“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,相信你对这些菜谱并不陌生,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实每道菜都有明确的做法指南,你记得哪些菜谱呢?我们的小编特意搜集并整理了胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 胡萝卜鸡蛋饼的做法,步骤,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼,是一款既简单又有营养的早餐,可以配牛奶或者粥,都是不错的选择哦。大家也可以试一试呢。
食材配方
主料:
胡萝卜
鸡蛋
面粉
油
盐
葱
做法 共8个步骤
1.准备好所有的材料
2.胡萝卜切碎,和面粉鸡蛋都放入大碗中
3.加适量的清水和盐调成面糊,搅拌均匀后静置5分钟
4.平底锅中火烧热后,倒入适量的油
5.倒入一半调好的面糊
6.用木铲子把面糊弄均匀
7.葱切碎,撒上面饼上,煎至面糊基本凝固
8.用铲子帮忙反面,继续煎至2面金黄即可
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胡萝卜鸡蛋饼的做法
胡萝卜鸡蛋饼的做法

主要食材:小葱、胡萝卜、面粉
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:
1.小葱切成葱花,胡萝卜切成碎丁,越碎越好。
2.拌面糊,用筷子搅到没有一个面疙瘩为止。
3.撒入切好的葱花和胡萝卜、盐、五香粉,再打入一个鸡蛋。(放两个鸡蛋也可以)
4.搅拌均匀,一个煎饼一勺面糊正好。
5.平底锅放少许油,舀一勺面糊,我的勺子比较小,只能摊这么大。也喜欢小小的煎饼,一筷子夹一个吃。
6.一面煎金黄之后,再翻面,否则容易翻烂哦~等两面都煎金黄后,捞出盛盘,就可以开吃啦。
7.蒜汁要提前调好,我通常都是边烙饼边调蒜汁,蒜汁需要放一会才能更入味。大蒜捣成泥,淋入香醋,生抽,白糖,香油,小米辣椒。不喜欢吃辣,放点香菜末。白糖会综合所有的味道,使蒜汁不会太辛辣,味道更美味。
8、筷子夹起一张煎饼,蘸着蒜汁,别提有多香啦。你若拿肉来,我也不换。
9、不管是早上吃还是晚上吃,既美味又爽口,几分钟就可以轻松搞定。想吃肉,里面加点火腿丁,别有一番滋味。馋了,就动手做一份吧,千万别忘了要蘸着蒜汁吃~
胡萝卜虾皮鸡蛋饼
食材明细:
虾皮,面粉,胡萝卜,鸡蛋2个
胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:
1.将所有材料搅匀,用盐、味精、五香粉调味,对了,还加了点碎紫菜,感觉 面糊干的话就加点水进去

2.平底锅放少许油,下一勺面糊,摊平,一面煎好后,翻面煎,很快就好了
小贴士:
蛋饼煎好了,内涵丰富,营养够了,而且自己做的蛋饼,油用的少,很健康的。
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