任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你是食材达人吗?你可以读一下小编整理的糖醋樱桃萝卜的做法,仅供参考,希望能为你提供参考!
解腻、开胃!
材料:
樱桃萝卜200g,盐3g,醋(无色)2勺(30ml),白沙糖3勺(45ml),
糖醋樱桃萝卜的做法的做法步骤:
步骤1,樱桃萝卜洗净,去头去尾。
步骤2,稍稍斜切片、不要切断,留1/3!我是刀尖落实,刀尾抬起切的!可在刀尾垫根木筷。
步骤3,这样。
步骤4,萝卜首尾颠倒(如图),原切口向下,相同角度再切片。
步骤5,蓑衣形状,不会断。
步骤6,撒入盐、抓匀,腌制十分钟左右,出水发蔫了。
步骤7,微微攥去水份(不要太干)。
步骤8,放入糖醋汁里,拌匀!盖保鲜膜,最好放冰箱冷藏30分钟,口感更好(天冷室温即可)。
步骤9,好吃啊!
步骤10,上次做的图片。
97msW.com相关推荐
糖醋樱桃萝卜花
准备好食材。将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。去掉小萝卜多余的尾巴。用刀开始竖着切出厚薄均匀的片,下面留一点不能切断。
材料:
主料:心里美萝卜200g,,
辅料:白醋20g,生菜少许,白砂糖10g,,
糖醋樱桃萝卜花的做法步骤:
1. 准备好食材。
2. 将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。
3. 去掉小萝卜多余的尾巴。
4. 用刀开始竖着切出厚薄均匀的片,下面留一点不能切断。
5. 转90度继续竖着切十字刀,同样不能切断。
6. 切好后泡入醋水中片刻待入味.
7. 装入铺了生菜的盘中糖醋樱桃萝卜花烹饪技巧
图解糖醋樱桃萝卜的做法 怎么调配糖醋汁的秘诀
春暖花开的季节里,叶子要教大家做一道既美味又漂亮的菜品,糖醋樱桃萝卜
樱桃萝卜适于生吃,脆嫩爽口;营养价值高,富含粗纤维和维生素C;清肠爽口解油腻呦~
怎么调配糖醋汁的秘诀
糖醋樱桃萝卜主要在于糖醋汁的调配,开始之前呢,要告诉大家一个调配糖醋汁的秘诀:
1酒2酱3糖4醋5水即一勺黄酒2勺生抽3勺白糖4勺香醋5勺凉开水,是不是很简单很好记呀
糖醋樱桃萝卜
原料:樱桃萝卜适量、黄酒1勺、生抽2勺、白糖3勺、香醋4勺、凉开水5勺
糖醋樱桃萝卜的做法
1.清洗好樱桃萝卜
2.把樱桃萝卜先横切再竖切,尽量切得深一些,切成花朵的形状;刀工小白可以用两根细细的筷子夹起来切。
3.把切好的樱桃萝卜放入清水中,浸泡一会儿,使花朵绽开
4.取出樱桃萝卜甩干,不要用手挤哦;因为甩干可以使花朵开得更大更漂亮~
5.按照秘诀12345的比例调配好糖醋汁,黄酒也可以用料酒代替;因为叶子不太喜欢料酒的味道所以用了黄酒。
6.将调配好的糖醋汁浇到花朵上,耐心等待,浸泡1030分钟,更好的入味,口感会更好哦~
这道颜值高的糖醋樱桃萝卜是不是和春天更配呢
糖醋樱桃萝卜食材搭配小提示
萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到:“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物,与莴苣的性味不同,二者同食,容易导致消化不良,从而出现腹痛、腹泻等症状。
萝卜和水果不能一起吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的
相信《糖醋樱桃萝卜的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了樱桃萝卜专题,希望您能喜欢!