食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材了解很多吧?以下是小编为大家收集的“荸荠百合水的做法”请在阅读后,可以继续收藏本页!
材料:
荸荠500克,鲜百合1朵,枸杞1小把,水1000毫升,
荸荠百合水的做法的做法步骤:
步骤1,荸荠洗净去皮,百合摘洗干净,枸杞洗净。锅中放水加荸荠煮沸后中火煮10分钟,加入鲜百合与枸杞再煮2分钟即可。
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银耳百合荸荠的做法
咳嗽忌乱吃药,辨证治疗是关键!比如咳嗽很多人会蒸梨,或者川贝炖梨,苑惠清主任说:梨和川贝都属于寒性,蒸梨或者川贝炖梨都是适合咳嗽时间偏长,肺热,痰热的人吃,并不是各种咳嗽都是用蒸梨来解决。如果是风寒咳嗽,用川贝炖梨可能会加重咳嗽哦。咳嗽分为:风寒咳嗽,症状:流清鼻涕,咳嗽很少且较浅,有清痰,发热,怕冷,打喷嚏,嗓子疼。发热重的话,还会头疼,全身痛。肺热咳嗽,症状:肺热痰多,黄痰、浓痰、痰黏,咽喉疼,胸闷腹胀,大便不畅。干咳无(少)痰,症状:痰黏连甚至成丝,痰白或痰黄,口干,眼干,大便干,甚至皮肤干,嗓子痒。慢性咳嗽,症状:咳嗽很多年,每次咳嗽2个月以上,咳嗽时痰多,伴随着气喘、胸闷、呼吸急促,口渴。儿童积食咳嗽,症状:咳嗽痰多;大便干燥;手脚发热;口气重。今天的银耳百合荸荠治疗的是干咳无(少)痰这种症状。其他的咳嗽接下来陆续都有食疗菜谱。食谱亮点简单的食材结合,很不一般的效果哦。参考月龄:18M+
材料:
银耳适量,百合适量,荸荠适量,,
银耳百合荸荠的做法的做法步骤:
步骤1,食材:银耳、百合、荸荠
步骤2,干银耳洗净浸泡4小时以上。>>鲜银耳比较好炖烂,这次没买到。
步骤3,百合干洗净浸泡4小时以上。
步骤4,银耳切碎,碎一点好软烂。
步骤5,银耳和百合、荸荠一起煮1小时。如果用鲜银耳、鲜百合一起炖半小时就可以了。
步骤6,汤和银耳百合荸荠一起喝了。这3种食材都是白色,都入肺,补肺气。
荸荠炒百合的做法
材料:
荸荠,百合,西兰花,圣女果,盐,鸡精,
荸荠炒百合的做法的做法步骤:
步骤1,西兰花切小朵,西兰花梗切成小片,荸荠切片、鲜百合掰开叶瓣清洗干净备用。
步骤2,锅中座油,先把切好的西兰花梗放进去炒制一分钟左右。
步骤3,接着倒入荸荠和百合一起翻炒,可以加点水一同煨一分钟。
步骤4,调入盐巴和鸡精调味,把菜勾点薄芡即可出锅。
步骤5,焯好水的西兰花围边,圣女果切对半。西兰花围边,中间盛入荸荠炒百合,点缀上圣女果。
荸荠百合汤的做法
今天朋友送了一些新鲜荸荠,与百合、枸杞熬了一锅荸荠百合汤。
材料:
荸荠20个,干百合10多片,枸杞20粒,蜂蜜1小勺,
荸荠百合汤的做法的做法步骤:
步骤1,荸荠去皮洗净,沥干水分。切片待用。
步骤2,水煮10分钟后加泡发的干百合、枸杞再煮3-5分钟。
步骤3,食用时加少许蜂蜜调味。
荸荠百合甜汤的做法
材料:
荸荠200克,鲜百合2朵,蜂蜜适量,,
荸荠百合甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,荸荠削皮、鲜百合掰开洗净,荸荠先放入开水锅中,中火煮10分钟,再下百合稍煮2分钟即可(百合易熟,鲜一点好吃),喝时调入适量蜂蜜。
荸荠银耳百合羹的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
荸荠八个,银耳一朵,百合十瓣,枸杞几粒,大枣几颗,冰糖(根据口味酌情放),
荸荠银耳百合羹的做法的做法步骤:
步骤11,.荸荠去皮,可以整个,也可以切块2.银耳泡发撕碎,去根3.大枣表面切口(易于煮烂)4.百合、枸杞洗净备用5.锅里不要有油污,加水(一升以上),放入1-4中的食材大火煮开6.转小火加入冰糖继续熬煮半小时(期间要注意水的量不要干锅)
百合枸杞水
食材明细:
主料::鲜百合1个,枸杞半把,
辅料::白萝卜1小段,
百合枸杞水的做法步骤:
1.新鲜百合洗净煮下锅
2.适量白萝卜片
3.起锅前加枸杞,就好了
百合荸荠雪梨汤的做法
肺热咳嗽,黄痰粘稠,亲测有效!
材料:
雪梨1只,荸荠4只,鲜百合1只,冰糖你喜欢,
百合荸荠雪梨汤的做法的做法步骤:
步骤1,百合剥开洗净,荸荠和雪梨去皮加1000ml水(水多少看你喜欢汤稠薄),打成糊糊。
步骤2,把糊糊和百合倒在锅里煮到百合烂掉,加适量冰糖调个味就能吃了。
玉米百合荸荠汁的做法
材料:
玉米1根,荸荠三个,百合半个,,
玉米百合荸荠汁的做法的做法步骤:
步骤1,玉米切小块,把粒搓下来
步骤2,荸荠三个
步骤3,去皮,切块
步骤4,百合洗净
步骤5,玉米,百合,荸荠一起放锅中煮20分钟
步骤6,煮好的汤
步骤7,放料理机打一下
步骤8,用筛子过滤一下玉米渣
步骤9,清甜可口的玉米汁就可以啦
荸荠百合雪梨豆浆
天气一下子热起来了,最容易出现上火的情况,平时多喝点水、汤和饮品,才能补充流失的水分。豆浆,肯定是不少人早餐喜欢喝的饮品,如果单喝豆浆,则只能补充一点营养,里面加点料,营养会更好哦。
食材:
鲜百合20克,荸荠20克,黄豆50克。雪梨1个
做法:
1准备好食材。
2雪梨洗净去核切成块。
3荸荠洗净去皮切成块。
4将所用食材放入料理杯中。
5加入1200ml清水。
6盖好杯盖。
7将料理杯放在机器上,接通电源,设置五谷豆浆程序。
8时间到将杯中的豆浆倒出即可。
小贴士:
按个人的口味添加白糖或者冰糖
百合的功效与作用经常吃这物防癌抗癌效果佳
百合是一种常见的食材,很多人都喜欢用它来熬粥喝,吃了能够润肺止咳,宁心安神,美容养颜,当然它还有很多别的功效,经常吃这物防癌抗癌效果佳,所以大家不妨多吃一点。下面,小编将为你介绍更多关于百合的功效与作用,一起来看看吧。
百合的营养价值
1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。
2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。
百合的功效
润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4、防癌抗癌
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5、解渴润燥
支气管不好的人食用百合有助改善病情。
6、滋补治病
百合有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。
7、辅助疗养
百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
8、有治疗郁热型胃痛的功效
9、清火养阴
百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。
结语:小编为你详细讲述百合的功效与作用之后,相信大家已经很了解百合了,那就看自己是否需要吧,有需要的就吃起来。
水果怎么吃最好橙子这吃法竟胜止咳药百倍
相信大家吃水果的时候都是直接食用的,但你知道吗,其实把水果蒸一下,吃了之后效果会更好哦。像橙子蒸熟了吃能止咳,柚子蒸熟了吃能清火,化痰,下面,小编为你介绍,常见的水果蒸熟了吃有啥好功效。
热蒸橙子竟然能止咳
蒸食方法:
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
热蒸的柚子清火、化痰、祛肠中恶气
柚子是秋季成熟的水果,有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃?
只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。
带皮的苹果蒸吃止泻、排毒、易消化
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
红枣更要蒸着吃补脾胃
国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。
为啥要蒸着吃?
但是干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。
蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
结语:看了小编为你介绍的本文,相信你再也不用去吃止咳药了,只要吃蒸熟的橙子即可。
咳嗽怎么办快速见效的润肺止咳汤
总是咳嗽怎么办?不要只想着去吃药,小心变成一个大药罐子。其实民间有许多止咳小偏方哦!下面小编为你介绍一些快速见效的润肺止咳汤。
1、橙子蒸川贝
食材:5克川贝、橙子1个
做法:橙子洗净,切开一个盖,在橙子中间挖一个坑,把川贝放入去盖上橙子盖,放碗内摆蒸加上蒸2小里,放至温热食用即可。
2、川贝冰糖蒸雪梨
食材:5g川贝、1个雪梨、20g冰糖
做法:
1)用食品料理机把川贝磨成粉。
2)雪梨洗净,切成5毫米厚的片。
3)碗中放几片梨,撒上一些川贝粉和冰糖,依次放好。
4)放入蒸锅中。
5)大火蒸30分钟即可。
3、山楂银耳雪梨盅
食材:1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖
做法:
1)雪梨去皮从PP一边挖个洞把果核挖出小心不要把梨子挖穿
2)银耳山楂干用热水泡发洗净
3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干
4)锅中放适量水倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖大火煮开小火炖20分钟
5)炖至梨子很容易被筷子插透即可
6)放凉一些再吃哦
4、桔子罐头
食材:600g桔子、50g冰糖
做法:
1)备好桔子
2)把桔子剥开,分成一瓣一瓣的备用
3)把冰糖放碗备用4)锅里放水开大火烧水
5)接着冰糖放锅里化开
6)冰糖花快化完时,放入桔子瓣进行煮至
7)等锅烧开后,改中火再煮5分钟即可出锅
5、蜂蜜金桔茶
食材:500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐
做法:
1)准备好原料。
2)将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。
3)将金桔切开去核。
4)取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。
5)将冰糖放入少许水中。
6)放入腌好的金桔。
7)煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
8)晾凉后加入蜂蜜。
9)用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。
10)取适量金桔茶用温水冲开即可。
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