食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？因此，栏目特意整理了广东菜心的做法，感谢您的参阅。
凉油爆香，避免致癌物质的产生的健康食谱！
材料：
菜心，盐，蒜，油，
广东菜心的做法的做法步骤：
步骤1，提前把蒜拍碎，用油浸泡三天
步骤2，菜心洗净
步骤3，锅烧热加少量水
步骤4，水热后加少量盐，放入菜心
步骤5，盖上锅盖焖两分钟
步骤6，揭盖后翻一下菜心，倒入秘制蒜油炒匀即可
97msw.Com扩展阅读
清炒广东菜心
食材明细：
主料：：广东菜心335克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
清炒广东菜心的做法步骤：
1.食材：广东菜心
2.将广东菜心洗净。
3.放在案板上切成段。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的广东菜心翻炒翻炒至断生。
5.接着，加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.调味炒匀，即可。
8.出锅，装盘。
虾皮炒广东菜心
食材明细：
主料：：广东菜心330克，虾皮适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
虾皮炒广东菜心的做法步骤：
1.材料：广东菜心、虾皮
2.将广东菜心洗净、捞出。
3.放在案板上切成段。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的广东菜心翻炒翻炒。
5.接着，合入虾皮翻炒翻炒至广东菜心断生。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀，即成。
9.出锅，装盘。
肉渣广东菜心
食材明细：
主料：：广东菜心500g，猪肉50g，
辅料：：盐适量，鸡粉适量，葱白适量，
肉渣广东菜心的做法步骤：
1.菜心洗干净，用加入几滴食用油，开水浸泡三分钟，然后沥干水。
2.菜心沥干水切段备用。
3.肉剁成肉沫，肥肉多一点会比较香。
4.锅内少许油，下入肉沫。
5.肉沫煸炒至金黄。
6.加入处理好的菜心。
7.加入适量的盐，鸡粉，葱白，翻炒一下便可出锅了。
8.成品，非常香！
小贴士：
肉末一定要肥肉多一点，炒肉沫时要小火，肉沫一定要炒至焦黄，出香味！
喜欢《广东菜心的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了广东菜谱专题，希望您能喜欢！
