没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,有请驻留片刻，小编为你推荐健康减脂早餐—全麦鸡脯肉蔬菜卷饼的做法，请收藏并分享给你的朋友们吧！
鸡脯肉属于低脂高蛋白，适合减脂增肌。
材料：
全麦面粉100g，盐少许，热水70g，鸡脯肉150g，各种蔬菜少许，猕猴桃1个，每日坚果1袋，牛奶加混合谷物，
健康减脂早餐—全麦鸡脯肉蔬菜卷饼的做法的做法步骤：
步骤11，、将全麦面粉、盐少许，加热水混合揉至面团光滑。2、面团分成2份，用擀面杖擀成圆形。3、平底锅加热，涮少许橄榄油，直接煎熟。
步骤21，、将蔬菜清洗干净。我放的有生菜、苦菊、黄瓜、胡萝卜丝、小番茄、红椒（注：红椒我放锅炒了一下，生的我吃不下去）。2、鸡脯肉切成条，放锅里煎熟即可。3、薄饼是已经煎好过的。
步骤31，、将薄饼铺在下面，对折下放上各种蔬菜和鸡脯肉。放置顺序随意。2、猕猴桃切片。3、每日坚果。4、牛奶➕混合谷物（这周出镜率最高）。
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葱油全麦面条~减脂必备的做法
黑麦面粉以低产、低粉率硬质黑小麦为原料，富含多种人体必须的氨基酸及钙、磷、***、碘、铁、钾、铜、黑色素、维生素E、K/B等多种微量元素，采用传统工艺加工，不含任何添加剂，麦香浓郁、口感纯正。长期食用可消除慢性疲劳、提高人体免疫力，起到保健益寿的作用。
材料：
面粉3杯（2杯白面1杯黑面。），鸭蛋1个，盐2克，水150毫升，葱油2勺，九阳面条机1台，
葱油全麦面条~减脂必备的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，把面粉，盐，鸡蛋，依次放入面条机和面桶
步骤3，盖好盖子，装上水杯。选择劲道面条，剩下的事情交给面条机
步骤4，大概半个小时后就会完成出面。
步骤5，锅里加水烧开，放入面条。
步骤6，煮至面条断生，大概八九分熟就可以了，这个时候的口感最好，煮的时候可以适量加点油，可以防止面条粘连。
步骤7，最后捞出面条控干，拌上葱油就可以美美的享受了。
减脂蔬菜沙拉
食材明细：
主料：：胡萝卜2只，洋葱1个，生菜1颗，黄瓜1个，金枪鱼罐头1个，番茄6个，
辅料：：沙拉酱1瓶，
减脂蔬菜沙拉的做法步骤：
1.洋葱切圈圈。
2.生菜洗干净。
3.胡萝卜，黄瓜切丝。
4.小番茄，摔成两半。
5.当当当，点睛之笔，金枪鱼罐头。
6.拌匀，加沙拉酱。
减脂早餐～鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，生菜3个，鹌鹑蛋1个，
辅料：：红提适量，圣女果适量，菠菜适量，芹菜适量，
减脂早餐～鸡蛋的做法步骤：
1.备好食材，洗干净。
2.煎鸡蛋。
3.芹菜，菠菜焯水。
4.芹菜切丁。
5.鹌鹑蛋煮熟。
6.摆盘～配早茶酸奶～
烤里脊肉全麦卷饼的做法
香喷喷的全麦卷饼。无论是高纤营养的全麦，还是低脂低热量的烤里脊肉，都让这道卷饼有着更健康的风味，如果你正在减肥，就抛开那些甜品什么的，试试它吧。里脊肉的脂肪含量很低，少了油脂的“滋润”，吃起来难免会不够香。不过配上今天这道叉烧风味的酱料，就美味得多了。将它卷在薄薄的面饼里，作为早餐更是棒棒的！
材料：
全麦面粉120g，开水60g，水20g，盐1g，里脊肉250g，腐乳1块，耗油25g，蜂蜜25g，生抽15g，姜末5g，腐乳汁15g，五香粉1/4小勺（1.25ml），生菜叶4片，，
烤里脊肉全麦卷饼的做法的做法步骤：
步骤1，首先腌制里脊肉。将烤里脊肉的所有调味料（腐乳、蚝油、蜂蜜、姜末、生抽、五香粉、腐乳汁）放入碗里，然后搅拌均匀（腐乳汁就是我们买的罐装腐乳里，浸泡腐乳的红色汁水哈）。
步骤2，猪里脊肉切成片状，放入到调味料碗里。
步骤3，用手抓匀，然后静置腌制2个小时左右（不赶时间的话可以放冰箱里腌制过夜）。
步骤4，里脊肉快腌制好的时候，就可以准备和面了。全麦面粉和盐在碗里混合，然后一次性倒入60克刚刚烧开的水，并马上用筷子快速搅拌，使水和面粉充分混合。
步骤5，然后，加入清水，并慢慢的揉成面团。不同的面粉吸水性不一样，清水的用量根据实际情况调整，直到揉成柔软的面团。
步骤6，将揉好的面团均匀分成4份，分别揉圆，并静置松弛15分钟（表面盖上保鲜膜或湿布防止变干）。
步骤7，静置好以后，就可以预热电饼铛了。将利仁电饼铛上下盘一起预热。
步骤8，案板或台面上涂抹薄薄的一层植物油防粘，然后取一个小面团压扁，并用擀面杖擀开，成为大大的薄薄的圆饼状。
步骤9，在预热好的电饼铛下盘倒一点植物油，用硅胶刷涂抹开，然后将擀好的面饼放进去，盖上电饼铛，火力选择速脆，自主烙烤1份15秒左右，薄饼就烙好了。
步骤10，将烙好的薄饼取出来。用同样的方法将4张薄饼都烙好（在烙上一张薄饼的同时可以擀下一张）。
步骤11，面饼全都烙好以后，我们可以用电饼铛继续烤里脊肉。将电饼铛180°摊平，关掉上盘，只需要用下盘。继续用“速脆”火力。在下盘倒入一些植物油，油烧热以后，将腌好的里脊肉均匀铺在烤盘上。
步骤12，烤2分钟左右翻面，继续烤2分钟左右，直到里脊肉两面都熟透，就可以取出来了（根据里脊肉厚薄不同，时间会有差异，请根据实际情况调整）。
步骤13，在面饼上铺一片生菜叶，然后放上烤好的里脊肉，紧紧的卷起来，这道香喷喷的烤里脊肉全麦卷饼就做好了。
减脂健康的午餐的做法
夏天准备要到了，露肉露大腿的的季节要来了，为了让自己能不赘肉横生，所以下定决心给自己半年的时间减肥。减脂塑身是“七分吃，三分练”，所以一定要健康吃，一定要减脂吃，才能让自己新陈代谢功能好一些。但是一直吃寡淡无味的减脂餐会很痛苦，于是就想出了一道能解馋，但是热量又不高的午餐！一起来
材料：
包菜适量，红萝卜半根，青瓜适量，乌冬面一包(200克)，鸡蛋一个，酱油少许，盐少许，橄榄油少许，牛油果(水果沙拉)半个，柚子(水果沙拉)两瓣，橙子(水果沙拉)一个，，
减脂健康的午餐的做法的做法步骤：
步骤1，登登登!这是原材料合照！当然这个不会是一人份啦，要控制量！
步骤2，把红萝卜刨丝(当然刀功过硬就切丝吧
步骤3，把鸡蛋炒碎(这里告诉你一个知识，很多人说减肥不要吃蛋黄，其实这是量的问题，如果你一天吃很多鸡蛋，那么鸡蛋黄最多只吃一个，也就是说，蛋黄可以吃，但是一天不要超过一个哟)。当然你也可以做成水煮蛋，但是我为了省事啦
步骤4，然后把红萝卜和包菜放橄榄油炒熟，如果你不喜欢生吃青瓜，那么可以也把青瓜放进来炒哦(没有橄榄油就放玉米油啦)，然后先装盘出来
步骤5，忘了拍照……这一步，把乌冬放进热水里烫一分钟，这样炒的时候口感比较好。
步骤6，往锅里到适量橄榄油，放乌冬炒一下，大概一分钟左右就得啦，然后加少许酱油和盐(不要吃那么咸哦)，再翻炒三十秒，就把之前的炒好红萝卜呀鸡蛋呀放进来，搅拌混合，一分钟左右就可以装盘啦！我每天会吃一点有益的脂肪，那就是几颗大杏仁(不要多哦)。
步骤7，接下来，吃这个会觉得腻？要搭配水果啦！把橙子，牛油果，柚子切丁，然后，开吃！当然你不想切的话，直接吃也是可以的，毕竟，你懂的，我要拍照出来做作品的哈哈哈。
全麦饼卷素什锦
食材明细：
主料：：小麦面粉200g，
辅料：：牛奶150g，鸡蛋1个，辣椒1个，木耳1个，胡萝卜1个，土豆1个，色拉油适量，食盐适量，鸡精适量，生抽适量，蚝油适量，
全麦饼卷素什锦的做法步骤：
1.全面粉中打入鸡蛋，用牛奶调面糊
2.用勺舀入煎锅中，煎成薄饼
3.将青椒、木耳、胡萝卜、小土豆切丝
4.锅倒油，油热后先下胡萝卜翻炒
5.再倒入土豆丝、木耳丝翻炒
6.调入生抽、蚝油、盐
7.出锅时倒入青椒丝鄱炒均匀，撒鸡精出锅
蔬菜全麦面包的做法
基本每个周末都会做一个全麦面包，准备下周的早餐口粮，收拾冰箱发现还剩一点青豆玉米，突发奇想加了些洋葱和胡萝卜一起揉进面团里，剩下就全部交给面包机了，我这边忙乎给六盆花换土换盆，正累的腰酸背疼，就闻到了混着洋葱味儿的面包香╮(╯▽╰)╭参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
水180g，糖20g，玉米油20ml，高筋面粉270g，全麦粉70g，盐5g，胡萝卜青豆玉米共80克，洋葱80g，酵母2g，蛋一枚，
蔬菜全麦面包的做法的做法步骤：
步骤1，备料胡萝卜切小丁和青豆、玉米一起在开水锅里煮一分钟捞出沥干水分并用厨房纸吸干水分，洋葱切丁备用
步骤2，面包机桶依次放入水、油，蛋，盐糖分别放两个角落，面粉，面粉中间挖个小洞，放入酵母盖上面粉，启动面包机。水最好不要一次都放入，留一点，视揉面的情况加减水或面
步骤3，面包机工作揉面。
步骤4，根据面包机撒果料提示放入洋葱青豆玉米胡萝卜
步骤5，几分钟后投料全部揉进面团里，接下来就是面包机自己工作了，发酵，烘烤
步骤6，到点出炉，立马倒出放凉
步骤7，成品
步骤8，成品
步骤9，成品
步骤10，成品
鸡脯肉蔬菜水果沙拉
食材明细：
主料：：紫甘蓝50克，黄瓜80克，油桃一个，红椒10克，鸡脯肉50克，
辅料：：沙拉酱一汤匙，柠檬1片，
鸡脯肉蔬菜水果沙拉的做法步骤：
1.蔬菜水果洗净改刀。
2.油桃切条。
3.摆盘。
4.放沙拉酱。
5.鸡肉切片，加食盐，生抽，葱姜腌制。
6.不粘锅刷油。
7.放鸡脯肉。
8.煎至一面金黄，翻面。
9.两面金黄就好，放沙拉酱上，放紫甘蓝丝，放一勺柠檬即可。吃的时候拌匀。
低脂全麦面包
食材明细：
主料：：高筋粉160克，全麦粉96克，蜂蜜10克，盐5克，奶粉14克，黄油14克，水140克，
低脂全麦面包的做法步骤：
1.用料
2.将所有粉料与干酵母倒入面包桶，用橡皮刮刀拌和
3.加入黄油，蜂蜜，水
4.放入面包机中，卡紧
5.和面程序，搅拌30分钟左右
6.能拉出薄膜
7.放入碗中，发酵2小时
8.面团长大
9.倒在案板上按扁，成25X20厘米的长方形
10.卷起
11.成圆柱形
12.放入土司盒，最后发酵90分钟
13.面团长大
14.放入烤箱，中下层，上下火180度，烤约45分钟
15.成金棕色，出炉
16.脱模，晾凉
17.切片
小贴士：
发酵时间需根据温度实际情况酌情调整。
烘烤时，若表面很快上色，需在表面加盖锡纸，以防上色过深。
冷却后切片更能看清内部组织。
减脂早餐～鸡蛋与培根
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，培根1个，紫薯1/2个，黄瓜1个，
辅料：：苦莒适量，圣女果1个，葡萄干适量，
减脂早餐～鸡蛋与培根的做法步骤：
1.把食材洗干净备好
2.清晨起来，把紫薯放入蒸锅，蒸着……这个时间去洗脸
3.洗漱完毕～开始操作1，将两颗鸡蛋打成蛋液
4.培根和黄瓜切丁，只需要半个黄瓜喔～
5.我没有倒油～培根本身有油，所以直接热锅，倒入培根和黄瓜，煎至培根出油～
6.培根出油，倒入蛋液，继续煎～一面煎熟，翻一下
7.两面煎熟～用铲子一分为二～
8.将熟了的鸡蛋饼一分为二，摆盘儿～自己怎么喜欢怎么摆
9.还剩半个黄瓜，切条摆上，圣女果切开，紫薯出锅～棒棒哒的早餐，配银耳汤，不要太好吃呀
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