俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材，对于食材你知道的有哪些呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“食尚黄金玉米色拉的做法”，希望能帮助到你的学习和工作！
材料：
熟玉米粒，紫甘蓝，小黄瓜，豌豆樱，圣女小西红柿，蛋黄酱，
食尚黄金玉米色拉的做法的做法步骤：
步骤1，先将紫甘蓝切成丝状，放入冷水中冲洗；
步骤2，小黄瓜以斜切成片状备用；
步骤3，于容器中放入熟玉米粒、紫高丽丝、小黄瓜与豌豆樱，略为搅拌之后挤上蛋黄酱搅拌后即可食用。
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蜂窝玉米 黄金玉米的做法
我最喜欢的菜啊！！！本菜特点：酥、香、脆。这道菜，耗油较多。面浆要调好，油温是关键。油温控制太高会炸焦，太低则吸油过多、没有蜂窝型。
材料：
泡打粉2g，玉米淀粉20g，面粉30g，鸡蛋一个约60g，玉米200g，盐3g，柠檬汁15g，精炼油80g，白糖20g，清水一小碗，
蜂窝玉米 黄金玉米的做法的做法步骤：
步骤1，把玉米粒先用清水清洗干净漂起，放入蒸笼中蒸至八成熟时起笼备用；
步骤2，将鸡蛋磕入碗中，放入面粉、玉米淀粉、精盐、清水、柠檬汁和在一起调成面浆，最后在面浆里加入蒸至八成熟的玉米粒；混合均匀成玉米面糊备用；
步骤3，取一直径为35厘米的炒锅置火上，锅内放入精炼油，烧至七成热
步骤4，待油温烧至七成热，左手拿漏勺，右手将调好的玉米浆透过漏勺倒入锅中，延锅边画圈式倒入玉米面糊，缓缓的一层一层倒入，直至全部的面糊倒入完毕
步骤5，将玉米浆倒入锅中后漏勺中将残留很多杂质
步骤6，将漏勺内的杂质滤出
步骤7，炸制时油温会不断升高，这时要沿锅边注入色拉油，以保证温度控制在七成小火煎炸约2分钟，形成蜂窝状，转大火继续煎炸，直至成金黄色形酥脆时
步骤8，用手勺轻轻按压玉米烙表面，如果表面质地较硬，就证明已经成熟
步骤9，玉米烙成熟后用漏勺捞出，控油装盘，稍后再将“蜂窝”移入圆盘内，撒上绵白糖、朱古力针即可。
黄金玉米烙的做法
今天的作业作品，今天第一次做，真的很好吃，做法还跟简单，必须记录下来，经常做做，来客人的话绝对是一道亮点的甜品。参与活动:
材料：
玉米粒300g，淀粉40g，砂糖适量，玉米油适量。，
黄金玉米烙的做法的做法步骤：
步骤1，吃剩下的熟玉米扒粒。可以自己煮两棒。（玉米粒不要太干，有水分容易果粉。）玉米淀粉和玉米粒抓匀。
步骤2，锅中放玉米油，烧热，倒入玉米粒，用勺子压匀后不要翻动，小火煎3分钟，再次倒入玉米油，刚好没过玉米粒，大火煎3分钟，关火，撒砂糖。
黄金玉米串
食材明细：
主料：：玉米100g，
辅料：：玉米淀粉35g，黑芝麻少许，白糖58g，
黄金玉米串的做法步骤：
1.先把玉米放入开水中焯水5分钟。
2.食材备好煮好的玉米先用刀剁成小段，再切成小块，之后用牙签穿上。
3.全部穿好备用。
4.穿好的玉米粒倒进一个大些的容器中加入适量玉米淀粉拌匀。
5.用漏勺筛出多余的淀粉。
6.起锅烧油，油温5-6成热放入玉米串。
7.炸成金黄色捞出。
8.再起锅放入适量白糖，和等量水。
9.白糖熬成糖浆倒入炸好的玉米串，用铲子翻炒给它裹上糖浆。
10.装盘撒点熟的黑芝麻香甜酥脆的牙签玉米就做好了。
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