中国人历来讲究美食，而中国美食文化渊源流长，有好美食，才有了好心情，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你也是这样的看法吗？以下是由小编为你整理的《2020自制酱汁烤肉怎么做好吃》，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
自制酱汁烤肉
对于使用烤箱我还是很没有把握，自从朋友送我那个小型弃置的烤箱之后也没经常用。这次的烤肉是前些日子做的，烤出来的成品吃起来感觉有点像我们广东的叉烧，不知别人做的又
食材配方
主料：
猪肉
500g辅料：
自制酱汁
适量
做法 共5个步骤
1.猪肉切成薄片先放少许盐局鸡粉腌片刻。
2.然后再倒入料酒继续腌约半小时。
3.把汁倒掉将腌好的猪肉放入铺了锡纸的烤盘上。
4.涂上自制酱汁后放进烤箱，设置220度20分钟。
5.烤好一面取出将另外一面也涂上自制酱汁继续烤10分钟即可。
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2020烤肉土司片怎么做好吃
烤肉土司片
面包机做的土司，好大一个，可以用了搭配好多食材来做各种肥沃的烤面包片。今天就搭配烤肉来吃土司，味道挺好的。
食材配方
主料：
雪花肉
150g土司
3块辅料：沙拉汁
适量奶酪
适量马苏里拉
适量蚝油
适量做法 共11个步骤
1.选一块雪花肉
2.切片，加入烘焙芝麻味的沙拉汁
3.蚝油也加入
4.抓拌均匀，腌制30分钟
5.腌制好的肉片铺在烤盘中
6.烤箱200度预热3分钟，然后把肉片放入烤箱烤8--10分钟
7.烤好的肉片拿出来
8.土司面包切块，铺上烤好的肉片，可以用适量青椒配色
9.把奶酪片撕成小片放上，再放上些马苏里拉
10.再入烤箱150度烤5分钟取出
11.再挤上些沙拉汁即可
2020烤肉豆皮怎么做好吃
烤肉豆皮
到过武汉的朋友，一定吃过武汉小吃—豆皮、热干面等。豆皮，历史悠久的武汉著名风味小吃。如果到了武汉不尝尝武汉豆皮，就等于没有到过武汉。这种说法虽然有点夸张，但也可
食材配方
主料：
糯米
360g香菇
80g豆糕
100g法式黑椒烤肉
140g鸡蛋
57g面粉
60g辅料：食油
2勺盐
适量生抽
1勺韭菜
80g做法 共22个步骤
1.准备好糯米；提前用冷水泡好。
2.准备好豆糕、烤肉、香菇，分别切成细粒备用。
3.准备好韭菜和鸡蛋；韭菜洗净切细粒，鸡蛋磕破于碗中，打散备用。
4.糯米隔水蒸15分钟，蒸好的糯米饭晾凉备用。。
5.准备好面粉；面粉用冷水调成稍浓点的面糊备用。
6.锅中油热，倒入烤肉粒，煸炒出油。
7.倒入香菇，炒匀。
8.加入盐，炒匀。
9.加入豆糕，炒匀。
10.淋入适量冷水，煮开。
11.淋入生抽，炒匀。
12.倒入韭菜粒，炒匀；盛起备用。
13.锅中油热，抹上一层油。
14.倒入面糊，晃满锅底。
15.淋入蛋液。煎至蛋液完全凝固，翻一面，再倒入剩下的蛋液。
16.晃动锅子，覆盖住面皮。
17.蛋液未完全凝固，倒入糯米饭。
18.均匀铺满全锅。
19.从过边缘淋入适量食油。
20.均匀倒入炒好的烤肉馅料。
21.淋入适量食油，小火慢慢煎出焦黄豆皮。
22.做好的豆皮分割成小块食用。
2020酱汁螃蟹怎么做好吃 酱汁螃蟹的做法,步骤
酱汁螃蟹
不管怎样猪还是要喂的，这点自己千万不能折腾自己，营养还是要充足的，我多吃点，好对付敌人。走人啦，今天投入战斗时间较早，等我战争结果哈！
食材配方
主料：
蓝蟹
1只辅料：
蒜头
适量葱
适量姜
适量排骨酱
适量料酒
适量水
适量做法 共12个步骤
1.准备工作（请看箭头部分） 将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净。
2.将肚子上的这块用手撕掉。刚连接的部分也用流水冲洗干净。
3.去除外壳，将两边的腮去除，并小心冲洗除蟹黄部分。
4.螃蟹大脚洗净后，用刀背拍开。
5.把身体部分，切3块，个头小就粉四块即可。
6.葱切段，姜切丝，蒜切片待用。
7.酱汁调制部分 锅中坐油见热，将姜蒜片爆香。
8.倒入差不多一汤匙排骨酱。
9.加料酒少许。
10.加水少许，烧开搅匀来。
11.放入大蒜稍翻炒，至出香味。
12.倒入煸炒八成熟的螃蟹，拌至蟹裹上汁水即可。
2020桂花蜂蜜烤肉料怎么做好吃
桂花蜂蜜烤肉料
天冷了，儿子说想吃烤肉，那一定得满足他。我极少买现成的烤肉料，吃烤肉都是自己按家人的喜好来调配各种口味的烤肉料。自己做的选择精良，自然，吃起来放心。今天的这款烤
食材配方
主料：
桂花酱
20g蜂蜜
15g辅料：香油
适量盐
5g生抽
10g蒜
10g做法 共5个步骤
1.先把姜擦成蓉，放入盐
2.加入蜂蜜
3.放入桂花酱
4.倒入有鲜味的生抽
5.加适量的香油搅拌均匀，就可以用来烤肉啦。自己做的烤肉料，吃起来放心啦
2020地瓜烤肉怎么做好吃
地瓜烤肉
小童鞋点菜要吃烤地瓜和烤肉，一想两样分别烤的时间会很长，就把两样一起烤，这样地瓜还有烤肉的味道更好吃。 这道菜得到小童鞋的捧场，一直在说:你快吃呀，要不被我吃光
食材配方
主料：
地瓜
3块瘦肉
100g辅料：料酒
适量叉烧酱
适量做法 共5个步骤
1.瘦肉加料酒、叉烧酱腌制1小时以上。
2.地瓜切好摆放在烤盘里。
3.将腌好的肉码放在地瓜上，剩余的酱汁不要倒掉。
4.烤箱预热180度15分钟烤完后，将肉的另一面沾剩余酱汁再次放在地瓜上，180度15分钟再烤。
5.有主食地瓜有肉，再做个菜汤就可以应付一顿了。
2020自制黑凉粉怎么做好吃
自制黑凉粉
凉粉，小时候家里山沟沟里，有一种草叫仙人草，夏天妈妈把它采了带回家可以给我们做好吃的凉粉，第一次吃，看着黑黑的，能吃吗？问妈妈，妈妈说：好吃着呢。今天在外面没有
食材配方
主料：
凉粉
100g辅料：
蜂蜜
适量
做法 共4个步骤
1.原料
2.用200毫升的凉开水调成无颗粒糊状
3.调好加入2500毫升的开水，一边加一边搅拌，同时一边加火烧开
4.放凉结成块状用刀划成小块装碗加点蜂蜜或糖浆就可以食用了
2020自制美味卤蛋怎么做好吃
自制美味卤蛋
和乡巴佬卤蛋一样好吃，但是自己做的更卫生，更放心
食材配方
主料：
鹌鹑蛋
500g鸡蛋
4个辅料：盐
适量老抽
3勺生抽
1勺红糖
2勺花椒
适量大料
适量做法 共6个步骤
1.鹌鹑蛋和鸡蛋放锅里煮熟，捞出后迅速放凉水里浸泡，
2.冷却后剥皮
3.卤汁做法：清水1升，加入小半杯老抽，加入一勺生抽、一勺盐、两大勺红糖，不加红糖也可以加可乐，不过水就少放些，我试过加可乐和加红糖的味道都不错，都是既能提味又能上色的~~~
4.放入剥了皮的鹌鹑蛋和鸡蛋,加入一个八角，几粒花椒
5.卤汁放砂锅里火上烧开，大火烧开转小火慢慢卤蛋即可
6.卤到上色后，关火将蛋一直浸泡在卤汁里更入味
2020自制皮冻怎么做好吃
自制皮冻
夏天的时候天气比较热 食欲不是很好总是稀罕吃一些爽口的菜 这不公公做的皮冻特别的好吃
食材配方
主料：
猪肉皮
500g辅料：
盐
30g酱油
10ml大料
20g
做法 共7个步骤
1.肉皮煮好去肥油
2.切宽丝
3.锅中放各种调料烧开 开始熬制肉皮
4.熬到这个时候凝住就可以
5.屋外放凉
6.入冰箱冷藏
7.吃的时候切小块就行
2020自制冷面怎么做好吃
自制冷面
夏天吃冷面就是爽，在外面的就得去好的店面，小店不卫生，是自来水直接用就更坏了，但好些的店面价钱也高，总去浪费啊，在家自作就是不错的选择，好吃，味浓，经济，噢耶~
食材配方
主料：
冷面
600g辅料：
香油
适量盐
适量醋
适量糖
适量黄瓜
适量香菜
适量芝麻
适量西红柿
1个鸡蛋
2个榨菜丝
1代做法 共12个步骤
1.食材备好，我用的是超市卖的成包装的600g冷面，正好是2个人的量，里面有两袋调料也可以用上。
2.冷面先用冷水浸泡20分钟。
3.鸡蛋煮熟，我煮了四个鸡蛋，哈哈，2个留着当备份。
4.黄瓜切丝，香菜切小段，西红柿切半后在切半厘米的小片，鸡蛋剥好，另外还准备了一代现成的榨菜丝。
5.把冷面代里的赠予调料用凉开水冲开。
6.放入适量糖和盐化开。
7.倒醋。
8.香油，搅匀。
9.烧水，水开后，放入泡好的冷面，因为都泡了20分钟，开锅即可。
10.用冷水过几遍。
11.挑出放入冲好的汤内。
12.摆上鸡蛋，黄瓜丝，西红柿片，榨菜丝，香菜，撒上芝麻即可。
2020双层烤肉堡怎么做好吃
双层烤肉堡
不知道为什么，我就是很喜欢吃汉堡，很多人眼里垃圾食品的代表麦当劳，却是我每天必备的早餐。每天早上八点二十分，我总是会准时出现在公司附近的麦当劳里。“一份七块的早
食材配方
主料：
高筋面粉
130g全麦面粉
20g橄榄油
40g水
95g猪肉
310g洋葱
20g全蛋液
30g辅料：
白胡椒粉
1小勺黑胡椒粉
1小勺盐
5g生抽
1大勺玉米淀粉
15g蒜
10g盐
2g细砂糖
7g酵母
3g
做法 共17个步骤
1.将130g高筋面粉、20g全麦面粉、3g酵母、7g细砂糖、2g盐混合放入面包机里。
2.倒入10g橄榄油和95g水，面包机和面40分钟。如果是手工和面，需要揉到可以拉出薄膜的扩展状态。
3.面包机和好面后不用取出来，留在桶里用余温发酵至2倍大，用手指沾点面粉戳一下，会留下一个不回缩的坑就表示面已经发好了。
4.将发好的面团取出来用手揉一下，排出气体，重新揉成一个小面团，并平均分成四份，盖上保鲜膜醒发15分钟。
5.将醒发好的面团压扁，放入4寸的汉堡模具中（模具要提前刷上一层油防粘）。放入烤箱设定低温发酵，并在烤箱中放入一杯温水，保证烤箱中的温度和湿度，进行二次发酵。
6.当面团胀满整个模具，表面变得光滑后就表示二次发酵成功。在面团表面刷上一层全蛋液，并撒上芝麻。
7.烤箱上下火180度预热五分钟后，将汉堡模具放入烤箱中层，大约烤15分钟至表面金黄即可。
8.准备310g的猪肉馅（最好是瘦肉为主）。
9.20g洋葱、10g蒜切碎。
10.将20g洋葱、10g蒜、5g盐、30g全蛋液、30g橄榄油（也可以替换成等量的黄油）、1小勺白胡椒粉、1小勺黑胡椒粉、15g玉米淀粉倒入肉馅里。
11.用筷子将肉馅搅匀，并拌上劲儿。
12.取适量的肉馅揉成团并压成饼状，食材中的分量大概够做7个。烤盘铺上锡纸，摆上肉饼。
13.烤箱上下火200度预热5分钟后，将肉饼放入烤箱中层，烤10分钟后翻一面，再继续烤8分钟。
14.香喷喷的肉排烤好了！^_^
15.切两片芝士，西红柿、洋葱、黄瓜切片。
16.西红柿、洋葱、黄瓜切片。
17.汉堡胚从中间切开。摆上西红柿、洋葱、黄瓜、肉排，挤上你喜欢的调料（比如番茄酱），夹起来，看起来是不是很有巨无霸的范儿呢~
2020韭菜烤肉水煎包怎么做好吃
韭菜烤肉水煎包
早餐做了豆皮，做好的馅料多了不少，留下来做了早餐煎包。煎包，我喜欢那焦黄焦黄的底，酥脆好吃。 生煎包可以烫面，可以发面。烫面的劲道，发面的松软。不一样的包子皮，
食材配方
主料：
面粉
420g烤肉
100g韭菜
80g豆糕
60g香菇
40g辅料：
食油
适量盐
适量生抽
1勺
做法 共18个步骤
1.面粉加入酵母水和好，揉匀，至温暖处发酵。
2.准备好韭菜，洗净。
3.韭菜切细粒备用。
4.烤肉、豆糕、香菇切小粒备用。
5.锅中油热，倒入烤肉粒，煸炒出油。
6.倒入香菇，炒匀。
7.加入豆糕，炒匀。
8.加入适量盐，炒匀。
9.淋入生抽，炒匀。
10.倒入韭菜，炒匀。
11.韭菜翻炒至八分熟。
12.面团揉匀，分割成若干小剂子。
13.擀皮，包馅。
14.包成包子生胚。
15.包好的全部包子。
16.锅热抹上一层油，放入包子生胚，煎2分钟。
17.淋入冷水，没过包子1/2。
18.加盖，焖至水干；淋入适量食油，煎至底部酥黄。
2020自制萝卜皮咸菜怎么做好吃
自制萝卜皮咸菜
萝卜品种很多，有绿皮、红皮和白皮的。具有多种菜用和药用价值。具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜既能熟
食材配方
主料：
萝卜皮
290g辅料：
生抽
280g香醋
54g绵白糖
22g
做法 共6个步骤
1.萝卜洗净晾干
2.先切寸段再削皮，皮要切的厚一点
3.准备一个干净的容器，把切好的萝卜皮放入容器里
4.撒上糖
5.倒入生抽、香醋调匀
6.腌制一天就可以食用了
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