食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材，对于食材你知道的有哪些呢？下面，小编为大家整理的“减肥果 水果紫薯大福的做法”，更多信息请继续关注我们的网站。
紫薯，高纤维食品，含有高倍数的花青素，再搭配水果，不经油炸，不用烤箱，低脂肪、低热量，适合减肥和爱美的您食用。
材料：
紫薯500g，椰奶80ml，葡萄8粒，芒果3分之1个，椰丝适量，，
减肥果 水果紫薯大福的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯洗净
步骤2，切小块
步骤3，隔水大火蒸30分钟
步骤4，葡萄撕掉外皮，芒果切小块
步骤5，用厨房纸沥干水分，放冰箱冷冻30分钟
步骤6，紫薯晾凉后去皮，放进保鲜袋里，用擀面棍擀成泥
步骤7，分次加入椰奶搅拌均匀
步骤8，取适量紫薯泥搓圆后压扁
步骤9，放一颗葡萄或者芒果块
步骤10，慢慢向上推笼收口
步骤11，搓成汤圆
步骤12，在椰丝中滚几下，使紫薯球均匀的沾上椰丝即可
步骤13，一共做了8个葡萄，4个芒果
步骤14，香甜可口
步骤15，拍个美照
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紫薯草莓大福百变水果花样吃的做法
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。营养价值1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。食用功效1、养肝明目：草莓中含有胡萝卜素，它可是合成维生素A的重要物质，因此具有养肝明目的功效。2、补血：草莓可以缓解贫血，还能调理胃肠道的健康。3、防癌：草莓中的鞣酸含量是很丰富的，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。4、润肺生津：草莓可以去除肺燥肺热，滋阴润肺，能够让呼吸更加畅通。5、通便：草莓中含有果胶和纤维素，可以有效促进肠道蠕动，减少便秘、痔疮，甚至肠癌的发生。
材料：
熟紫薯（大）1个，草莓适量，椰蓉适量，，
紫薯草莓大福百变水果花样吃的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯隔水蒸熟，筷子一戳就透的状态
步骤2，蒸好的紫薯压碎成泥
步骤3，草莓去蒂洗净，用厨房纸干粉水分。
步骤4，适量椰蓉倒入盘中备用
步骤5，取一张保鲜膜，将紫薯泥铺在上面压扁。
步骤6，放入一颗草莓
步骤7，利用保鲜膜将紫薯包裹住草莓
步骤8，然后在椰蓉盘中均匀的滚粘好就完成啦~
步骤9，成品
步骤10，成品
紫薯水果沙拉的做法
腕上面的酸奶就忽略它吧~~~~
材料：
紫薯半个，香蕉半根，苹果半个，猕猴桃一个，自制酸奶3勺，葡萄干适量，
紫薯水果沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯选个小一点的洗净后去皮切块蒸熟放凉切成丁状
步骤2，香蕉、苹果、猕猴桃去皮切成丁状
步骤3，把材料都放到碗里，加入3勺酸奶搅拌，最后在上面撒些葡萄干
金艳果大福
食材明细：
主料：：糯米粉160g，玉米淀粉40g，水200g，
辅料：：食用油一勺，金艳果数个，熟糯米粉适量，
配料：：糖粉50g，
金艳果大福的做法步骤：
1.原料备用。
2.糯米粉、玉米淀粉、白砂糖放入碗中混合均匀 。
3.倒入清水。
4.用筷子搅成米浆 。
5.混合均匀。
6.取一块豆沙，放在保鲜膜上，压成圆片。
7.在中央放上金艳果块。
8.收拢保鲜膜，包住金艳果。
9.搅拌均匀的米浆，冷水开始蒸,大火约15-20分钟,蒸熟的米浆盘取出晾凉。
10.保鲜膜上抹少量食用油，取一块蒸熟的糯米，放在保鲜膜上压成圆片。
11.在中央放上包了豆沙的金艳果。
12.收拢保鲜膜包住内馅。
13.收圆的大福，滚上熟糯米粉即可。
小贴士：
熟糯米粉，可以用锅炒熟，也可以用烤箱烤。
水果紫薯酸奶
食材明细：
主料：：紫薯适量，
辅料：：蜂蜜适量，薯泥适量，酸奶适量，
水果紫薯酸奶的做法步骤：
1.把紫薯蒸熟去皮用勺子压成泥。
2.用搅拌机把蜂蜜，薯泥与酸奶混合，放入冰箱。
3.冰镇后随便放点石榴，黄桃罐头，提子什么的就OK了，超简单超好吃哦。
紫薯水果奶昔
食材明细：
主料：：紫薯适量，牛奶适量，
辅料：：蜂蜜适量，水果适量，
紫薯水果奶昔的做法步骤：
1.主要食材：紫薯、牛奶（牛奶可以先放冰箱冷藏）。
2.紫薯切薄片，这样更易熟。
3.锅中上汽后，蒸十五分钟。
4.盛出晾凉（这些不是一次用完的量）。
5.取适量紫薯，和牛奶一起加入料理机中打均匀。
6.倒入杯中，加适量蜂蜜。
7.搭配自己喜欢的水果，营养更丰富。
紫薯牛油果塔的做法
努力是一种生活态度，和年龄无关！生活一定要有激情，只要你有前进的方向和目标，什么时候开始都不晚，负能量的思维不会给你正能量的人生！简简单单，学最好的别人，做最好的自己。。
材料：
牛油果1个，紫薯1个，干果适量，，
紫薯牛油果塔的做法的做法步骤：
步骤1，牛油果捣碎。
步骤2，紫薯蒸熟捣成泥。
步骤3，圆形模具，先放入紫薯泥。压实。
步骤4，再放牛油果泥。压实。
步骤5，脱模，做第二个。
步骤6，两个紫薯牛油果塔做好啦。
步骤7，加入干果。
步骤8，切个草莓来点缀下。
步骤9，放两只薄荷叶。
步骤10，是不是很有食欲呢。。
步骤11，紫薯和牛油果的完美结合。。。
草莓大福的做法
学做过“南瓜大福”，感觉味道非常棒；但一直还钟情于“草莓大福”那诱人的画面，却因为没有草莓，无法实践~~~春天奶油草莓刚刚大量上市，有大个的，也有小颗的，由于我怕失误，没敢买大个的回来包，就先买了一些小颗，所以切开后，稍微有点影响美观，不过味道却有不错晚上包好后就吃了好几个，还留了几个做第二天早餐，存放了一夜后，也许因为草莓中的水分与面团融合的更好了，感觉比现包的“草莓大福”更好吃些呢~~~”
材料：
牛奶250克，白糖30克，玉米油20克，柠檬汁10克，糯米粉150克，玉米淀粉50克，椰蓉适量，草莓适量，
草莓大福的做法的做法步骤：
步骤1，准备好新鲜草莓，洗净去蒂备用
步骤2，盆中倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、色拉油和柠檬汁
步骤3，边倒入牛奶、边用筷子搅拌
步骤4，搅拌成泥，加盖送入微波炉
步骤5，高火1：30秒
步骤6，取出：上下搅拌均匀
步骤7，继续：高火1：30秒，取出：上下搅拌几下
步骤8，继续：高火1：30秒，取出：上下搅拌几下
步骤9，分别2次：高火30秒，取出上下搅拌几下，此时面团已很黏稠
步骤10，等面团稍凉后，放入抹过油的保鲜袋中，借助擀面杖来回擀压，直至表面光滑，这样吃起来，面团会QQ的
步骤11，取出面团，搓成长条，分割成若干等份
步骤12，取一份按扁，放入一颗草莓
步骤13，将四周向中间捏实，摺面朝下，隐约中可看到草莓的影子哟
步骤14，最后裹上一层椰蓉
步骤15，接口处向下，装盘，随手切开几个，红白相间的草莓大福，很可爱哟
南瓜大福的做法
南瓜大福是一款完全拷贝“草莓大福”而来的美食。虽然之前其实也做过类似的“糯米滋”，但是方法却跟之前的不一样：以前是先把糯米生粉和面，包好，再上锅蒸熟的；上手的黏性也许是小点，但过程比这个复杂些。而用现在这个方法，确很简单又省事，就是最后包圆时，稍费事点，因为抹了油，黏合就相对困难些~~~
材料：
食用油20克，白糖25克，牛奶250克，糯米粉150克，柠檬汁10克，玉米淀粉50克，南瓜100克，椰蓉适量，
南瓜大福的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜南瓜，削皮后切成圆柱形
步骤2，水开后放至蒸屉上，加盖大火蒸10分钟，取出待凉备用
步骤3，盆中倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、牛奶、色拉油和柠檬汁
步骤4，搅拌均匀
步骤5，加盖入微波炉，高火1：30秒
步骤6，取出搅拌一下：继续高火打1：30秒取出搅拌一下：继续高火打1分种
步骤7，再取出搅拌：最后分别再打二个30秒时间（合计：5分钟，搅打5次）
步骤8，这是最后打熟的面团
步骤9，等面团稍凉后放入抹过油的保鲜袋中，借助擀面杖来回擀压直至表面光滑，这样吃起来面团会QQ的
步骤10，取出面团，搓成长条，分割成若干等份
步骤11，取一份按扁，放入一泣南瓜球
步骤12，捏紧包圆然后裹上一层椰蓉，接口处向下即可
紫薯糯米汤果
食材明细：
主料：：紫薯300克，糯米粉150克，
辅料：：白糖适量，
紫薯糯米汤果的做法步骤：
1.食材：紫薯、糯米粉
2.将紫薯洗净、去皮。
3.放在案板上切成块，待用。
4.在大碗中搁入150克糯米粉，逐步加一些清水。
5.和成糯米团。
6.随后，取糯米团搓成长条，掰成小块，待用。
7.接着，将切好的紫薯下入锅中，加入一些清水中煮开，煮上5分钟。
8.然后，合入糯米块搅动一下，煮熟。
9.最后，加适量的白糖。
10.调味搅匀，即可。
银耳紫薯水果汤圆
食材明细：
主料：：银耳适量，糯米粉200克，紫薯粉适量，黄桃适量，
辅料：：白芝麻适量，白糖适量，黄油适量，枸杞适量，
银耳紫薯水果汤圆的做法步骤：
1.糯米粉里掺入少量紫薯粉拌匀
2.做汤圆的原料
3.紫薯糯米粉温水合成面团，芝麻汤圆馅做好，水发银耳，枸杞，黄桃备好待用
4.发好的银耳先煮进开水锅小火慢炖，（我的银耳撕的比较碎这样好吃）
5.炖银耳汤的空闲时间做汤圆，面团分成小块要比汤圆馅稍微大些
6.取一块面团揉圆捏成碗状抱一个汤圆馅
7.收口捏圆一个汤圆做好了以此做好所有汤圆
8.黄桃切丁
9.包好的汤圆和切好的黄桃丁一起煮进银耳汤中，大火煮至汤圆浮起撒上枸杞就可以吃了
10.成品，好漂亮哦！是我喜欢的紫色
11.成品，香甜可口
小贴士：
银耳提前泡发
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