不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,你不妨看看彩椒炒平菇的做法,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
我觉得自己做饭最大的优点就是善用边角料。前两天做饭剩点的木耳和胡萝卜都用上了,其实很多蔬菜和菇类都是搭的,比如黄瓜,各种其它菇类,山药,荷兰豆毛豆等等,这个可以自己把所握。
材料:
平菇300克,木耳几朵,彩椒1个,胡萝卜,耗油,盐,葱,,
彩椒炒平菇的做法的做法步骤:
步骤1,彩椒,胡萝卜切成菱形,木耳洗净
步骤2,平菇洗净,焯水(2分钟就可以),捞出沥干水
步骤3,起油锅,葱段,出香味后,把彩椒胡萝卜倒入翻炒,彩椒变软后倒入平菇和木耳翻炒几分种,如果有点干可以加点水。加入盐和耗油翻炒均匀就可以出锅啦
97msw.coM精选阅读
彩椒炒白玉菇的做法
材料:
彩椒3个,白玉菇100g,油20ml,盐4g,蚝油10ml,,
彩椒炒白玉菇的做法的做法步骤:
步骤1,清洗干净白玉菇
步骤2,洗干净彩椒,切青,红,黄彩椒成小片
步骤3,下油炒一下彩椒,加点盐调味后装盘
步骤4,下油炒白玉菇,加点盐调味
步骤5,然后下彩椒,加一些蚝油翻炒均匀后装盘。
炒平菇的做法
从小到大都特别喜欢的一道菜,最爱把咸鲜的汁拌在米饭里吃掉。
材料:
平菇,肥瘦肉,葱,姜,淀粉,,
炒平菇的做法的做法步骤:
步骤1,平菇去根洗净,撕成小条。肥瘦肉洗净切片。葱姜切碎备用。
步骤2,炒锅烧热放油,姜末炒香。
步骤3,下肥瘦肉煸到变色,烹入酱油。
步骤4,平菇下锅翻炒出汤汁,加盐和味精。
步骤5,淀粉加水调匀加入锅内,继续翻炒到汤汁浓稠。
步骤6,洒入葱花翻匀,起锅装盘。
炒平菇
食材明细:
主料::平菇500g,
辅料::五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g,
配料::盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量,
炒平菇的做法步骤:
1.平菇洗净,撕成小块。
2.锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水。
3.胡萝卜,尖椒,五花肉切片备用。
4.锅中加油,放入肉,炒出油,有点焦黄最好。
5.倒入平菇,翻 炒,加少许酱油,盐。
6.加入胡萝卜,继续炒。
7.胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。
8.用水淀粉勾薄芡后出锅。
小贴士:
五花肉一定要炒出油有点焦黄的感觉才好吃。
蘑菇本身很鲜,不必再加味精啦。
番茄彩椒炒菌菇的做法
今天做个快手菜.番茄彩椒炒菌菇营养又美味!快来看下制作过程吧!
材料:
彩椒「青红黄」100克,金针菇260克,西红柿300克,香菇2朵,蒜5瓣,番茄酱适量,耗油适量,盐适量,
番茄彩椒炒菌菇的做法的做法步骤:
步骤1,起锅水开.放入金针菇和香菇煮一分钟左右捞出.凉水过凉,捞出淋干水分备用
步骤2,食材准备,柿子切块.彩椒切小条.蒜拍下切末.香菇切片.
步骤3,起锅放油.油七分热后放入蒜爆香.后倒入柿子
步骤4,柿子小火炒两分钟左右成酱,后放入适量番茄酱翻拌均匀
步骤5,倒入彩椒翻炒均匀
步骤6,放入金针菇翻炒一分钟左右.后放入盐翻炒入味
步骤7,最后放入耗油.翻拌均匀15秒左右关火
步骤8,出锅装盘,非常好吃的番茄彩椒炒菌菇就做好咯,大家快来试做一下吧!
喜欢《彩椒炒平菇的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了平菇的做法专题,希望您能喜欢!