食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？或许你需要"原味草菇鸡腿汤的做法"这样的内容,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
Anna好喜欢吃菌类哦，各种菌各种爱呀，哈哈
材料：
鸡腿1，草菇5个，红萝卜3块，党参片5，红枣3，姜片，枸杞，，
原味草菇鸡腿汤的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡腿洗净切开，将姜切片，各种材料洗净。先将鸡腿和姜片，红枣枸杞等配料一起放入锅中大火煮30分钟，再将菇放入，煮15分钟加盐即可！
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土豆原味汤
食材明细：
主料：：土豆一个，
辅料：：盐少许，香葱适量，
土豆原味汤的做法步骤：
1.土豆一个，葱忘照了，
2.土豆切这样的粗丝（形状按个人喜爱）
3. 土豆和水同放入加盖煮；
4.煮到土豆用筷子能轻松夹段，
5.放入少许盐，关火，撒葱花即可。
6.成品。
小贴士：
选皮粗糙的土豆，煮的汤粉粉的。
原味牛尾汤的做法
材料：
牛尾500g，土豆2个，玉米一根，胡萝卜一大根，盐，，
原味牛尾汤的做法的做法步骤：
步骤1，买来的牛尾洗净过水放压力锅上气后转小火炖30分钟
步骤2，玉米切小块土豆胡萝卜切块
步骤3，压力锅能打开后加入玉米土豆胡萝卜再大火煮至上气转小火15分钟
步骤4，加盐调味后出锅
原味猪骨汤的做法
一碗可以驱走整个冬日严寒的美味热汤，没有使用调料，简单原味，如此甚好。
材料：
新鲜猪腿骨一根，葱3一根，姜3-5片，香菜一根，盐适量，料酒适量，
原味猪骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪腿骨洗净，冷水下锅，加一点料酒，煮开焯5-10分钟，去除血沫杂质，因为血沫杂质会影响汤的味道。
步骤2，捞出后在水龙头下冲洗干净，注意不要冲掉骨髓喔！
步骤3，腿骨重新放入砂锅，一定要加足水，再加入葱段跟姜片，开中火烧开。
步骤4，煮开几分钟后，汤表面还是会有少量浮沫，撇干净，盖盖子，小火慢炖1.5-2小时，中途最好不要掀开锅盖看要保持锅内高温，时间到了，浓汤会成自然的乳白色。
步骤5，炖了2小时左右的状态，肉已离骨炖得比较烂，适合老人跟孩子吃，如果不喜欢太烂就炖1.5小时好了。因为用的是带肉腿骨，所以看起来浮油比较多。
步骤6，用吸油纸或者勺子把浮油撇净，这一步要耐心哈，这样子骨汤不油腻很清淡。如果不急着吃可以放凉等到第二天，油脂会自然凝固成一层很容易拿掉。
步骤7，浮油基本上弄干净了，哈哈果然心急吃不了热豆腐，已经是晚上了呢，在厨房冷光灯下骨汤的颜色有点不一样了，开火重新烧开。
步骤8，切一点香菜末放碗里，并以个人口味加一点盐。可能会有人不习惯香菜的特殊味道，其实冬天熬汤或者煮面加点香菜挺好啊，香菜性温，有温胃散寒、助消化的功效。
步骤9，骨汤烧开后倒入碗里即可。如果喜欢配菜可以在关火前半小时加入，比如胡萝卜，山药或者莲藕，我们家呢还是比较喜欢这种原味的。
步骤10，第二天凝固后的胶状骨汤，像冻一样了，吃不完可以冷藏，用骨汤煮面或者炖菜都不错啊，营养又美味！
原味松饼的做法
松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大，而又不致破裂。好吃的松饼是下午茶的必备甜点之一，搭配一杯咖啡或者是酸奶、果汁，淋上蜂蜜，加上水果，还有比这更惬意的吗？参与活动:#新家“味”来时—樱花味道#
材料：
低粉150克，白砂糖45克，牛奶110克，鸡蛋2个，泡打粉5克，草莓适量，蓝莓适量，桑葚适量，蜂蜜2勺，黄油30g，
原味松饼的做法的做法步骤：
步骤11，、准备食材。
步骤22，、将低粉、白砂糖、泡打粉过筛混合均匀，放到碗里。
步骤33，、30克黄油隔水融化成液体状态。
步骤44，、牛奶和黄油完全融合。
步骤55，、加入两个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤66，、倒入面粉中，边倒边搅拌。
步骤77，、搅拌至无干粉颗粒为止。
步骤88，、平底锅放在灶台上，小火烧热。
步骤99，、把不粘锅再次放在燃气灶上，小火，舀一勺调好的松饼糊，煎至两面金黄。依次完成所有松饼的工作。
步骤1010，、蓝莓、桑葚、草莓洗干净，泡一下。
步骤1111，、草莓切成两半。
步骤1212，、将水果随意放在松饼上，并淋上两勺蜂蜜，美味的松饼就做好了。
步骤1313，、搭配酸奶和水果
步骤1414，、好吃的不要不要的~
步骤1515，、美！
原味曲奇的做法
参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
黄油75g，糖粉30g，全蛋液20g，炼乳10g，低筋粉100g，，
原味曲奇的做法的做法步骤：
步骤1，备齐材料
步骤2，软化后的黄油加入糖粉，搅拌
步骤3，加入20克全蛋液
步骤4，加入10g炼乳
步骤5，加入过筛的低筋粉
步骤6，搅拌均匀
步骤7，装入裱花袋儿
步骤8，用裱花嘴裱出形状
步骤9，放入预热好的烤箱，上下火180度，20分钟。
步骤10，成功！
步骤11，上图片！
原味鱼头豆腐汤的做法
为了孩子想尽一切办法，鱼头豆腐汤，原味做法，两个大人两个小孩晚餐够吃了，营养食品
材料：
活鲢鱼头一个，老豆腐一大块，小青菜适量，大葱两段，生姜两小块，香油10克，盐适量，邦德鸡精适量，
原味鱼头豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，所有东西洗好备用
步骤2，鱼头一定要锅煎一下，半熟就可以，在把大葱和生姜放进去煎一会不用出锅，
步骤3，直接到入开水，一定要开水，放多少水自己掌握，大火煮3分钟把漂在上面的油和杂质用勺子撇掉，关小火煮到汤发白豆腐全服浮在上面，放盐，鸡精，在把小青菜放进去煮1分钟，关火出锅，放点香油就可以了，
步骤4，为什么放这个青菜，应为这个青菜不会影响鱼汤的味道，更添加了营养，
步骤5，营养又健康，洗劫一空，个人认为用茶籽油煎鱼头出锅后的汤更香
原味爆米花的做法
三分钟自制小食，配上一杯酸梅汁！跟宝宝一起度过快乐的亲子时光！参与活动:#大众进口汽车青春食堂#
材料：
玉米粒60g，色拉油25g，糖粉/砂糖15g，，
原味爆米花的做法的做法步骤：
步骤1，备好所需材料
步骤2，凉锅倒入色拉油和玉米粒，并搅拌均匀，使每粒玉米都裹上色拉油
步骤3，盖上盖子，开大火，大概2-3分钟听到噼啪声转中火，直到没有噼啪声时关火
步骤4，撒入糖粉/砂糖，用铲子炒匀即可
步骤5，美美的吃起来吧！
草菇炒鸡腿肉的做法
草菇鲜菇肉质肥嫩，味鲜爽口，草菇蛋白质含量高于一般的蔬菜，维生素c含量居于水果蔬菜之首，并且含有人体必必需的8种氨基酸，被称为“健康食品”。具有降低胆固醇和抗癌、解毒作用，预防动脉粥样硬化。草菇最适合爆炒，以减少维生素C的破坏。
材料：
草菇120g，鸡腿肉410g，橄榄油适量，蚝油适量，生抽适量，老抽适量，生粉适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，砂糖适量，麻油适量，清水适量，蒜头适量，，
草菇炒鸡腿肉的做法的做法步骤：
步骤1，食材：鸡腿和草菇。
步骤2，将草菇洗净，切半。
步骤3，将鸡腿去骨，切丝。
步骤4，将鸡丝放入碗中，加入适量的生抽、老抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水，拌匀。
步骤5，腌制30分钟。
步骤6，热油锅，爆香蒜头。
步骤7，放入鸡丝。
步骤8，煸炒至鸡丝八分熟。
步骤9，放入草菇。
步骤10，倒入芡汁(急用腌制鸡丝碗里的酱汁)。
步骤11，煸炒至收汁。
步骤12，即可关火上碟。
锅烤红酒草菇鸡腿的做法
当下虽然生活节奏快，快手菜很受推崇，但因为什么都太快了，反而忽略了生活中的美好，所以讲究生活的人们，也开始青睐慢生活。慢生活并不是让生活变慢，而是一种生活态度，是一种健康的心态。你只有习惯慢生活，才能够快速准确找到定位，而不会迷失自己，要慢下来，是因为“快”让人错失了很多美好的事物。做饭也一样，快手菜固然高效，味道也不差，但有些东西花时间烹制，味道和体会是快手菜无法替代的。当然慢烹饪不是说明明能几分钟搞定的菜偏要花大把时间来制作，今天介绍的这道慢烹饪的菜，是从做法、肉质口感、菜品味道等多方面都有别于以前传统的烹制出来的效果。传统烹饪是用明火料理，把肉放在锅中，放好调料，转小火炖煮。即使再小的火力，锅内还是会出现开小锅的现象，而且只有一个点一直在那里沸腾，还会出现受热不均的现象。火力持续加热，就会不断沸腾，就会产生水蒸气，水蒸气会蒸发，水分流失也会带走营养流失。因此现在家庭会喜欢选择密封性较严的锅具。但避免营养流失，不代表肉在锅里炖煮肉汁不会析出。如果换用烤箱低温慢烹饪，不仅可以保证食材在锅中受热均匀，还能有效的锁住食物中的水分，食物中会保存更多的肉汁，料理出来的肉食会更加软嫩多汁，不干柴。最后总结一下慢烹饪：就是低火精细慢炖，这种烹饪方式能更好的锁住食物的天然营养成分，还原食物的原汁原味。今天做的这道“锅烤红酒草菇鸡腿”就是采用了烤箱低温慢烹饪，料理整只鸡腿效果更为明显了。不仅口感软嫩，大块鸡腿肉的内部一样滋味十足，不发干也不发柴。
材料：
鸡腿4个，培根2片，草菇100g，青豆50g，洋葱1个，辣椒2根，香叶2片，八角2个，丁香3粒，盐5g，糖15g，红酒400ml，
锅烤红酒草菇鸡腿的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱选择紫洋葱，味道更浓。鸡腿我用的是琵琶腿，培根切小片备用。
步骤2，鸡腿用刀在关节处断筋切割，然后把腿肉用力往下挤压。
步骤3，锅中倒入少量底油，放入培根片小火煸炒至出油后捞出留用。
步骤4，鸡腿放入锅中，小火慢煎。
步骤5，鸡腿煎至表皮金黄后取出备用，国内留有底油。
步骤6，洋葱切丝，辣椒切丁。
步骤7，中火加热，放入辣椒圈翻炒出香味。
步骤8，放入洋葱和之前煎过的培根，一起翻炒至微软。
步骤9，加入红酒。此步骤也可以加入一半红酒一半高汤，如果没有高汤可以用清水。
步骤10，在红酒汤底中放入香叶、八角、丁香。
步骤11，再放入糖和盐调味。
步骤12，把煎锅的鸡腿入锅，因为是用烤箱烹饪，所以水量消耗很少，汤底不易太多。
步骤13，草菇我用的是超市袋装用水浸泡的那种，也可以用草菇罐头。
步骤14，把青豆和草菇放入锅中同煮烧开。
步骤15，锅盖包锡纸盖盖后入烤箱，烤箱大的话可以放在中层，烤箱小的话可以放在中下层。
步骤16160，度，约1个小时左右即可。
鸡腿肉焖草菇的做法
这道菜很简单，却很下饭。茶餐厅必点的碟头饭o(≧v≦)o
材料：
鸡腿2只，盐少许，糖5g，酱油5g，清水少许，草菇一盒，蚝油少许，葱、香菜、芹菜随意，
鸡腿肉焖草菇的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿肉去皮切小块，备用。鸡腿去骨，肉切丁，备用。草菇洗净，去头，切半，焯水备用。蒜末姜片切好备用。⚠️重点：切好放鸡腿肉加入油生抽生粉腌三分钟以上。
步骤21，、加油、鸡腿皮、蒜姜爆锅；2、倒入腌好的鸡腿肉爆炒；3、鸡腿变色后，加入草菇翻炒，加水，水开后大火转中火；4、加入蚝油、白糖、少许生抽拌匀；5、收火。可加入绿色类的蔬菜伴碟。葱、香菜、芹菜梗、生菜均可。
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