不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材是怎么样看待的呢？经过收集，小编为您献上美丽心情之红椒鸡翅盖饭的做法，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
十一国庆，人家都放假，我还在上班也就算了。可怜我家小子最悲催，今儿自己独自一人在家。做个漂亮的便当让他开心下吧！！也不枉他五点醒了过来看到我在翻看菜谱，充满期待的问我：妈妈你做啥好吃好看的呀！！其实这是个便当，而且我做的是双娇鸡翅，只是摆造型的时候只用了红椒，而且做完了后，自我感觉很漂亮，发上来图片，大家参考着做道菜谱造型吧（请大家自动忽略过程中的绿牛角椒哈）参与活动:#重阳国庆双节庆秀家宴赢好礼#
材料：
鸡翅10个，红牛角椒两个，鸡蛋一个，蒜瓣数瓣，葱姜末少许，米饭适量，家乐鸡粉调料适量，盐少许，食用油适量，料酒少许，白糖少许，郫县豆瓣酱少许，鸡精少许，生抽一点点儿，
美丽心情之红椒鸡翅盖饭的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅洗净，一切两段
步骤2，鸡翅里加入少许盐，家乐鸡粉调料，少许食用油腌制
步骤3，腌制中
步骤4，将红绿牛角椒洗净切成滚刀片
步骤5，大蒜切片。葱姜切末，郫县豆瓣酱也剁碎
步骤6，炒锅加热后加入适量的食用油，加入白糖和郫县豆瓣酱翻炒出红油，加葱姜蒜爆香
步骤7，加入腌制好的鸡翅，加入少许料酒翻炒片刻
步骤8，添加少许清水炖10——15分钟
步骤9，在汤汁收到剩余三分之一的时候加入红绿椒翻炒一会儿
步骤10，加盐，鸡精调味儿出锅
步骤11，鸡蛋加少许盐打散
步骤12，摊成鸡蛋饼，最好是圆的，后面做起来不用费事
步骤13，米饭做好后，在小碗里四周抹上少许食用油，将米饭盛入其中，压实
步骤14，将米饭倒扣到盘子中央
步骤15，将摊好的鸡蛋饼皮切成均匀的细条
步骤16，在米饭上铺上一层鸡蛋饼条，中间留有一点儿缝隙哈，再交错铺上另一层，形成向日葵花样。我早起匆忙就简单的摆了下
步骤17，这里说下玫瑰花的做法，就是将西红柿洗净，用水果刀像削苹果皮那样削出来，尽量别弄断。然后将西红柿皮儿光面朝内，果肉面朝外卷起来就是了，我家里有藤三七就掐了个枝条来点缀
步骤18，将步骤10里做好的双娇鸡翅里的鸡翅围着米饭竖着摆放一圈儿后，再摆上红椒块，旁边点缀上做好的玫瑰花就好了，漂亮么？
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美丽心情*紫薯双色汤圆
食材明细：
主料：：紫薯泥适量，糯米粉适量，红豆沙适量，
美丽心情*紫薯双色汤圆的做法步骤：
1.紫薯蒸熟，压成泥。
2.紫薯泥和糯米面混合，加水和成软硬适度的面团。糯米粉加水和成白面团。
3.白面团按成圆饼状，紫面团也按成同样大小，重叠在一起。
4.卷起，切成大小相等的小份。
5.取一份，在手里按扁，包入豆沙。
6.用虎口处慢慢收拢、收紧口，搓圆。
7.水开后下入汤圆，小火煮
8.直到汤圆浮起飘在水面上，即可。
9.紫薯双色汤圆
10.紫薯双色汤圆
11.紫薯双色汤圆
12.紫薯双色汤圆
小贴士：
tips：
1、和面的水也可以用热水，这样比较好包，不容易散开。
2、豆沙在案板上先搓成小球，比较好包些，我直接挤上去了。
3、为了防止夹生，汤圆不要包太大，大小要均匀。
4、如果收口不太好弄，就少放点馅料。
简约美丽之蓝莓山药
食材明细：
主料：：山药适量，
辅料：：蓝莓适量，糖1勺，炼乳1勺，
简约美丽之蓝莓山药的做法步骤：
1.山药蒸熟去皮，切小粒，这样方便压泥。
2.山药粒放入食品袋压成山药泥。
3.山药泥装入裱花袋。
4.把山药泥挤入盘中。
5.蓝莓酱加入适量凉白开稀释，淋到山药上。
松蘑盖饭的做法
材料：
米饭300克，猪肉丁100克，崂山松蘑150克，青椒50克，红椒30克，姜适量，葱适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，鸡精适量，，
松蘑盖饭的做法的做法步骤：
步骤1，松蘑泡开，淘洗干净。青红椒切丁、葱、姜切末
步骤2，锅中放油，下葱、姜末炒香，放入肉丁
步骤3，肉丁颜色变白，下入松蘑
步骤4，调入生抽、蚝油、盐翻炒，加入少许清水，烧至八成熟
步骤5，放入青红椒，翻炒均匀，撒鸡精出锅即可
牛肉盖饭的做法
材料：
牛肉200g，胡萝卜150g，洋葱150g，青蒜1根，姜丝，料酒，生抽，蚝油，糖，食用油，黑胡椒粉，水淀粉，米饭，，
牛肉盖饭的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉横着纹路切成片，加入生抽、料酒、少许糖、淀粉，用手抓匀，腌制10分钟，下锅前再加入少许食用油抓一下，防止粘连;
步骤2，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，姜切丝，青蒜切斜段;
步骤3，先烧热锅，再倒入食用油烧至六七成热时，下牛肉炒至变色，盛出;
步骤4，另起油锅，爆香姜丝，下洋葱和胡萝卜丝炒至断生;
步骤5，倒入之前炒过的牛肉，调入生抽、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀后，倒入水淀粉勾芡;
步骤6，出锅前再加入青蒜拌炒几下就可以熄火了，(不喜欢青蒜的话，此步骤可以省略);
步骤7，熟米饭盛入碗中，盖上菜肉趁热享用。
鲍鱼盖饭的做法
材料：
鲍鱼4个，米饭适量，菜心3棵，葱姜适量，盐生抽糖适量，，
鲍鱼盖饭的做法的做法步骤：
步骤1，鲍鱼去除内脏，用小刷子洗净
步骤2，足底切十字花，注意不要切断哦
步骤3，菜心焯水备用，油热后放葱姜，炒香放生抽，糖，盐，然后放少量的水，最后放入鲍鱼
步骤4，鲍鱼熟后，摆盘，放菜心，淋鲍鱼汤汁
鳗鱼盖饭的做法
我非常喜欢鳗鱼盖饭，但是外面吃又贵，量又少，所以自己做了。很简单，有电饭锅就可以了。有时候下班不知道吃什么的时候就做这个，很快。
材料：
照烧鳗鱼1袋，姜片5片，蒸鱼豉油适量，，
鳗鱼盖饭的做法的做法步骤：
步骤1，在网上买的这种成品，家里冰箱里常备品，29一袋，两个人吃够了。外面两个人随便吃吃就200多……
步骤2，米淘好了，把整袋的鱼放进去，放入姜片，倒入一些蒸鱼豉油，就可以了，简单吧。鱼不用解冻，冰箱拿出来就可以做。
步骤3，就跟焖饭一样简单，吃法很多种，看你喜欢啦。可以把鱼肉用饭铲子弄成小块，和米饭拌匀均匀，碗底铺一层圆生菜碎（事先洗好了，晾干），盛入鳗鱼饭，撒一点点黑胡椒碎粒。这样吃非常健康，圆生菜发甜口，和饭好配。
步骤4，另一种吃法，就是这种简单盛盘，配其他的炒菜吃是最好的。
肥牛洋葱盖饭的做法
肥牛不止能火锅还可以炒着吃哦!加了洋葱的肥牛好吃不腻，搭配上蔬菜和米饭颜值美味棒棒!
材料：
洋葱半个，肥牛100克，油适量，生抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1克，
肥牛洋葱盖饭的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱切成细丝
步骤2，肥牛不用解冻，可以直接用
步骤3，烧一锅水，水开了把肥牛焯下水，下水后变色马上取出
步骤4，准备好的食材
步骤5，生抽、料酒各一汤匙和盐调好就是酱汁
步骤6，平底锅加热后倒入油
步骤7，加入洋葱煸炒
步骤8，炒软后加入肥牛
步骤9，加入酱汁迅速翻炒匀
步骤10，因为前面肥牛已经焯过水已经熟了所以要快速翻炒，炒匀就可以出锅了
步骤11，取一个碗，准备一碗米饭压实后倒扣大碗里面，加上焯过水的蔬菜，浇上洋葱肥牛就OK!荤素结合棒棒!
电饭煲之海鲜酱煮鸡翅的做法
材料：
鸡翅爱吃多少放多少，蒜头姜切碎适量，海鲜酱一勺，，
电饭煲之海鲜酱煮鸡翅的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，放蒜蓉姜和刚刚腌鸡翅的一点水。
步骤3，加海鲜酱（啊一不小心放太多了(⊙_⊙)）
步骤4，加一点水电饭煲盖上闷五分钟翻面再闷五分钟再翻滚再闷几分钟。收汁后出锅。
步骤5，再随便加两小勺水煮个黄瓜当配菜。
步骤6，今日午餐完成。
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