食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？以下是由小编为你整理的《培根黄瓜白玉菇卷的做法》，有需要的朋友就来看看吧！
黄瓜，金针菇（或白玉菇），培根。鲜味浓缩在爽口和洁白之中
材料：
培根5条，白玉菇适量，黄瓜适量，橄榄油适量，
培根黄瓜白玉菇卷的做法的做法步骤：
步骤1，将培根小火煎至变色
步骤2，白玉菇过水后待用，黄瓜切成细条后待用
步骤3，把部分培根包裹白玉菇，牙签固定，放入油锅中再煎一遍
步骤4，部分培根再煎后包裹黄瓜后用牙签固定
步骤5，装盘
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芦笋培根白玉菇
这两天的热点新闻：京漂族孩子不能参加北京的高考，在美籍妈妈的帮助下，获得了美国国籍，不仅能参加美国高考，在北京考试的话，还能加分。这就是天朝的乱像，我们已见怪不怪了。身边很多同事朋友的小孩，读初一时、甚至小学，就送到省城，一只脚已迈入了重本的门槛，我的女儿成绩不拔尖，还是放在身边吧。更何况，贴心棉袄留在妈妈身边的日子，现在算算，也不多了。
三分钟快手菜--芦笋培根白玉菇
食材：芦笋、培根、白玉菇、蒜末；
芦笋培根白玉菇的做法
1、芦笋切去老根，洗净，斜切成段；白玉菇洗净，掰成寸段；
2、培根两片，切成细条；大蒜仔切末；
3、坐锅热油，爆香蒜末，入芦笋、白玉菇，加适量盐，翻炒至六七成熟，加入培根，淋一点生抽，炒至培根微卷、滋滋出油，芦笋、白玉菇断生，即可起锅装盘。
培根有盐味，要少放盐；也可先煎培根盛出后，再炒芦笋和白玉菇，但我不喜欢培根焦脆的口感，所以后放；白玉菇炒时会出水，培根煎时会出油，所以不用担心糊锅。
芦笋的清香和培根的烟熏味，是西式菜肴的常规搭配，也是一道营养简便的快手菜。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤
黄瓜炒白玉菇
食材明细：
主料：：白玉菇150g，黄瓜200g，
辅料：：葱2.5g，蚝油5g，生抽1匙，白糖半匙，香油少许，蒜2瓣，姜2.5g，
黄瓜炒白玉菇的做法步骤：
1.食材图。
2.白玉菇去掉根部。
3.黄瓜洗净切5厘米长的段，这把黄瓜段从中间切开，再切成长条。
4.白玉菇用开水焯一熟。
5.葱姜蒜切碎。
6.炒锅放油烧热放入花椒碎，姜炸片刻。
7.放入葱花(葱姜分开放是预防葱花炸糊)。
8.放入由蚝油，生抽，白糖兑成了汁炒至冒泡泡。
9.倒入黄瓜，白玉菇翻炒。
10.放入蒜末炒匀点2滴香油即可。
11.成品图。
12.成品图。
培根黄瓜卷
青岛的凉爽、舒适，带来的是回京后的不适应，28号到北京一点风都没有，人感觉出不来气的闷。这两天开始好多了，人也感觉舒服了许多，趁着好天气陆续各种收拾、整理，清洗过季的衣服、被罩，一年一年过着这叫一个快，来不及想得太多时间嗖嗖的就过去了。
我回来他第二天就出差走了，相当于是把我送到家，好吧！工作咱从不拉后腿，一路绿灯，自己忙活自己的一切快快的又回到的正轨上。
今天整理的是培根，配菜是夏天的时令菜黄瓜，不过这次用的品种是秋黄瓜。它的特点是皮色较浅、肉厚、口感脆甜，当水果亦可。天气热时或下班后，如何用它们结合起来，轻松、快捷的弄出一餐饭呢？接下来就看看吧！其实我做饭时，经常是随着心情走，具体兴致可以坚持到哪一步，开始有时并不确定。
培根黄瓜卷
材料：培根、黄瓜、米饭、鲣鱼拌饭调味料、小番茄、牙签若干
调味料：鲣鱼拌饭调味料
培根黄瓜卷的做法
1、黄瓜洗净，用擦片器，擦成薄片备用
2、培根取出，用油将培根煎至两面焦黄晾凉备用
3、将黄瓜和培根卷叠放好，用牙签串成自己喜欢的样子即可
小贴士：
1、培根有一定的咸味，所以无需再加盐了。
2、饭的造型我这就不多罗嗦了（喜欢的就照葫芦画瓢），其实各人有各人的喜好，我也只是偶然的心血来潮后就地取材而已。
3、鲣鱼拌饭调味料倒是可以家里配上一瓶，味道很不错的说。
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黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
金针菇酸黄瓜培根卷
食材明细：
主料：：培根6片，金针菇100克，酸黄瓜3根，
辅料：：叉烧酱1勺，
金针菇酸黄瓜培根卷的做法步骤：
1.准备好材料。
2.先把6片培根一切为二。
3.酸黄瓜切成和培根一样宽的长短后切成小条。
4.金针菇去掉根部洗净后切成和培根等宽的长短。
5.取一培根片放上金针菇中间加上酸黄瓜条。
6.卷起后用牙签固定。
7.同样的方法把培根全部卷好。
8.表面刷上叉烧酱。
9.码入烤盘。
10.入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，15分钟左右。
11.烤好后取出烤箱把牙签拿掉。
12.放入盘子摆出造型。
13.再用酸黄瓜条装饰一下即可。
小贴士：
烘烤的时间可以根据自己的烤箱调整。
白玉菇肉肉卷的做法
脆脆的口感，肉肉的香味
材料：
五花肉片，白玉菇，
白玉菇肉肉卷的做法的做法步骤：
步骤1，泡姜汁和调料混在一起淹肉，白玉菇焯水
步骤2，肉煎好后不要洗锅，把白玉菇也进去翻炒两下，正好肉汁的味道渗透到白玉菇里
步骤3，把白玉菇卷在肉片里立在盘子里。
步骤4，简单又美味。
培根金菇卷
食材明细：
主料：：培根适量，金针菇适量，
辅料：：黄油适量，味极鲜蚝油适量，白胡椒适量，
培根金菇卷的做法步骤：
1.准备食材
2.金针菇入煮开沸水焯水1到2分钟即可
3.捞出晾干，注意一定要把水分挤出
4.培根一切为二
5.用培根将金针菇卷起，并用牙签固定
6.锅中放入黄油或植物油注意油量一定要少放，将两面煎到金黄后调汁用耗油味极鲜白糖等慢慢倒入锅中，闷制2分钟即可，撒入白胡椒
7.一道适合孩子喜欢大人叫好的红油培根金针菇就完成了！
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