食材文化是我国美食文化的重要组成部分,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材,美食文化才有根,你对哪些食材情有独钟呢?小编特别整理来自网络的美的绅士烤箱叉烧肉的做法,供您参考,并请收藏本页!
叉烧肉。甜甜的口感。肥而不腻。喜欢脆点的可以烤得焦点。全凭自己口感去调控。不过在模式下烤出来的叉烧肉。外焦里嫩。口感把握得非常好。我还烤过脆皮烧肉,也非好吃。烤箱真的非常好操作。精准。参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#
材料:
五花肉1斤,葱2条,大蒜头2个,生姜3片,蚝油3汤匙,料酒3汤匙,蜂蜜1汤匙,白酒1汤匙,叉烧酱2汤匙,,
美的绅士烤箱叉烧肉的做法的做法步骤:
步骤1,五花肉用温热水洗干净。
步骤2,洗干净的五花肉沥干水。然后用厨房纸巾吸干水份
步骤3,吸干水份后的五花肉。放在碗中。加入料酒,蚝油。蜂蜜。
步骤4,大蒜头用刀背拍碎,生姜也拍一下,更好的出味。葱切断
步骤5,将拍碎的大蒜头,姜片,葱一起放入碗中。
步骤6,用筷子将肉和配料一起搅拌均匀
步骤7,用保鲜袋将拌好的肉,全部装入。放入冰箱冷藏24小时。冷藏时间越长。越入味。
步骤8,锡箔纸折成合适的大小。边缘立起来一点。防止漏油
步骤9,将腌制好的肉平铺在锡箔纸上。打开烤箱。烤箱选择菜单A406模式。上下火230度。模式时间显示24分钟
步骤10,每10分钟翻一次面。
步骤11,肉中倒出来的酱汁加入少许蜂蜜。每10分钟翻一次面然后刷一次酱汁。
步骤12,爸比很认真的刷着酱汁哦。。好有爱。哈哈
步骤13,出炉了出炉了。。。美味就是这么简单!绅士烤箱太爱你了
步骤14,这次的肉只腌制了四个小时。所以内部还有点没上色。不过味道足够了。还是绅士好,控制得那么恰当。外焦里嫩。肉质一点也不老不干。肥而不腻。甜甜的口感。
步骤15,美的绅士烤箱。什么美食都能驾驭。安静得默默无闻。好比爸比的爱。只会默默的付出不求回报。为家人一次又一次的做健康的美食。
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香蕉饼干美的绅士烤箱的做法
姐的小孙子特别喜欢我做的香蕉软饼干,每次去姐家必须做一大盒带过去,难得孩子们喜欢,自己做的饼干货真价实,物美价廉,营养健康,动起手来吧!参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#
材料:
低筋粉200g,香蕉1根,白糖35g,黄油60g,盐2g,鸡蛋2个,牛奶10g,小苏打2g,
香蕉饼干美的绅士烤箱的做法的做法步骤:
步骤1,备齐材料
步骤2,将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机杯
步骤3,低速打匀
步骤4,黄油隔水化开,
步骤5,加入打好的乳液,筛入低粉,和成面团,放入保鲜袋醒30分钟
步骤6,醒好的面特别有弹性,不沾板
步骤7,擀成饼造型
步骤8,码盘
步骤9,各种造型
步骤10,烤箱170度预热5分钟,放入烤箱中层,上下火烤12分钟
步骤11,出炉
蛋白糖美的绅士烤箱的做法
蛋白糖是纯粹用蛋清制作,经过低温长时间烘烤,酥脆可口,入口即化,单吃或作为甜品的搭配,配咖啡都是非常不错。参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#
材料:
蛋清65g,细砂糖90g,水15g,,
蛋白糖美的绅士烤箱的做法的做法步骤:
步骤1,蛋清、细砂糖、水一同放入打蛋盆中
步骤2,打蛋盆坐在50度的热水中,热水加热,高速打发蛋清;
步骤3,蛋清的温度与手温相似的时候,打蛋盆断离热水,继续高速打发;
步骤4,一直打到图中的状态;
步骤5,蛋白霜装入裱花袋中;
步骤6,蛋白霜挤在烤盘上;
步骤7,正好挤满一盘;
步骤8,放入已预热100度的烤箱中,烤一小时20分钟,到时候不要取出烤盘,关火继续焖;
步骤9,直至焖到蛋白糖变得酥脆时,取出,密封保存。
步骤10,成品图
步骤11,成品图
核桃腰果桃酥美的绅士烤箱的做法
香喷喷的坚果,是健康又美味的小零食,深受老人和孩子的喜欢。为了做这款饼干,我特意去买了核桃和腰果,小小的饼干,里面的营养可是丰富的很呢,给老人加餐,给孩子磨牙,都是很好的哦!参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#
材料:
糖50克,低粉125克,黄油75克,核桃40克,腰果40克,泡打粉2克,鸡蛋液15克,,
核桃腰果桃酥美的绅士烤箱的做法的做法步骤:
步骤1,核桃和腰果用机器压成碎颗粒。
步骤2,放入烤箱,220度烤5分钟左右至香
步骤3,所有食材备用
步骤4,室温融化黄油,和白糖一起拌匀
步骤5,分两次倒入蛋液,搅拌均匀
步骤6,.低粉过筛,和泡打粉一起加进去,拌匀后加入坚果碎,全部拌匀
步骤7,用刮刀挑起一坨坨的面糊,手心抹上油,把糊糊搓圆,放在烤盘上
步骤8,手指尖蘸水,把圆球压成饼状
步骤9,最后在饼的上面撒些干果碎,用手轻轻按压,让坚果碎全部都粘在饼上
步骤10,放入160度预热好的烤箱,上下火,中层,烤15分钟即可
—南瓜面包卷美的绅士烤箱的做法
南瓜被称为“最佳美容食品”,爱美的女性可以多吃点南瓜虽甜,但是热量很低,而且通肠润便,肥胖人群很适合吃。三高人群以及中老年人都很适合吃。做成南瓜面包卷,金黄黄的颜色看着就很有食欲。参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#
材料:
高筋面粉300g,南瓜150g,黄油10g,盐2g,糖20g,酵母3g,熟黑芝麻少许,蛋液(和面45克~刷面包外皮10克)55g,
—南瓜面包卷美的绅士烤箱的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备。
步骤2,南瓜20分钟蒸熟,用勺背压成南瓜泥。晾凉。
步骤3,面包桶内放打散的蛋液(留10克刷面包表面用)、南瓜泥。
步骤4,对角放盐和糖。
步骤5,面粉倒入覆盖液体表面。
步骤6,把酵母埋入面粉中。
步骤7,选择一个和面程序。10分钟。
步骤8,放入软化的黄油,继续选择两个和面程序。20分钟。
步骤9,选择发酵40分钟。
步骤10,发酵后的面团比之前增大2.5倍。用手按面团不回缩。
步骤11,揉按排气后,搓成长条,分成均等的面挤子。大小跟包子挤一样。
步骤12,按扁,盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤13,取一个面团擀成长椭圆形。(儿子说这个形状像个鞋垫
步骤14,两边对折。再把边缘按紧。搓成一头尖的水滴
步骤15,从大头往上擀。再卷成两头尖的锤状。
步骤16,放在铺有油纸的烤盘上。进行2发15分钟。
步骤17,表面刷蛋液。
步骤18,撒上黑芝麻。
步骤19,烤箱提前180度预热5分钟。放入烤盘180度20分钟。
步骤20,外皮油亮~内部组织结构柔软的南瓜面包卷就好了。
步骤21,松软又不失弹性。
步骤22,早餐或是下午茶点都不错哦。
步骤23,快快动手做美食吧。
红糖燕麦饼干美的绅士烤箱的做法
健康的燕麦片,加入饼干中,再放入红糖调味,低脂、健康、美味!参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#
材料:
黄油63克,红糖25克,鸡蛋液42克,燕麦片25克,苏打粉1克,低粉80克,
红糖燕麦饼干美的绅士烤箱的做法的做法步骤:
步骤1,撰写制作步骤
步骤2,将主料中的食材放入容器中混合,打发至呈绒毛状。
步骤3,分次加入鸡蛋液拌匀。
步骤4,将小苏打粉加入容器中拌匀
步骤5,将低粉和燕麦片加入面糊
步骤6,以压拌折叠的方式拌匀成面团,常温松弛15分钟
步骤7,将松弛好的面团分割成20克一个的剂子
步骤8,将每个剂子搓圆,在燕麦片中打个滚,均匀的粘上燕麦片(装饰用麦片不在食谱含量内)
步骤9,排入烤盘,用手掌将其压成约一厘米厚的圆片
步骤10,放入烤箱,160度,烤约20分钟即可
步骤11,香喷喷的饼干出炉了。
椰蓉面包条美的绅士烤箱的做法
喜欢椰蓉之人必爱这款面包,够香够甜够软参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#
材料:
高粉300克,糖30克,盐3克,鸡蛋1个,黄油25克,酵母3克,牛奶160克,黄油40克,椰蓉70克,糖40克,
椰蓉面包条美的绅士烤箱的做法的做法步骤:
步骤1,先将所有材料倒入盘里
步骤2,.混合所有材料
步骤3,揉搓成一个光滑的团
步骤4,放入干净的盆里发酵
步骤5,现在的天30左右放室温发就可以了,发至二倍大
步骤6,切割成8份,醒发约15分钟(我这个方子大概一个是73克左右,相对模具来说有点大了,大家可改成50克左右)
步骤7,醒发的时间做椰蓉馅,把材料都倒进盆里
步骤8,用手搓匀就可
步骤9,醒发完的面团扁,尾巴用手脂压出来,放上椰蓉馅
步骤10,卷起来,尾巴和各接口一定要捏紧
步骤11,中间切一刀,二条扭几下就好了
步骤12,放入模具进行2发
步骤13,二发至二倍大时,180度上下火20分钟即可
烤箱叉烧肉
食材明细:
主料::五花肉200克,生菜几片,
辅料::叉烧酱4茶匙,蚝油2瓶盖,盐适量,料酒半瓶盖,烧烤酱适量,
烤箱叉烧肉的做法步骤:
1.五花肉一块。
2.五花肉用刀切片,不要切断。
3.五花肉用腌料腌制,按摩一下(那个小勺子就是舀叉烧酱的勺子啦,看看份量)。
4.腌制过夜后,放入烤盘,入烤箱。
5.10分钟后翻面,再刷一层叉烧酱,继续烤10分钟。
6.生菜洗净撕开。
7.生菜入加了盐的沸水中烫熟捞出。
8.铺在盘子上。
9.烤好的肉切片(之前切过,用锅铲固定一头,刀子一扯就撕开了)。
红糖核桃酥美的绅士烤箱的做法
喜欢红糖独特的香气,喜欢核桃香脆的口感,简单却又美味的一款小饼干,吃了就停不下来~参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#
材料:
低筋面粉100克,红糖50克,全蛋液20克,黄油70克,核桃碎50克,,
红糖核桃酥美的绅士烤箱的做法的做法步骤:
步骤1,黄油试室温软化备用。
步骤2,软化好的黄油加入红糖,用电动打蛋器打至蓬松的羽毛状。
步骤3,分2-3次加入全蛋液,搅拌均匀。
步骤4,筛入低筋面粉,用刮刀轻轻快速翻拌至无干粉。
步骤5,加入核桃碎翻拌均匀。
步骤6,放入饼干模具中,冷冻一小时至面团变硬。
步骤7,冷冻好的面团切成7毫米的厚片,放入烤盘。
步骤8,烤箱预热175度,烤制20分钟,等凉了以后香香脆脆的红糖核桃酥就好啦!
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