俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你是食材达人吗？也许下面的“木耳拌油菜的做法”正合你意！希望对你的工作和生活有所帮助。
材料：
小青菜4棵，木耳100g，盐巴5g，味精5g，麻油15g，生抽5g，红油15g，大蒜3瓣，小米辣3个，，
木耳拌油菜的做法的做法步骤：
步骤1，木耳提前发好的，青菜洗净，大蒜剁碎蓉，小米辣斜刀切圈
步骤2，青菜放开水断生捞出放凉水冷却控干
步骤3，木耳放开水断生捞出放凉水中冷却
步骤4，加入全部调味料拌匀盛盘
步骤5，细节图
步骤6，私房菜
步骤7，私房菜
步骤8，私房菜
步骤9，私房菜
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油菜炒木耳的做法
木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素等营养，有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效；油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜一般和香菇在一起炒，今天和木耳搭配了一下，还不错！
材料：
油菜300g，木耳20g，油适量，盐适量，醋适量，蒜末适量，鸡精适量，，
油菜炒木耳的做法的做法步骤：
步骤1，油菜洗净
步骤2，木耳泡发，撕成小片
步骤3，坐锅，放油，爆香蒜末
步骤4，倒入油菜翻炒几下
步骤5，倒入木耳
步骤6，放盐、继续翻炒
步骤7，放醋、鸡精，翻几下，出锅
步骤8，装盘
油菜木耳炒鸡蛋的做法
上班族的快手菜～
材料：
油菜4颗，木耳4朵，鸡蛋2个，大葱适量，蒜适量，干辣椒1个，盐少许，蚝油少许，
油菜木耳炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，油菜洗净切段，大一点的就拦腰切开，小的就不用切啦～
步骤2，葱蒜切好备用，干辣椒一枚～
步骤3，木耳提前泡发，如果赶时间可以用温水，很快就泡成一大朵了
步骤4，锅中加水煮开，将油菜焯一下，时间不要太久，不然油菜会发老，卖相也不好啦
步骤5，油菜捞出沥干水
步骤6，将鸡蛋打散的，加少许盐使其入味，加一点水可以使鸡蛋炒出来很嫩。锅中倒油炒鸡蛋，直接拍的成品～嫩嫩的，味道好赞
步骤7，锅中倒适量油，并放入葱蒜，辣椒掰开一起放入，炒出香味，注意不要糊掉
步骤8，加入油菜，稍稍翻炒
步骤9，加入撕成小朵的木耳，继续炒炒炒，香味飘出来了呢
步骤10，炒的差不多了，倒入鸡蛋再翻炒一下，加入一点蚝油，适量盐，尝一下咸淡就可以准备关火啦
步骤11，哇咔咔，小田田的快手菜出锅啦～味道好极啦～
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