任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？下面，我们为你推荐了蜜梨鸳鸯藤的做法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
我和老公都发烧了。嗓子都还特别疼。就想着炖点冰糖雪梨！炖差不多我想起我家还有金银花。我就给加进去啦。出来的糖水还更好喝呢。。个人喜欢养生。金银花是味寒性但不伤胃的花茶药材噢。。
材料：
梨1个，金银花3g，蜂蜜依个人口味添加，冰糖适量，
蜜梨鸳鸯藤的做法的做法步骤：
步骤1，这是一个梨。然后横着切四刀，也就是五块。加入适量水和冰糖开始炖。因为我家是瓷锅所以很慢。
步骤2，金银花哦
步骤3，炖到梨沉底儿变色加入金银花。盖上盖子继续炖。
步骤4，金银花放入后不用太长时间，成这个颜色就完成啦。
步骤5，依个人口味调入蜂蜜
步骤6，还可以这样哦。把梨挑出来，是个完整的吆。。
步骤7，汤汁和金银花倒入茶壶，慢慢品尝吧。。去火佳品呵。。。
97msw.cOm延伸阅读
青瓜蜜梨汁
准备黄瓜1根、蜜梨1个、香芹叶少许（根据自己的口味喜好加减）。黄瓜、蜜梨洗净、去皮、切小块。香芹叶洗净，所有材料倒入榨汁机取汁即可。
材料：
主料：黄瓜1根，梨1个，
辅料：芹菜叶少许，，
青瓜蜜梨汁的做法步骤：
1. 准备黄瓜1根、蜜梨1个、香芹叶少许（根据自己的口味喜好加减）。
2. 黄瓜、蜜梨洗净、去皮、切小块。
3. 香芹叶洗净，所有材料倒入榨汁机取汁即可。
生姜蜜梨汤
食材明细：
主料：：梨300克，生姜22克，枸杞10克，
辅料：：冰糖适量，水适量，
生姜蜜梨汤的做法步骤：
1.用料：梨300克，生姜22克，枸杞10克，冰糖适量，水适量
2.梨去皮核，切片，备用。
3.姜洗净，切片。
4.锅中倒水，煮沸。
5.放入梨，
6.煮沸后转小火，煮10分钟。
7.放入姜片，继续沸腾10-15分钟。
8.倒入冰糖，搅拌均匀。
9.放入枸杞，煮3-5分钟。
10.熄火。
11.盛出，趁热食用。
小贴士：
不喜欢姜辣味可以酌情减少姜的用量。
冰糖用量需根据自己口味酌情添加，也可以不用。
若能用砂锅熬煮，更好。
葡萄汁蜜梨
秋季饮食，宜贯彻少辛多酸的原则，肺主辛味，肝主酸味，辛味能胜酸，所以，秋季要减辛以平肺气，增酸以助肝气，以防肺气太过胜肝，使肝气郁结。所谓少辛，是指少吃一些辛味的食物。因为，肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，可有效防止肺气太盛。
中医认为，金克木，即肺气太盛，很容易损伤肝的功能。所以，在秋季应讲究科学饮食，宜食用一些含酸较多的食物，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气的侵入。根据中医营养学的这一原则，秋季饮食，一方面可食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿子、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳等食物，也可食用人参、沙参、麦冬、川贝、杏仁、胖大海等益气滋阴、润肺化痰的保健中药制作的药膳；另一方面要少吃葱、姜、韭菜、辣椒等辛味之品，而要多吃酸味的水果和蔬菜。
此外，秋季宜多食温食，少食寒凉之物，以颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴，毒滞体内，引起腹泻、痢疾等疾病。所以有秋瓜坏肚的民谚，老年人、儿童及体弱者尤要注意。
梨在果品中地位重要，适宜性甚至比苹果还您广泛。梨属凉性水果，具有化痰、止咳、退热、降火、清心、润肺等多种功效。播音、演唱人员经常食用煮好的梨，可以增加口中的津液，起到保护嗓子的作用。
同时，梨所富含的糖类、果酸、多种维生素、铁、钾、钙等，还是肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者的良药。
梨是宝，可究竞怎么个宝法？
梨果：能够生津润燥、清热化痰，对热病伤津烦渴、热咳、痰热惊狂、噎隔、口渴、失音、眼赤肿痛、消化不良等症有奇效。梨皮：具有清心润肺、降火生津、滋肾补阴等功效。此外，梨子还含有硼，可预防妇女骨质疏松症；当硼充足时，人的记忆力、注意力以及心智敏锐度都会提高。
来一份葡萄汁蜜梨吧。先用一口不锈钢锅，把洗净的梨削皮放到里面，加葡萄汁、糖煮，待梨软后，冷却将其捞出；切块，重新放入锅里，加苹果醋入冰箱冷藏浸24小时，让梨充分吸收葡萄汁、糖、苹果醋的香、甜、酸，使之入味。从汤汁中取出蜜梨，装盘即可食用。
你也可将梨切丝，放到切丝的黄瓜和胡萝卜中，加入少量的盐调拌，根据个人喜好，淋上麻辣油、酱油、醋、砂糖食用，味道也别具风味，同时您还不用担心黄瓜和胡萝卜会破坏梨中的维生素C，因为梨不含维生素C。
葡萄汁蜜梨
食材：梨,葡萄汁,苹果醋,糖
葡萄汁蜜梨的做法
1.梨洗干净，削皮，但不要去核。
2．把梨放入不锈钢锅中，倒入1瓶葡萄汁煮开，加糖略微煮一会儿。
3．以葡萄汁将梨浸煮10分钟，煮至变软后离火。
4．让梨留在汤汁中放凉后，在汤汁倒入苹果醋，入冰箱放置24小时使之入味。
5．从汤汁中取出蜜梨，用刀切片，切去核，装盘淋少许酸奶点缀即可。
