食材指制作食物时所需要使用的原料,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你平时对食材了解比较多吗?由此,小编为你收集并整理了棉花西多士的做法建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
材料:
土司片2片,鸡蛋2个,花生酱,油适量,白糖适量,盐适量,白醋适量,,
棉花西多士的做法的做法步骤:
步骤1,取一片土司,在土司片上均匀的涂抹上花生酱,再盖上另外一片土司,轻轻按压使两片土司粘黏在一起
步骤2,鸡蛋小心分离蛋清和蛋黄
步骤3,蛋清先加入几粒盐巴,两滴白醋,用电动打蛋器打出大泡后,再分三次加入35克白砂糖,打至硬性发泡
步骤4,蛋黄加入一小勺白糖,搅打到白糖溶化
步骤5,将组合在一起的两片土司放到打好的蛋黄液中,让两面都沾满蛋黄液
步骤6,再将沾满蛋黄液的土司均匀的涂抹上打发好的蛋白,用橡皮刮刀操作会方便点
步骤7,锅中放入适量的油,要铺满平底锅一层,小火加热让油温升高
步骤8,将涂抹好蛋白的土司放到平底锅中,小火慢慢煎,定型后多翻面几次。直到两面都变成金黄色为止即可出锅,吃时切成块
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西多士的做法
有了儿子之后,爱上了厨房,总想捣鼓什么给他吃,营养丰富的,慢慢的学会了每天都做各样的美食。今天是周末,儿子几天前说要吃三明治,三明治的做法太多了,其实没有固定做法,只要你喜欢吃的就往里加就可以了,昨晚买了方包,今天就动手吧。。。。
材料:
全麦吐司一袋,鸡蛋5个,培根片一包,金枪鱼一罐,番茄若干,芝士3片,
西多士的做法的做法步骤:
步骤1,来个大合照,自己看看有什么材料啦!
步骤2,把培根放不粘锅稍微煎一下,喜欢多少片自己看着办!
步骤3,煎培根的空档,把金枪鱼压碎加入沙拉酱,拌匀!
步骤4,方包准备,不喜欢吃边的就切掉,边角料留着可以做其他哦!
步骤5,把金枪鱼平铺在方包上面,然后一层一层的加入自己喜欢的,我加的是一层芝士一层培根!然后把整个放入鸡蛋液4个边都沾上!
步骤6,在锅里涂上黄油
步骤7,把三明治放入锅里小火煎一会儿。
步骤8,成品。
火腿西多士的做法
一日之计在于晨,早晨不管你多忙,都要空出几分钟享用美味的早餐,好让自己整天精力十足。有营养的早餐才能在早晨保持活力和愉快的心情,今天给大家推荐的早餐听着名字很洋气,叫“火腿西多士”。不要被名字吓到了哦,以为这种西式早餐会很麻烦。事实上一点也不,西多士的做法非常简单快捷,煎好之后摆上桌后再加上奶油或黄油,再根据个人口味添加适量的糖浆或炼奶即可食用。就是这么简单的食材,却能拼凑出甜而不腻、香脆酥软、让人一口咬下去啧啧称奇的美味口感。快速又营养的早餐,你要不要明天早上就来试一下呢?再搭配一杯牛奶,会让你的一天变的更美好!参与活动:#百吉福#
材料:
吐司面包2片,火腿2片,芝士1片,鸡蛋2个,
火腿西多士的做法的做法步骤:
步骤1,吐司切成厚度为1CM里的薄片(切下来的边直接吃掉吧),在吐司片上放上两片火腿。
步骤2,然后放上芝士片,盖上另一片吐司。
步骤3,取一个大碗,鸡蛋打散成蛋液;将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。
步骤4,平底锅烧热,油六成热时,放入吐司片用小火煎至两面金黄色,取出用厨房用纸吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
巧克力西多士
食材明细:
主料::白吐司4片,牛奶100克,鸡蛋黄2个,黄油30克,黑巧克力80克,
辅料::肉桂粉5克,糖粉10克,
巧克力西多士的做法步骤:
1.将吐司四周边切去。
2.蛋黄、牛奶放入一个大碗里。
3.搅打均匀。
4.牛奶蛋液倒入平底碗里,将吐司两面浸透蛋液。
5.取出吐司,将巧克力放在吐司中间。
6.将另一片浸透蛋液的吐司盖在巧克力上面,用筷子将吐司四边压实。
7.平底不粘锅,小火将黄油溶化。
8.小火,将吐司两面煎黄。
9.取出,对角切成三角形,撒上事先拌匀的肉桂粉、糖粉的混合粉即可。
栗子西多士
栗子是补肾的佳品,平时自己做的话可能就只有煮栗子和烤栗子了,不过今天小编教大家做的是栗子西多士,早餐吃它好美味。
原料:栗子1000克、牛奶200克、黄油50克、糖100克、南瓜吐司4片、鸡蛋2个、油1小勺
做法:
1、栗子清洗干净,上锅蒸或煮熟,剥去栗子皮
2、栗子放入搅拌机,加入牛奶200克,打成栗子泥
3、将栗子泥放入锅中,小火慢慢加热,分多次加入糖100克和黄油50克,直到栗子泥达到满意的状态(粘稠,搅动时阻力较大)
4、吐司片上抹栗子酱,两片叠起后切去四角硬边,鸡蛋打散成均匀蛋液
5、锅中放1小勺油,将吐司片放入蛋液中两面蘸蛋液,放入烧热的锅中,两面煎至金黄
小贴士:
1、剥皮的栗子混上牛奶,在搅拌机里多打磨一会儿,无需过筛也能做出和买的一样好的栗子酱,非常细腻
2、熬栗子酱的时候,一定要不停滴搅拌,因为某一段时间内,栗子酱的状态特别像火山熔浆,冒着泡泡还崩锅
3、煎吐司片的时候,一定要注意,6个面都要煎(将吐司片竖起,以确保边角上的蛋液也都煎熟)
小编有话说:以上就是小编教大家做的栗子西多士,可以随你的喜欢画出不同的图案哦。
培根西多士
食材明细:
主料::土司4片,
辅料::培根四片,黄油一勺,鸡蛋2个,芝士2片,
培根西多士的做法步骤:
1.准备好材料。
2.土司切边。
3.平底锅放一勺黄油慢慢煎培根。
4.土司上依次放一片芝士,还有煎好的培根。
5.加了芝士培根后再盖上一片土司。
6.把两面浸了鸡蛋液的土司放到平底锅慢火煎。
7.煎至两面金黄,芝士融化就可以关火了。
8.成品。
小贴士:
煎土司不能太大火,除非油炸,不然很快会变焦变黑。
简单西多士
食材明细:
主料::土司面包适量,
辅料::牛奶适量,鸡蛋适量,
配料::白糖适量,
简单西多士的做法步骤:
1.成品图
2.现成的土司面包
3.两个鸡蛋加些牛奶,放些白糖混合搅拌均匀,把土司面包裹下蛋液
4.平底锅上火放少许油,{黄油更香}用小火慢慢煎裹了蛋液的土司面包
5.土司面包两面都煎成如图金黄状即好
6.成品图
7.成品图
果酱西多士
食材明细:
主料::土司4片,草莓果酱50g,
辅料::鸡蛋1个,淡奶油50g,糖5g,
果酱西多士的做法步骤:
1.土司去掉四边切成正方形
2.均匀的涂抹上草莓果酱,然后再压上一片土司
3.鸡蛋、淡奶油和糖全部放入碗中
4.搅拌均匀
5.把夹了果酱的土司放入蛋奶液中沾满液体
6.然后小火煎至两面金黄,装盘时切块,也可以再搭配炼奶一起食用。
小贴士:
如果要搭配炼奶一起吃的话,蛋奶液中就不必放糖了。
奶酪西多士
食材明细:
主料::吐司4片,鸡蛋2个,牛奶100g,奶酪片2片,
辅料::橄榄油适量,水果适量,枫糖浆适量,
奶酪西多士的做法步骤:
1.牛奶、鸡蛋全部放入盘中
2.搅拌均匀,这个程度不行,不够均匀
3.充分搅拌均匀,让蛋奶完全融合,再过筛让蛋奶液更细腻
4.吐司切掉四边
5.两片吐司中间夹一片奶酪片
6.夹了奶酪的吐司放入蛋奶液中,让吐司吸收蛋奶液
7.翻面,两面都要充分吸收蛋奶液
8.锅烧热,放入适量橄榄油,放入吸满蛋奶液的吐司
9.待一面定型,煎至金黄色时翻面,切下来的面包边可以同时煎一下,会很酥香
10.两面煎好后,立起来把四边也煎一下
11.蓝莓用淡苏打水浸泡清洗,可以有效去除农药残留
12.清洗好的蓝莓和树莓备用。也可以换成其它自己喜欢的水果
13.煎好的西多士装盘,摆上水果,淋上一勺枫糖浆
14.切开看看,奶酪夹心,香甜美味的西多士,开动吧
小贴士:
水果也可以换成其它自己喜欢的水果
蓝莓西多士
食材明细:
主料::土司两片,
辅料::鸡蛋适量,牛奶适量,
配料::蓝莓酱适量,
蓝莓西多士的做法步骤:
1.土司两片
2.抹上蓝莓酱
3.两片土司叠加在一起
4.牛奶加鸡蛋搅匀
5.土司放进蛋液蘸匀
6.放锅内煎至两面金黄。
7.成品图
8.成品图
营养西多士
食材明细:
主料::吐司片6块,芝士(奶酪)3块,火腿3块,鸡蛋2个,
营养西多士的做法步骤:
1.准备好材料。吐司片,芝士火腿。
2.将两个鸡蛋打成蛋液备用。
3.取一片吐司,切掉边缘,铺上一片火腿。
4.再铺上一片芝士。
5.最后盖上一片吐司。用同样做法做完另外两份。总共3份。
6.将铺好材料的面包,朝蛋液滚一圈。
7.上平底锅加入少量油加热,将面包放入,马上转成小火煎至面包两面金黄色完成。
8.煎好的成品。切件装盘即可食用。
9.成品。
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