食材品类非常的丰富,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编特意为大家收集整理了“茶树菇拌土豆丝的做法”,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
材料:
土豆俩,茶树菇罐头一瓶,尖椒一只,,
茶树菇拌土豆丝的做法的做法步骤:
步骤1,土豆用擦丝器擦丝泡凉水后,下锅绰水,放凉。
步骤2,放入蔬之鲜和食盐
步骤3,放入适量茶树菇和凉拌醋
步骤4,尖椒切丝,放入
步骤5,拌匀,装盘。简单的要命
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茶树菇土豆排骨煲
食材明细:
主料::排骨600克,土豆200克,杏鲍菇200克,
辅料::料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,葱姜适量,
茶树菇土豆排骨煲的做法步骤:
1.排骨洗净放入凉水中,放姜片,煮开后放料酒去腥,捞出洗净
2.放入锅中炒干水分,再放入料酒
3.放老抽、生抽
4.放糖翻炒上色
5.放入砂锅中,放开水大火煮开后改小火
6.土豆去皮切块浸泡水中,茶树菇洗净切段
7.等排骨酥烂后放入土豆,放盐
8.放入茶树菇
9.等土豆软绵后大火收汁撒上葱花即可
小贴士:
排骨本身油腻,我没另外放油。
咸蛋茶树菇的做法
材料:
新鲜茶树菇,咸蛋,面粉,盐,玉米油,,
咸蛋茶树菇的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜茶树菇洗净,沥干水分后,撒上干面粉拌匀。
步骤2,熟咸蛋一个,去壳,切碎。
步骤3,炒锅下油,油热后,将拌好的茶树菇炸熟,盛起吸干油份。
步骤4,锅底留少许油,倒入炸好的茶树菇,咸蛋翻炒均匀即可。
清蒸茶树菇的做法
材料:
茶树菇,肉末,
清蒸茶树菇的做法的做法步骤:
步骤1,将茶树菇洗净,撕成条,放锅中蒸至七成熟。
步骤2,炒肉末备用,加入少许盐和酱油。
步骤3,将蒜泥及炒好的肉末倒入七成熟的茶树菇内继续蒸2分钟。
步骤4,加入葱花搅拌一下即可。
小炒茶树菇
食材明细:
主料::猪肉100g,茶树菇100g,辣椒50g,
辅料::香菜适量,酱油少许,盐适量,姜适量,蒜适量,黄酒适量,
小炒茶树菇的做法步骤:
1.茶树菇泡发三小时,洗干净挤干水分。
2.五花肉洗干净,去皮切成片。
3.姜蒜洗干净切成片,辣椒洗净斜切成段,香菜洗净切段。
4.锅烧热,将五花肉放入锅中煸炒。
5.大料下入锅中。
6.猪肉煸炒至表面金黄。
7.姜蒜下入锅中翻炒,加入少许黄酒和酱油炒匀。
8.茶树菇下入锅中翻炒。
9.辣椒下入锅中翻炒几下。
10.加入适量盐翻炒均匀,再加入一勺水大火收汁。
11.盛出装盘。
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