食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编精心整理的"蒸菜（洋槐花）的做法",如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
材料：
新鲜洋槐花一斤左右，面粉适量，
蒸菜（洋槐花）的做法的做法步骤：
步骤1，清洗干净，控水半干状态
步骤2，筛面粉，带着一次性手套轻轻的拌或者颠，保证每一颗都均匀的裹上面粉，保持粒粒分明的状态！
步骤3，开锅之后十分钟
步骤4，凉凉的，等凉透了可以调着吃，也可以炒着吃！
步骤5，用辣椒蒜瓣小火翻炒！
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蒸洋槐花的做法
每年的这个季节老家的洋槐树总是开满了白花花的槐花，家里的老人一般都帮摘好多，一般都是蒸着吃，或者吵着吃或做汤。个人比较热爱蒸着吃的洋槐花，蒸好之后有股浓郁的槐花的香味，而且里面的营养物质也不会流失。
材料：
新鲜洋槐花一斤左右，面粉适量，蒜一头，葱丝少许，香油适量，橄榄油一小瓶盖，盐少许，，
蒸洋槐花的做法的做法步骤：
步骤1，先把摘好的洋槐花清洗干净，晾干水分之后，放入盆子里面
步骤2，槐花在拌入面粉之前，先滴一些橄榄油在槐花里面充分拌匀（没有橄榄油也可以使用平时炒菜使用的油）这样使槐花在拌入面粉的时候不粘连。
步骤3，将拌好面粉的槐花放入蒸锅，大火蒸制20分钟左右就可。
步骤4，在蒸制槐花的时候可以把剥好的大蒜捣制蒜泥，等下待用。
步骤520，分钟之后槐花已蒸熟，把它倒入大碗里面趁热捣散。
步骤6，把蒜泥和葱丝放入蒸的槐花里面，再放入少许盐和香油，拌均匀就可以
步骤7，已经成功的制作好了，准备享用了。
洋槐花
槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。
材料：
主料：槐花500克，，
辅料：面粉适量，蒜适量，开水适量，食盐适量，味精适量，香油适量，
洋槐花的做法步骤：
1. 槐花洗净，沥干水分。
2. 将沥干水的槐花放入一个大盆里。
3. 撒上适量的面粉，用双手拌匀。
4. 将蒸锅添适量水，烧开，铺上干笼布，均匀倒入槐花。盖上盖子，大火五分钟。
5. 将蒸好的槐花倒入大盆里，用筷子抖散，待凉。
6. 将蒜辫、盐和味精放入蒜臼中。
7. 用蒜杵捣成泥。
8. 加适量的凉白开，兑成调料汁。滴入香油，搅匀，然后用小勺淋在放凉的槐花上即可食用。
洋槐花炒鸭蛋的做法
材料：
干洋槐花小半碗，咸鸭蛋（生）2个，胡萝卜小半根，大葱适量，姜适量，食用油适量，
洋槐花炒鸭蛋的做法的做法步骤：
步骤1，把准备好的鸭蛋打进碗里，搅拌均匀后，加入切好的胡萝卜丁，因为咸鸭蛋有盐，所以没必要再加入其他的材料了。
步骤2，把泡好的洋槐花洗干净，去除水分，放盘子里
步骤3，最后在锅里加入食用油，葱花，姜，鸭蛋，洋槐花，开炒就可以了。（这是成品）
洋槐花麦饭的做法
材料：
洋槐花适量，面粉适量，十三香2g，糖2g，盐2g，油适量，
洋槐花麦饭的做法的做法步骤：
步骤1，摘取新鲜的槐花
步骤2，摘取干净
步骤3，一个骨朵一个骨朵的摘好
步骤4，清洗干控干水分
步骤5，晾晒
步骤6，拌入适量面粉，摸起来不粘手为准，这样的口感酥香
步骤7，喜欢吃咸味的加入油，十三香，盐，辣椒粉
步骤8，喜欢吃甜的加入适量糖凉水入锅蒸十五分钟
步骤9，辣味的麦饭，还可以加入蒜泥油泼。也可以最传统的做法，调入盐，十三香，辣椒粉
步骤10，甜味的吃起来仿佛春天的味道，味蕾里全是甜甜的味道
槐花蒸菜的做法
材料：
槐花350g，小麦面粉小半碗，馒头1个，五香粉两勺，大葱1个，盐一勺，
槐花蒸菜的做法的做法步骤：
步骤1，选择微微开的槐花最好，洗净（留点水分后面加面粉会容易拌）
步骤2，将馒头浸水然后捏碎。
步骤3，放入葱花和五香粉。
步骤4，将油热好（我用的菜籽油）泼在葱花和五香粉上面。
步骤5，用小碗加半碗干面粉加一勺盐搅拌均匀。
步骤6，最后上锅蒸，先大火蒸20分钟，再小火蒸10分钟。
步骤7，根据个人口味做的油泼辣子蒜泥调味。
洋槐花厚蛋烧的做法
槐花春天的味道
材料：
槐花一小把，鸡蛋3个，淀粉1勺，盐1勺（酌情添加），
洋槐花厚蛋烧的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜槐花在淡盐水中泡10分钟，再控干水份
步骤2，鸡蛋打散
步骤3，根据自己口味加盐
步骤4，加勺淀粉
步骤5，放入控干水的槐花
步骤6，不粘锅锅底刷层油
步骤7，开小火，锅中倒入蛋液，不停转动锅，使蛋液受热均匀
步骤8，蛋液凝固后卷起放一侧，继续倒蛋液，等半凝固，继续卷起。
步骤9，不停重复此动作，最后等蛋液倒完，卷成蛋卷
步骤10，切开摆盘
翻滚吧，炸洋槐花丸子的做法
酥脆酥脆的，就是油锅不要太热，我最近狂吃洋槐花，蒸的、煎的、油炸的……
材料：
洋槐花适量，香菜100g，面粉适量，鸡蛋一个，五香粉少许，盐少许，食用油适量，，
翻滚吧，炸洋槐花丸子的做法的做法步骤：
步骤1，洗净洋槐花
步骤2，用水炒一下
步骤3，放上盐、五香粉、调味料。面不要放太多，这样炸出来的丸子比较酥脆
步骤4，油热下丸子，一定不要油太热，不然炸出来的感觉略老
步骤5，继续下
步骤6，炸到这种成色差不多了
步骤7，顺便炸点冰
步骤8，摆个盘
蒸槐花的做法
五一前后正是槐花盛开的季节。抓紧时间来摘些槐花做一道美食吧
材料：
槐花，面粉，盐，，
蒸槐花的做法的做法步骤：
步骤1，摘些槐花
步骤2，撒入一些面粉与盐，用手抓一抓，如果还觉得有些湿的话，再撒入一把面粉，用手抓一抓。
步骤3，放入锅中，用锅蒸五分钟
步骤4，完成啦！
精品菜谱挑战赛洋槐花饼的做法
小时候每年这个季节奶奶都会做洋槐花饼给我吃，它是记忆中的味道更是家的味道，现在离乡多年好友从家乡带来的洋槐花真是给了我一个大惊喜，迫不及待煎了份饼，满口酥香洋槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.,是“肠道警察”
材料：
洋槐花50g，鸡蛋一个，盐适量，五香粉适量，面粉三勺，，
精品菜谱挑战赛洋槐花饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备槐花清水洗干净
步骤2，放盐，五香粉，鸡蛋
步骤3，放面粉
步骤4，搅拌均匀
步骤5，锅中放油，开小火
步骤6，锅中油烧热，放搅拌好的洋槐花
步骤7，凝固，翻面
步骤8，煎至金黄出锅
步骤9，完成咯，学会了嘛，有疑问记得留言告诉我呦
蒸美味—槐花的做法
材料：
槐花500g，面粉，盐，食用油，大蒜，香油，
蒸美味—槐花的做法的做法步骤：
步骤1，槐花清洗干净，控干水分
步骤2，适量的食用油把槐花拌匀，这样蒸出来的菜才好吃，而且也比较散
步骤3，把拌好油的槐花用面粉在拌一次，就是在槐花表面均匀的裹着面粉就行，太多了面粉也影响口感
步骤4，上蒸锅蒸，水煮开可开始计时十五分钟左右即可。出锅拌上食盐。
步骤5，温度稍凉就可以拌上蒜泥和香油了，香喷喷的蒸菜就做好了！
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