食材品类非常的丰富,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材很感兴趣吧?经过搜索和整理,小编为大家呈上猪颈肉炒茶树菇的做法,供你参考,希望能够帮助到大家。
有营养的下酒菜
材料:
茶树菇,猪颈肉,青红椒,芝麻,盐,糖,葱,姜,蒜,蛋清,干淀粉,酱油,料酒,,
猪颈肉炒茶树菇的做法的做法步骤:
步骤1,茶树菇、猪颈肉切丝
步骤2,猪颈肉中加入适量酱油、料酒、蛋清、淀粉拌一下
步骤3,茶树菇事先焯水,控干
步骤4,锅烧热,放油,烧至六七成热,放入葱姜蒜炒香
步骤5,放入猪颈肉翻炒至变色,加入茶树菇
步骤6,少加一点盐,放入青红椒配色,加一点糖,适量酱油
步骤7,撒入芝麻,翻炒即可出锅
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茶树菇炒肉的做法
材料:
猪肉,茶树菇,姜,蒜,剁辣椒,,
茶树菇炒肉的做法的做法步骤:
步骤1,茶树菇放高压锅压10分钟左右。不要压太久,不然没嚼劲
步骤2,放肥肉炸出油后放蒜姜茶树菇剁辣椒炒
步骤3,炒好后搞到一边,在另外一边炒肉。然后再一起炒,放盐、蒸鱼油和自己喜欢吃的调料。
步骤4,出锅!
猪舌茶树菇汤
食材明细:
主料::茶树菇适量,猪舌1条,猪骨适量,
辅料::盐适量,酱油少许,
猪舌茶树菇汤的做法步骤:
1.茶树菇和猪骨用热水洗净。
2.砂锅煮开水,先倒入茶树菇和猪骨。
3.猪舌1条,用开水烫至变色。
4.开水烫过的猪舌上有一层白色的,用刀片刮去。
5.刮洗干净的猪舌,中间切一刀,容易熟。
6.猪舌也放入砂锅中,一次性水加够量,中途不再加水。
7.煮开后捞去浮末。
8.调入少许盐和几滴酱油。中小火煲一个半小时。
9.猪舌捞出切块后放回汤里即可。
10.香喷喷的汤,来一碗。超好喝的。
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