不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?于是,小编为你收集整理了香烤地瓜片的做法。请收藏好,以便下次再读!
香烤地瓜片,又香又甜,娃娃们争着抢着吃!
材料:
地瓜1个,白糖适量,橄榄油适量,,
香烤地瓜片的做法的做法步骤:
步骤1,地瓜洗净
步骤2,去皮
步骤3,切片
步骤4,放在碗中
步骤5,加白糖
步骤6,加橄榄油
步骤7,抓匀
步骤8,烤盘上的锡纸刷一层橄榄油
步骤9,摆上地瓜片,放烤箱,185度,烤25分钟即可
步骤10,成品图
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香烤地瓜条的做法
小时候总是对烤地瓜有种独特的情节,冰天雪地的东北,小手里捧着热腾腾的烤地瓜,金灿灿、暖洋洋的感觉,别提有多美了!所以,今天我为大家准备了一个日常方便版的烤地瓜条!
材料:
地瓜一个,橄榄油少许,黑胡椒粉少许,白砂糖5g,
香烤地瓜条的做法的做法步骤:
步骤1,地瓜洗净,去皮,切条。手指粗方可
步骤2,加入橄榄油、黑胡椒粉、白砂糖将其搅拌均匀。烤盘上铺垫一层锡纸,锡纸上均匀的涂抹一层油,再将地瓜条摆入烤盘。
步骤3,烤箱180度预热十分钟后,将烤盘放入中层。烤制20分钟后,取出翻面,再入烤箱烤制10分钟。
步骤4,如果想要外焦里嫩的感觉,可以再200度烤制5-10分钟。
步骤5,这样,香甜酥软的烤地瓜条就完成啦!
蜂蜜黄油地瓜片的做法
【4-119】这是一个不好意思来迟了终于把剧补完了的故事……嗷嗷嗷致命女人太有意思了-----2019.10.19
材料:
红薯两个,黄油可换,蜂蜜可选,白砂糖可选,芝麻可选,,
蜂蜜黄油地瓜片的做法的做法步骤:
步骤1,地瓜去皮收拾干净,切/擦成自己喜欢的片片,理论上来讲,片越薄越脆越容易糊
步骤2,认真给片片们排队刷油,黄油植物油都可以
步骤3,刷完翻面接着刷另一面,看心情挑瓜撒芝麻
步骤4,送进提前预热到一百六十度的烤箱里烤个十来分钟,瓜厚扔下层酌情升温加时,瓜薄搁中层温度不用降蹲烤箱边上盯着点就成
步骤5,瞅着瓜们明显失水打卷部分边缘微微焦,挪出来翻个面,根据个人喜好补油撒糖刷蜂蜜
步骤6,再送进一百二三十度的烤箱里烤到自己喜欢的程度就可以挪出来吃着玩儿啦,大概十五六分钟的样子
步骤7,走了哟,明天见~
烤地瓜的做法
材料:
地瓜适量,,
烤地瓜的做法的做法步骤:
步骤1,准备地瓜。
步骤2,洗净擦干或自然晾干。
步骤3,放烤网上,可铺锡纸,防止地瓜出油滴落在烤箱内。
步骤4190,度,中层,上下火。50分钟。(中途翻面)
焗烤地瓜的做法
小资的甜品,外面20几块一份呢,自己在家成本比较低。
材料:
地瓜一个,黄油20G,芝士随意,糖少许,牛奶50ML,,
焗烤地瓜的做法的做法步骤:
步骤1,地瓜包两三层纸巾,沾湿微波炉大火10分钟。外皮软就熟了。
步骤2,对切,把肉挖出来,加入黄油和糖趁热搅拌,再加牛奶搅拌后填充回地瓜。
步骤3,表层铺上芝士,进烤箱180度8分钟就OK了。
地瓜烤汤圆
食材明细:
主料::地瓜一个,汤圆320 克,
辅料::柠檬酱2汤匙,奶酪2片,
地瓜烤汤圆的做法步骤:
1.所有的原料
2.地瓜洗净,去皮,切成小块,蒸20分钟
3.将蒸过的地瓜放入碗中,加两勺柠檬酱和两片奶酪
4.将地瓜,奶酪和柠檬酱拌匀,成地瓜泥状
5.将汤圆外均匀的裹上地瓜泥,搓圆,放入铺有锡纸的烤盘中。放入烤盘前,最好蘸一点面包渣,如果没有的话可以用淀粉替代,不然的话锡纸和烤好的成品会粘连,不好取出。
小贴士:
1.我没有放糖,因为地瓜和汤圆都是甜的,甜味我觉得足够,太甜会比较腻
2.地瓜泥裹得最好厚一些,这样烤出来的成品品相会比较好看
3.烤的时候要注意掌握时间,要时刻观察,不要烤的太久,不然的话,汤圆容易爆裂(可以用牙签试一下,如果牙签上没有沾糯米的话,就可以了)。
4.汤圆我预化冻了一下,不化冻的汤圆我没有试过
5.这个茶点不易多吃,吃多了容易不消化
电饼铛烤地瓜的做法
有一天我用烤箱烤地瓜用220度整整烤了1个半小时,时间太长了。等的我呀可闹心了,这回尝试着用电饼铛来烤地瓜,不用切薄片,烤出来非常好,话说我家这电饼铛好多年了,依然威力不减,烤的真是又好吃又省时,还省电哦。
材料:
地瓜300g,油适量,
电饼铛烤地瓜的做法的做法步骤:
步骤1,地瓜洗干净去皮。
步骤2,我买的地瓜不算太大,每个分成两半,尽量让每半地瓜的薄厚一样,太厚的可以削掉一点,厚度大约在3cm左右。
步骤3,电饼铛擦干净,涂一点油。要是不粘的可以不用涂油。
步骤4,摆满地瓜。
步骤5,盖好,开火。上下火一起开,烘烤5分钟断火,焖7分钟左右再开火,再烤5分钟左右,在断火,反复3次就可。
步骤6,开锅,熟的非常好,地瓜厚一点还非常好吃。
烤地瓜条
食材明细:
主料::地瓜适量,
辅料::植物油适量,蜂蜜适量,
烤地瓜条的做法步骤:
1.地瓜削皮,洗净。
2.尽量切大小一致的长方形的条状。
3.烤箱盘,放锡纸或吸油纸,刷油,摆放切好地瓜条,刷蜂蜜。
4.烤之前,烤箱预热5分钟,上下火230度,地瓜条放入烤箱中层先烤10分钟,然后取出翻面,刷蜂蜜再烤10钟,这个时间根据自己切的大小有关。
5.甜甜软软的地瓜条烤烤好啦!
小贴士:
地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
烤地瓜(2)
食材明细:
主料::地瓜适量,
辅料::蜂蜜适量,
烤地瓜的做法步骤:
1.地瓜洗干净,擦干或自然干
2.放到烤网上最好,上下火200,一个小时就好了!
3.烤好的地瓜凉一凉在吃,会更甜
烤甜蜜地瓜
食材明细:
主料::地瓜5斤,白糖10克,黄油10克,蜂蜜5克,
辅料::奶粉15克,栗粉10克,吉士粉10克,
烤甜蜜地瓜的做法步骤:
1.地瓜洗干净放锅里煮熟。
2.煮熟的地瓜碾成地瓜泥。
3.地瓜泥里放入白糖,黄油,奶粉,栗粉,吉士粉,搅匀。
4.准备好菊花盏。
5.把调好的地瓜泥放在菊花盏里。
6.烤箱180度的温度烤5分钟,取出抹一层蜂蜜,再烤5分钟。
7.烤好的地瓜,超好吃。
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