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板栗乌鸡汤每一道菜都是一台食光机的做法

板栗乌鸡汤每一道菜都是一台食光机的做法

发布时间 : 2019-12-06
乌鸡汤的做法 乌鸡汤食材 一道豆腐菜

任何可吃的东西,都可称之为食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材感兴趣吗?你可以读一下小编整理的板栗乌鸡汤每一道菜都是一台食光机的做法,仅供参考,我们来看看吧!

以前在家的时候每年新鲜板栗上市季妈妈就会用板栗和土鸡给家人煲一锅鸡汤喝,这道板栗鸡汤清淡、无油腻,还有一丝丝甘甜,板栗粉糯粉糯的,入口即化,所以特别喜欢喝这道汤,也时常想念妈妈做的味道。现在离家远,很难吃到妈妈新手做的饭菜,就可能自己动手做。

材料:

乌鸡1只,新鲜板栗20个,灰枣8个,清水适量,盐适量,,

板栗乌鸡汤每一道菜都是一台食光机的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所需的食材

步骤2,乌鸡清洗干净后沥干水份剁成块(不沥干水份剁的时候容易把血水溅得到处都是)

步骤3,砂锅里加入适量的清水(水的量建议没过鸡肉5cm~10cm),水烧开后放入剁好的乌鸡,煮开后去掉表面的浮沫,然后盖上盖子小火慢慢炖

步骤4,新鲜板栗装碗中,加入2g左右盐和适量滚开水浸泡3~5分钟

步骤5,用剪刀把浸泡过的板栗剪一个小口,就很容易将壳和皮去掉

步骤6,大约炖半小时左右后,打开砂锅盖

步骤7,加入去壳、去皮后的板栗,盖上盖子继续小火慢慢炖

步骤8,再炖半小时后,打开砂锅盖,加入洗净的灰枣和适量盐,再次盖上砂锅盖继续小火慢炖15分钟左右关火

步骤9,撰写制作步骤

步骤10,撰写制作步骤

97msw.cOm延伸阅读

鲫鱼豆腐汤每一道菜都是一台食光机的做法


鲫鱼豆腐汤含有丰富的蛋白质,是秋季养生不可缺少的一道汤。

材料:

鲫鱼1条,内酯豆腐1盒,盐依个人口味,料酒1勺,葱2根,开水(一定要开水)适量,

鲫鱼豆腐汤每一道菜都是一台食光机的做法的做法步骤:

步骤1,首先将鱼鳞清理干净。

步骤2,再将鱼内脏清洗干净。

步骤3,用食品剪刀剪掉鱼鳃。

步骤4,准备好食材。(无需过多调味料)

步骤5,平底不粘锅中加入油,放入洗干净的鱼,中小火剪至两面微黄。

步骤6,加入开水,一定要加入开水。

步骤7,加入去皮葱,大火烧鱼汤,烧鱼汤要保持用大火,这样烧出来的汤才会奶白香浓。

步骤8,加入料酒,熬至汤色变白。

步骤9,再加入切好的内酯豆腐大火煮约10分钟。

步骤10,加入盐,胡椒粉。

步骤11,加入鸡粉出锅。

步骤12,装入砂锅中,撒上葱花即可。美味看得见,(^_^)

步骤13,成品图。

素炒三丝每一道菜都是一台食光机的做法


胡萝卜营养价值非常丰富,含有丰富的蛋白质和胡萝卜素、维生素C和B,小朋友也特别吃,因此成为家里常年不断的食材之一,有时用它调馅料包饺子或做馅饼,有时焯水后搭配其他蔬菜一起拌着吃,有时炒着吃,有时也用来炖汤,偶儿小朋友还会尝试一下生胡萝卜的味道,不管那种做法,只要菜中有胡萝卜他都喜欢吃。

材料:

茭白2根,胡萝卜半个,青辣椒半个,花椒20粒,油适量,生抽几滴,盐2g,,

素炒三丝每一道菜都是一台食光机的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所需的食材,茭白、胡萝卜、青辣椒分别洗干净备用

步骤2,茭白、胡萝卜、青辣椒分别切细丝

步骤3,锅里倒入适量的食用油,烧热后加入花椒,小火慢慢翻炒

步骤4,闻到花椒炒出香味后,加入茭白、胡萝卜、青辣椒一起大火快速翻炒

步骤5,炒至茭白稍微变软、胡萝卜和青辣椒稍变色时加入盐和几滴生抽翻炒均匀出锅

步骤6,成品图

肉末豆腐每一道菜都是一台时光机的做法


我家小宝贝添加肉那会,经常就是肉末蒸蛋,后来做了肉末豆腐,小家伙也是很爱吃的,经常做这菜给她拌饭吃,她现在都不喜欢吃大块的肉,就喜欢吃肉沫。

材料:

嫩豆腐一块,里脊肉50g,蒜3粒,葱2根,油10毫升,老抽小半勺,盐小半勺,水150毫升,水淀粉10毫升,,

肉末豆腐每一道菜都是一台时光机的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材,里脊肉(比较嫩),豆腐,蒜,葱

步骤2,里脊肉剁碎,豆腐切小块

步骤3,油热放入里脊肉,炒一会,给小半勺老抽,翻炒上色

步骤4,给150毫升水煮开

步骤5,放入豆腐

步骤6,继续煮,给点盐,

步骤7,差不多起锅给点水淀粉就好了(一勺淀粉加2勺水,拌匀就是水淀粉)

步骤8,洒上葱花,,很鲜美,给宝宝拌饭吃再好不过了

步骤9,一次吃掉一碗饭

熘肝尖每道菜都是一台食光机的做法


一直以来不太爱吃肝、肠之类的下货。这几年玩美食网接触的菜谱多了,所以逐渐的口味上发生很大的变化,喜欢尝试更多的食材搭配。关键是猪肝补铁、补血效果最好,对我这种贫血的人是最好的食疗佳品。

材料:

猪肝1个,洋葱适量,青椒适量,胡萝卜适量,葱姜蒜适量,酱油2匙,糖1匙,盐半匙,醋1/4匙,鸡精少许,胡椒粉少许,淀粉少许,

熘肝尖每道菜都是一台食光机的做法的做法步骤:

步骤1,猪肝买来后,清水浸泡2个小时,去血水。中途多换几次水。

步骤2,胡萝卜、洋葱、青椒分别切片。

步骤3,葱姜蒜切末。

步骤4,调味汁。把酱油、糖、盐、醋、鸡精、胡椒粉按配料表比例调好味汁,加少许淀粉水搅匀。

步骤5,泡好的猪肝,控干水分切成片。

步骤6,锅中水烧开后,快速焯一下猪肝,不要焯老,猪肝变色就捞出。

步骤7,锅中油热后,下葱姜蒜爆香。

步骤8,下入胡萝卜、洋葱煸炒。

步骤9,下入青椒煸炒。

步骤10,下入肝尖翻炒几下,加碗汁翻炒均匀。

步骤11,成品。

板栗红枣粥每道菜都是一台食光机的做法


早安!又是美好的一天啦!如果是被一屋子香甜唤醒,那心情一定美美的!今儿我五点多起来熬粥,母上被‘’香‘’醒,跑来厨房看看,说她都感动了。笑,有这句话就够啦!

材料:

小米一把,大米一把,熟板栗子8个,红枣6个,

板栗红枣粥每道菜都是一台食光机的做法的做法步骤:

步骤1,板栗剪口子,要深一点噢!

步骤2,全部剪好平铺在盘子里,微波炉高火叮三分钟。

步骤3,开口啦!去壳!

步骤4,大米,小米分别抓一把。淘洗干净。

步骤5,加入至少米的十倍以上的清水。将大米小米浸泡30分钟。时间到后直接开火,大火煮开转小火开始熬粥。

步骤6,趁这个时间准备配料。红枣切碎。

步骤7,板栗切碎。

步骤8,大概熬20分钟样子会是这个状态。加入板栗碎和红枣碎。

步骤9,加入红枣,板栗继续熬煮。

步骤10,这样的状态就可以啦!

步骤11,盛一碗!来吧!

步骤12,一碗甜粥唤醒一天的好心情!

香干炒肉毎道菜都是一台食光机的做法


材料:

猪肉100g,香干子80g,青椒4个,红辣椒2个,生姜4片,青蒜苗2根,生抽适量,料酒适量,豆瓣酱半勺,味精少许,

香干炒肉毎道菜都是一台食光机的做法的做法步骤:

步骤1,图片里的所有食材洗净,香干子切条、肉肥瘦分开切窄片、青红椒切粗丝、青蒜切段、姜切末。

步骤2,瘦肉加少许盐、生抽和料酒抓匀,腌制10分钟。

步骤3,锅中中火将肥肉炼出油来。

步骤4,倒入瘦肉划变色,加料酒、生抽、姜末,炒変色入味,盛出备用。

步骤5,锅中留少许肉油,放入香干两面煎好。

步骤6,倒入炒好的瘦肉,加青、红椒丝,青蒜苗,炒断生。

步骤7,撒少许味精出锅盛盘。

黄豆猪蹄每道菜都是一台食光机的做法


外婆菜!!记得小时候麻麻得了胆结石,外婆不知道从哪听来的,说多吃猪蹄能把结石粘下来。于是我家开始疯狂吃猪蹄的节奏!最后麻麻的结石有木有粘下来我不知道,我只知道我从最早一顿一块猪蹄,变成了现在的来者不拒!

材料:

猪蹄1个,干黄豆150克,生抽料酒各两勺,老抽蚝油香醋各一勺,葱姜适量,花椒八角香叶适量,干豆豉泡椒适量,郫县豆瓣酱两勺,盐糖适量,,

黄豆猪蹄每道菜都是一台食光机的做法的做法步骤:

步骤1,猪蹄洗净,冷水下锅。

步骤2,锅中加料酒,姜片,花椒。

步骤3,煮开后再沸腾几分钟,充分煮出血沫

步骤4,猪蹄取出,洗净,控水。

步骤5,热锅,少油,加姜片,干豆豉,香叶,八角,花椒,郫县豆瓣酱,炒出香味。

步骤6,加入猪蹄翻炒。

步骤7,倒入泡好的黄豆。

步骤8,加盐糖,生抽,老抽,料酒,蚝油,醋,泡椒。

步骤9,加入开水和葱节。

步骤10,转入电压力锅,压25分钟。

步骤11,时间到啦!!相当Q弹噢!

步骤12,砂锅烧热,倒入压好的黄豆猪蹄。撒把葱花就能吃啦!

步骤13,来碗米饭!!!超配的!

步骤14,来一块儿不!

感谢您阅读“97美食网”的《板栗乌鸡汤每一道菜都是一台食光机的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了乌鸡汤的做法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4910063.html

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