“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你对菜谱有深入的研究吗？于是，小编为你收集整理了2020咖喱鸡肉盖饭怎么做好吃。欢迎你阅读与收藏。
咖喱鸡肉盖饭
咖喱鸡肉盖饭，山寨一下某国内快餐品牌的一个盖饭。做出来口味一点都不比特差。而且，经济健康美味。喜欢的话，不妨也试试呀。
食材配方
主料：
鸡肉
400g咖喱酱
80g米饭
300g辅料：
洋葱
适量土豆
适量胡萝卜
适量剁椒
适量做法 共7个步骤
1.鸡胸肉，用黑胡椒腌制一下。
2.洋葱，土豆，切丁。胡萝卜切片。备用 。
3.把腌制好的鸡胸肉，用油炸好，得炸二遍呀。
4.准备好的咖喱酱。
5.先把洋葱，土豆，胡萝卜，用少许油炒一下，再加入热水，小火煮15分钟左右。
6.把刚才的咖喱酱，加入，小火再煮15分钟左右。
7.把米饭垫底，把做好的鸡肉咖喱，浇在饭上面，旁边配些剁椒酱。OK.
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2020什锦咖喱鸡肉盖浇饭怎么做好吃
什锦咖喱鸡肉盖浇饭
这道盖浇饭是我儿子最喜欢的，经常被儿子的一句话“妈妈做的菜我吃一辈子都不会厌”糖衣炮弹屁颠屁颠的围着他转，美味盖浇饭热量不低，偶尔吃一顿很不错，而且荤素搭配，简
食材配方
主料：
鸡小腿
300g辅料：
油
适量盐
适量洋葱
适量青椒
适量胡萝卜
适量白米饭
适量熟黑芝麻
适量料酒
适量土豆
适量咖喱
适量做法 共15个步骤
1.鸡小腿洗净
2.把鸡骨去掉切丁
3.土豆去皮切丁泡在清水中
4.洋葱，胡萝卜，青椒各切丁
5.锅内油温7分热下入鸡丁煸炒鸡肉全部变色
6.下入土豆和胡萝卜丁加盐煸炒均匀
7.加入料酒
8.加入咖喱
9.加入开水，水量盖过食物。
10.盖上大火烧开后转中小火焖至土豆熟
11.之后打开倒入洋葱
12.加入青椒
13.加入适量白糖提味后熄火
14.米饭上撒上熟黑芝麻
15.再把什锦咖喱丁加上即可
2020咖喱牛肉盖饭怎么做好吃
咖喱牛肉盖饭
这是最经典的盖饭了吧，咖喱配牛肉，经典呢，吼吼，作为午餐还不错，呵呵。
食材配方
主料：
牛肉
100g土豆
200g咖喱调料
50g米饭
500g辅料：葱
25g玉米粒
25g豌豆粒
25g
做法 共7个步骤
1.材料有：牛肉，土豆，咖喱，豌豆粒，玉米粒。
2.牛肉切成片,土豆切块，葱切段。
3.葱和牛肉入锅中爆香。
4.待牛肉变色。加入土豆翻炒。
5.倒入豌豆粒，玉米粒继续翻炒。
6.锅中加入水，煮开。
7.加入咖喱料煮至汤汁粘稠。即可出锅，浇在米饭上就可以吃了。
2020咖喱鸡块怎么做好吃
咖喱鸡块
我家小朋友喜欢吃咖喱饭，我也乐得做给他吃。因为，只这一道菜，他就可以乖乖的吃下很多饭，根本你不用在一旁当监工。这次正好朋友送的黄咖喱与红咖喱都只剩了一点了，单独
食材配方
主料：
鸡腿
土豆
胡萝卜
油
盐
洋葱
姜
水淀粉
椰子粉
酱油
红咖喱
黄咖喱
做法 共15个步骤
1.准备食材。
2.鸡腿去掉带皮肥脂剁成块状。
3.洗净后放入加了料酒和姜片的沸水中焯至肉色变白捞出备用。
4.土豆胡萝卜切成滚刀块，洋葱也切成同样大小的块。
5.锅中油烧热，加入洋葱炒香。
6.加入胡萝卜和土豆块略翻炒后盛出。
7.利用锅中底油，放入姜片。
8.加入鸡块略翻炒。
9.加入红黄咖喱膏炒匀。
10.倒入之前炒好的蔬菜再次炒香。
11.加入适量水。
12.一勺酱油，少许糖。
13.加入原味椰子粉。
14.煮沸后加入盐，转中火盖炖煮。
15.等鸡肉熟，土豆绵软，汤汁快要收尽时，加入少许水淀粉煮开关火即可。
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