食材是美食味道最原始的来源,美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?为满足你的需求,小编特地编辑了“蒜容拌鸭杂的做法”,为防遗忘,建议你收藏本页!
肠,血,在老家买白切鸡,鸭的时,可以跟档主要些,反正不要白不要,谁都可以要的。。可以做一个小菜,下酒下饭都不错。。。。拌一拌就可以了。。。又香又脆的.
材料:
鸭血二块,鸭肠适量,蒜容适量,酱油适量,芝麻油适量,青椒丝少许,葱少许,,
蒜容拌鸭杂的做法的做法步骤:
步骤1,
步骤2,所有材料
步骤3,切块备用
步骤4,放入蒜容,葱,芝麻油,酱油。。
步骤5,拌均匀,装盘就可以了。。。简单吧!
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扇贝芦笋蒜容
一盘清淡快手小炒-扇贝芦笋蒜容
扇贝芦笋蒜容小炒,清淡而不油腻。
很有洋风的风情,可以增添节日餐桌的小清新。
扇贝芦笋蒜容
材料
A,扇贝6个,芦笋3根,大蒜适量
B,黄油10g,盐,胡椒少许
扇贝芦笋蒜容做法
1,将扇贝洗干净后给适当的解体。
2,将芦笋切成适当大小,将大蒜给切成蒜容。
3,将芦笋放盐的热水里焯一下,大约1分左右。
4,将平底锅加热后,放入黄油,然后加入扇贝拄。
5,然后加入芦笋,盐,胡椒后小炒即可停火。
一盘,两人份,吃不了兜着走哈。
扇贝芦笋蒜容食材搭配小提示
扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。
扇贝和黑面包不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与黑面包等膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。
蒜苔鸭杂
食材明细:
主料::蒜苔适量,鸭杂适量,
辅料::盐适量,油适量,辣椒适量,酱油适量,白醋适量,味精适量,
蒜苔鸭杂的做法步骤:
1.蒜苔,米椒,鸭杂
2.蒜切段 ,米椒切丝,鸭杂切碎
3.先炒鸭杂
4.放盐
5.炒匀
6.淋上白醋去腥
7.放进米椒炒匀
8.炒香炒干水分待用
9.另放油倒进蒜苔
10.放盐
11.炒断生
12.倒进炒好的鸭杂
13.淋上酱油炒匀
14.出锅煎撒上味精
15.装盘
蒜容蒸丝瓜
食材明细:
主料::猪肉适量,丝瓜适量,
辅料::蒜米适量,尖椒适量,香油适量,调味鲜适量,盐适量,胡椒粉适量,
蒜容蒸丝瓜的做法步骤:
1.备丝瓜,猪肉,蒜,尖椒。
2.丝瓜去皮切段,肉剁成泥,蒜和尖椒切碎。
3.撒盐,调味鲜,胡椒粉入味。
4.丝瓜抹上盐入味。
5.放上肉泥,
6.隔水蒸,
7.淋上香油蒸熟。
8.蒸好的丝瓜。
拌杂菜的做法
材料:
蕨菜,香菇丝,胡萝卜丝,牛肉碎,圆粉条,黄豆芽,洋葱丝,葱丝,韩式辣酱,香油,盐,韩式泡菜,白糖,白芝麻,黑胡椒粉,大蒜,生抽,,
拌杂菜的做法的做法步骤:
步骤1,牛肉碎先炒熟取出备用,平底锅煸香洋葱,把不容易熟的蕨菜先炒然后再把胡萝卜丝,豆芽,香菇丝都倒入一起炒,直至炒软,不用加任何调料,炒好在一边放凉备用
步骤2,圆粉条用热水煮软再泡在凉水里剪几下备用
步骤3,将炒好的原料和粉条,葱丝,大蒜碎混合调入生抽,香油,盐,白糖,一点点韩式辣酱,韩式泡菜丝,黑胡椒粉,白芝麻拌匀即可。
泡椒鸭杂的做法
材料:
鸭珍,鸭肠,鸭血,红泡椒,姜,葱,蒜,泡菜,料酒,味精,鸡粉,八角,花椒,白糖,干泡椒,,
泡椒鸭杂的做法的做法步骤:
步骤1,将主料洗干净,鸭珍切花刀,鸭肠切段(煮熟)鸭血切块焯水待用
步骤2,锅内热油爆香姜葱蒜(至金黄色)放入八角花椒干泡椒野山椒煸炒在放入主料加少许料酒及调味收汁淋上麻油出锅即可
养容汤
食材明细:
桂圆50克,人参10克
养容汤的做法步骤:
桂圆、人参加水煮至出味即可。
小贴士:
1. 气味芬芳的甜汤,有人参的香气,也有桂圆的甘味,滋养又美味,既能养生保健又保暖;2. 适合于冬、春季进补,有益寿延年、抗病、防病之功效。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
麻辣鸭杂粉丝的做法
材料:
鸭血,鸭肠,马铃薯粉条,辣椒油,花椒油,香菜,
麻辣鸭杂粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,鸭血鸭肠切好!然后用辣椒油煸炒一下
步骤2,粉丝泡软,香菜切好!
步骤3,锅内放入两小碗水,煮开,倒入鸭血鸭肠,撒入盐和糖!
步骤4,煮开大约5分钟后,把泡好的粉丝放入锅内,煮软!
步骤5,起锅啦!
烩鸭杂
食材明细:
鸭心50克,鸭肝50克,鸭肫50克,鸭舌30克,牛奶50克,玉兰片10克,香菇(鲜)5克,淀粉(豌豆)10克,料酒10克,盐2克,八角2克,大葱2克,香油2克
烩鸭杂的做法步骤:
1. 鸭杂用水洗净,再在开水内煮沸,放冷水中漂净;
2. 把汤勺放在火上,倒入鸡汤50克,放入葱、姜少许,再放入料酒、白汤、味精、盐水、牛奶、玉兰片、香菇鸭杂等各样倒入勺内;
3. 见煮开后勾入淀粉成为浓汁,点上明油,倒出即可。
感谢您阅读“97美食网”的《蒜容拌鸭杂的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烩鸭杂专题,希望您能喜欢!