食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？你也许需要"熏肉豇豆的做法"这样的内容，欢迎你参考，希望对你有所助益！
材料：
豇豆一斤，熏肉半斤，油适量，盐适量，
熏肉豇豆的做法的做法步骤：
步骤1，豇豆洗净撕成短条，4CM长短，熏肉切成片2X4cm
步骤2，起锅热油,熏肉炒至透明
步骤3，下豇豆爆炒三分钟
步骤4，焖烧三分钟后,生抽,盐,味精调味,翻炒后装盆
97msW.com相关推荐
松子熏肉的做法
[原料/调料] 去骨带皮肋条猪肉500克，松子15克，时菜150克，冰糖、绍酒、酱油、葱白段、姜片、花椒、陈皮、芝麻油、熟猪油、茶叶、白糖各适量。
[制作流程] ①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2．5厘米的长方形，洗净后，用盐及花椒拌和一起，均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时，冬季约4小时)，取出后洗净，用洁布吸干水，然后用铁叉平叉入肉内，然后将皮朝下，上炉烘烤，待皮烤焦后离火，抽去铁叉，浸入清水内泡约10分钟，待肉皮回软后取出，用刀刮去焦皮部分，再用清水洗净。
②取砂锅一只，用竹箅垫底，上面放入葱白段、姜片，再放入猪肉(皮朝下)，加入酱油、绍酒、冰糖、陈皮、松子仁及清水约300克，盖盖，放在大火上煮滚后，移至小火上焖约2小时(视肉酥烂为度)，取出滤净汤汁。
③将茶叶和白糖，放入空铁锅内，架上铁丝络，络上平放葱叶，再放上猪肉(皮朝上)，铁锅加盖，不使漏气，置大火上烧几分钟。视锅内冒出浓烟时离火，再稍焖一下，待肉色金黄，味带熏香取出，用芝麻油涂擦肉皮，然后斜切成8片(刀距约2．2厘米)，再从中间切一刀，即切成16片，保持原状，装入长腰盘中间，同时将砂锅内松子仁捞出，摆放在肉皮上。
④在熏肉改刀的同时，炒锅置大火上，下油，烧至六成熟，放入时令绿叶蔬菜，加入盐、白糖、味精炒熟(保持色泽碧绿)起锅，分放肉块两端即可。
尖椒熏肉的做法
材料：
绿尖椒3个，蒸鱼豉油适量，熏肉100g，，
尖椒熏肉的做法的做法步骤：
步骤1，备好原料，熏肉是熟食店买的
步骤2，切成大块
步骤3，熏肉本身就很油，我就没有再放油，直接下锅炒
步骤4，加入尖椒，放入少量蒸鱼豉油爆香
步骤5，出锅了
熏肉酥饼的做法
偶尔一次工作餐吃到了熏肉馅儿的小饼，味道很好，就一直想要给家里的大小吃货做一次。因为不知道厨师的做法，只能自己脑洞大开的创新了。因为用的烤箱，看上去很像西式蛋黄酥，如果用饼铛就会像中式小门丁了。个人认为烤的比烙的更少油健康！不管哪种方法，味道都特别好！
材料：
馅料，熏肉300g，香菜30g，水油皮，中筋面粉280g，黄油80g，糖粉10g，盐3g，水130g，油酥，低筋面粉100g，黄油60g，其他，香油少许，盐少许，鸡蛋1颗，芝麻少许，油少许，
熏肉酥饼的做法的做法步骤：
步骤1，主要材料准备。
步骤2，分别称重。
步骤3，将水油皮材料混合，和成面团，用保鲜膜包好。
步骤4，分别称重。
步骤5，将油酥材料混合，和成面团，用保鲜膜包好。
步骤6，两个面团都在常温下醒30分钟以上。
步骤7，醒面团的时间正好制作馅料。熏肉的瘦肉部分切碎，少量的肥肉部分切的比瘦肉更碎，再和瘦肉混合拌开；香菜去根洗净切碎末，混入肉馅儿中拌匀；此时可尝一下馅儿的咸淡，淡了可加少许盐；最后淋入少许香油拌匀备用。
步骤8，将水油皮和油酥分别均分成20份。水油皮每个大约每个25g,油酥大约每个8g，分别揉成圆剂子备用。
步骤9，如图。
步骤10，每一个油皮剂子包入一个油酥剂子，成为一个新的剂子。
步骤11，如图。
步骤12，如图。
步骤13，把包了油酥的剂子擀成皮，再卷成卷备用
步骤14，每一个新剂子卷成一个卷，将20个卷盖上保鲜膜醒10分钟。
步骤15，将面卷对折的一面朝上，将两边对折回来封住口。
步骤16，封好口以后用手捏出一个皮。不用擀面杖是防止把皮擀破。
步骤17，放馅儿。
步骤18，放上肉馅儿包成圆团儿。
步骤19，将圆团儿封口朝下摆入烤盘，轻轻按压，使圆团儿变成圆饼。二十个依次完成摆好。
步骤20，烤箱上下盘180°预热。把烤盘上的圆饼表面刷一层蛋黄，再撒上芝麻。
步骤21，放入烤箱中层，先烤20分钟；20分钟后取出，在表面和四周薄薄刷一层油，再烤10分钟即可。
步骤22，出炉摆盘。
步骤23，香喷喷出锅啦！
熏肉怎么做好吃_熏肉的做法大全
适宜人群：一般人群均可食用
熏肉油麦菜的做法
家常小菜，我的最爱！
材料：
油麦菜四颗，熏肉肠一根，小红椒5颗，老干妈辣酱一勺，
熏肉油麦菜的做法的做法步骤：
步骤1，油麦菜洗净，切成6厘米长，小红椒斜切成片，熏肉肠切成小片。
步骤2，热锅倒入两勺油，倒入一勺老干妈辣酱，倒入熏肉肠，爆炒出香。
步骤3，待熏肉炒出少许油后，将油麦菜放入锅中，并放入小红椒，爆炒。
步骤4，关火，装盘。
笋衣烧熏肉的做法
喜欢吃完喉咙里辣辣的感觉
材料：
熏肉，笋衣，生姜，干辣椒，大蒜，，
笋衣烧熏肉的做法的做法步骤：
步骤1，熏肉过水后切成薄片（多煮会，我的这个瘦肉太多了，最好是瘦肥各半）
步骤2，笋衣过水煮沸后放水里浸凉，剪成小块
步骤3，热油把熏肉放进去翻炒出油后把笋衣，大蒜，生姜，干辣椒倒入翻炒
步骤4，加盐，生抽翻炒后加入水，酱油，少许糖，几滴醋大火炖干后再加水炖干（笋衣要多炖会，不然很难咬）
步骤5，烧干后装盘
熏肉炒尖椒的做法
喜欢吃辣！只要炒辣椒，蒸饭就要多加一个馒头
材料：
尖椒5-6根，熏肉一块，葱适量，蒜2瓣，盐一点，味极鲜一点，
熏肉炒尖椒的做法的做法步骤：
步骤1，切好材料所有食材，熏肉切片（熏肉可以提前用水煮一下不至于太咸），尖椒手撕（个人感觉尖椒用手撕的最好吃）
步骤2，热油放入葱蒜煸香
步骤3，倒入熏肉翻炒（熏肉如果提前水煮了，翻炒几下就可以，以免炒老）
步骤4，熏肉七八成熟的时候倒入尖椒翻炒
步骤5，熏肉本来就很咸，所以炒的时候不要加盐（以免肉吸收盐份），即将出锅时倒入一点点味极鲜，加入一点点盐给辣椒入味，关火翻炒均匀即可
熏肉卷饼的做法
材料：
面粉适量，粉丝适量，菠菜适量，鸡蛋一个，熏肉适量，盐一茶匙，酵母一小茶匙，，
熏肉卷饼的做法的做法步骤：
步骤1，把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母，混合均匀。
步骤2，加入适量的温水，和成雪片状，再揉成光滑的面团，饧发半小时
步骤3，把饧好的面按扁，用擀面杖擀成薄片，刷上油。
步骤4，由下向上，卷起，切成均等的小剂子
步骤5，把小剂子按扁，擀成薄饼。
步骤6，平底锅置火上，锅热后，把饼胚，放入锅里
步骤7，小火烙至，饼起小泡后，翻面。
步骤8，饼再起泡，就可以出锅了
步骤9，把现成的熏肉，和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来，就可以了
香菇炒熏肉的做法
初学做菜，选择了怎么炒都好吃的熏肉，自然成功了！像我这种厨房小白第一次都能做好的菜，你还不快来试试！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
香菇5个，熏肉一小块，姜，蒜，泡椒，花椒适量，，
香菇炒熏肉的做法的做法步骤：
步骤1，蒜切片，姜和泡椒切丝，待用。
步骤2，选肉厚的香菇，切片，待用。注意香菇不能切得太薄！
步骤3，熏肉切薄片，依据个人喜好，肥肉跟瘦肉可以分开切。
步骤4，锅中加入少许油（油不能放多，因为肥肉可以炸出油来），800°烧开，放入肥肉，1000°炸至肥肉出油，放入花椒炸30秒，放入姜蒜和泡椒，翻炒一分钟。
步骤5，放入瘦肉片翻炒至变色，再放入香菇片翻炒，香菇变软即可起锅！
喜欢《熏肉豇豆的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了熏肉的做法专题，希望您能喜欢！
