量的清水。
10.加入老抽。
11.加入白糖。
12.大火煮开撇去浮沫。
13.加盖关中小火炖煮5-8分钟。
14.然后加入土豆和胡萝卜。
15.继续炖煮至土豆熟,加入蚝油,少许盐继续烧制2分钟。
16.翻炒均匀再淋入香油。
17.大火收汁关火。
2020可乐鸡翅怎么做好吃
可乐鸡翅
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 可乐的作用不仅仅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜
食材配方
主料:
鸡中翅
10只辅料:
可乐
适量姜
2片蒜
2瓣小葱
少许盐
适量酱油
1大勺老抽
1茶匙料酒
少许做法 共10个步骤
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
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