“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你最难忘的菜谱是什么呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《2020蒜香烤肉怎么做好吃》，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
蒜香烤肉
一直想自己在家做烤肉串，在超市买买了一包竹签，回来第二天就动手做烤肉。刚好家里买了有五花肉，还有牛肉。想了想做五花肉的，下次再做牛肉串哈。放了一头蒜，蒜香味的。
食材配方
主料：
五花肉
350g辅料：
油
15ml竹签
适量酱油
15ml蚝油
20ml大蒜
1头黑胡椒粉
3g盐
5g孜然粉
20ml辣椒粉
15ml
做法 共9个步骤
1.竹签提前用热水煮沸一遍，然后浸泡半小时。
2.五花肉洗净（我选了相对瘦的部分，有一些肥肉，这样肉不会很柴）切成1.5*1.5cm左右的块。
3.把肉分别均匀的串在竹签上。
4.大蒜捣成蒜蓉，加入酱油，蚝油，盐2克，黑胡椒粉2克，孜然粉10ml，辣椒粉7ml，油，搅拌均匀成料汁。
5.把拌好的料汁倒在肉串上，充分按摩几分钟，腌制1小时以上入味。
6.烤盘里铺锡纸，摆好肉串，在肉串的表面在刷一层料汁。
7.在肉串表面在撒上剩余的盐，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉。
8.烤箱提前预热把烤盘放入烤箱中层，200度烤20分钟左右，中途10分钟取出翻面再刷一层料汁。
9.再撒一点孜然粉和辣椒粉，放入烤箱继续烤10分钟左右，直到烤到自己喜欢的程度为止。
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2020蒜香奥尔良烤肉怎么做好吃
蒜香奥尔良烤肉
说起烤肉，我还是喜欢用微波炉或者饭煲来做，方便、快捷。无论是烤箱、饭煲还是微波做烤肉，我的方法可能和大家有所不同，那就是想办法保证肉类的水分少量流失。 习惯用生
食材配方
主料：
猪肉
340g辅料：
新奥尔良烤肉料
20g生姜
10g蒜瓣
10g生抽
5g做法 共10个步骤
1.新奥尔良烤肉料加入生抽和水调匀，姜、蒜洗净拍破备用。
2.猪肉洗净，沥干水分，用叉子均匀扎一些小孔，便于腌制入味；倒入烤肉料，充分按摩。
3.装入保鲜袋，入冰箱腌制一晚上。
4.饭煲铺入锡纸（亚光面接触食物）。
5.姜蒜铺在饭煲中。
6.放入腌制好的猪肉和腌制出来的调料水。
7.按下煮饭键烤制。
8.烤至按键自动弹起，焖3分钟。 翻一面；再次按下煮饭键，至弹起后再焖5分钟。
9.烤至猪肉两面焦黄、熟透。
10.烤熟的猪肉切片即可食用。
2020微波蒜香烤肉焗饭怎么做好吃
微波蒜香烤肉焗饭
烤肉大赛做的蒜香烤肉，得到了儿子的赞赏，大为惊喜，因为平常他不吃猪肉的。于是乎，又买了几次猪肉烤来吃。 一个人在家，总想简简单单，可又不想随便对付。一碗烤肉，一
食材配方
主料：
剩米饭
100g蒜香烤肉
100g洋葱
100g青椒
1个辅料：黑胡椒
适量奶酪
1片做法 共9个步骤
1.准备好米饭。
2.蒜香烤肉半碗。
3.准备好一片奶酪；洋葱、青椒洗净切小块。
4.烤肉均匀铺在米饭上。
5.再放上洋葱、青椒。
6.撒上黑胡椒。
7.将烤肉汁淋在洋葱上。
8.放上奶酪。
9.将碗放入烤盘，入微波炉；微波薄块烘烤档焗7分钟即可。
2020烤肉肠怎么做好吃
烤肉肠
又是串串的东东，又是小孩子喜欢的菜菜，这肉肠，红亮亮的，看着都喜欢。
食材配方
主料：
肉肠
400g辅料：
烤肉酱
适量竹签
适量油
适量
做法 共7个步骤
1.肉肠备好；
2.竹签用水泡透，洗干净；
3.串好肉肠，放烤肉酱肉浸泡几个小时；
4.预热电饼档，刷上适量的油；
5.把肉肠排进电饼档内烤；
6.盖上盖子烤；
7.烤至两边金黄即可拿出来食用。
2020叉烧酱烤肉怎么做好吃
叉烧酱烤肉
猪颈肉不知道为什么部分肉卖这么便宜，我本来是冲着五花肉去的，结果人家没有，看到有这样的肉卖，问问价格，还是蛮便宜的，不到10元一斤，仔细看了一下，这部分肉，和那
食材配方
主料：
猪颈肉
300g辅料：
叉烧酱
适量香葱
适量白芝麻
适量烧烤粉
适量鸡精
适量蚝油
适量食用油
适量
做法 共7个步骤
1.猪五花一份，切成薄片备用，我这次选用的是猪脖颈的肉，也是很好的那种五花，肥肉不肥，脆脆的感觉。
2.蜜味叉烧酱一份备用。
3.将切好的肉片，放入大碗中，加入蜜味叉烧酱、蚝油、鸡精调味。
4.将调料调拌均匀，将肉片腌制起来备用。
5.电饼铛刷油，放入肉片煎烤，因为这款电饼铛温度不可调，到煎制的后阶段，容易糊掉，所以，中途更换了煎锅使用。
6.放在煎锅里，因为火力可调，煎制出来的效果好多了。
7.肉煎熟的时候，撒入烧烤粉在锅内，同时放入香葱和芝麻翻拌均匀即可，因为煎烤出的油脂多，所以，切了几片土豆放进去，一举两得了。
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