中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材，美食文化才有根，你见过哪些低中高食材呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上改良版布朗尼——金发女郎的做法的做法，相信你能从本文中找到需要的内容。
小萌比较喜欢吃那些干果，比较养生的东东，于是这个改良版的金发女郎布朗尼蛋糕就横空出世啦参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
低筋面粉120g，杏仁粉30g，红糖60g，鸡蛋2个，黄油100g，牛奶巧克力60g，香草精（可以不放）6g，盐1g，发酵粉2g，长寿果适量，核桃适量，开心果适量，腰果适量，，
改良版布朗尼——金发女郎的做法的做法的做法步骤：
步骤11，：用微波炉将黄油和巧克力溶化后用橡皮刮刀揽拌均匀。2.把鸡蛋放入容器内，用搅拌机搅拌后，再慢慢加入黄砂糖，盐搅拌。3.筛入低筋粉、杏仁粉、发酵粉、用手动打蛋器搅拌均匀。4.加入步骤1的黄油和巧克力搅拌。
步骤2，加入香草精，（可以不加）搅拌好后，完成面糊糊，这个面糊糊很稠
步骤3，把完成的面糊糊，倒入铺了一张蛋糕纸的正方形模具内（我用的是圆模具）再用刮刀将面团上面刮平。
步骤4，上面铺上坚果装饰。
步骤5，烤箱预热160~165℃烤25分钟即可。
步骤6，美美的布朗尼蛋糕就出炉啦。
97Msw.com相关知识
布朗尼的做法
材料：
黑巧75g，黄油80g，蛋2个，糖80g，低粉70g，核桃80g，
布朗尼的做法的做法步骤：
步骤1，先把黄油切小丁，室温软化。核桃切小块用烤箱150度烤10分钟左右，晾凉。黑巧切小块隔50度左右热水融化，然后稍凉一会。
步骤2，软化的黄油搅匀，加融化的巧克力拌匀，分次加入蛋液拌匀。
步骤3，加入砂糖拌匀，筛入低粉拌匀，加入核桃拌匀。
步骤4，倒入包好锡纸的慕斯圈中，抹平表面。烤箱预热175度，中层，上下火，18-20分钟。
改良版腰果酥的做法
材料：
低筋粉400g，白糖200g，鸡蛋2个，奶粉30g，黄油30g，腰果100g，玉米油220g，小苏打4g，
改良版腰果酥的做法的做法步骤：
步骤11，、将腰果放在石臼里面捣碎。
步骤22，、将鸡蛋（一个）、白糖、玉米油、黄油软化后放在无水盆里用刮刀搅拌均匀备用。
步骤33，、将低筋粉、奶粉、小苏打粉过筛与之混合！
步骤44，、用刮刀由下至上拌匀，无干粉。
步骤55，、拌匀后加入捣碎的腰果继续上下拌匀。
步骤66，、用烘焙纸铺在烤盘上。
步骤77，、用手将混合物捏成圆团。
步骤88，、用手压平，四周出天然裂纹。
步骤99，、将鸡蛋（一个）打散待用。
步骤1010，、将蛋液均匀的刷在腰果酥表层（反复刷两遍）。
步骤1111，、将烤箱预热180度5分钟，将烤盘放在中层，上下火烤制10分钟。
步骤1212，、烤好后放在烤架上晾凉。
薄荷茶（改良版）的做法
材料：
薄荷10片，小样乳酸菌（其他乳酸菌都可以）20ml，白糖适量，水200ml，
薄荷茶（改良版）的做法的做法步骤：
步骤1，薄荷洗净，放入杯中。
步骤2，加入20ml的小样乳酸菌（薄荷可以用勺子捶打，使薄荷味更浓）
步骤3，加入刚烧开的水和适量的白糖，就完成了。冷藏后味道更赞
改良版水煮牛肉的做法
水煮牛肉都是麻辣鲜香的，吃着确实很过瘾，但吃时大汗淋漓，吃后肚子经常提抗议。家里有老有小，太辣的简直受不了。今天的这道改良版的水煮牛肉，一点辣的都没有，不但简单好做，还能吃到嫩嫩的牛肉。就是希望专业“吃货”们看到了，别给拍砖就成。牛肉切成薄薄的片，放少许料酒去腥味，加少量淀粉抓匀，可以让牛肉片更加鲜嫩。如果刀功不好，可以将牛肉放在冰箱里冷藏一下，切的时候化到酥冻，既能轻松切片，又能很好地把握肉片的薄厚。
材料：
牛里脊360克，生菜一棵，金针菇一把，大豆油30克，淀粉两小勺，料酒少许，盐适量，酱油30克，大蒜数瓣，鲜姜一块，八角一颗，花椒粉2克，
改良版水煮牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，牛里脊一块准备好
步骤2，切成薄薄的大片
步骤3，入碗中，加少许料酒、淀粉
步骤4，搅拌均匀
步骤5，生菜、金针菇清洗干净
步骤6，先将生菜入开水锅中焯一下，捞出，入大碗中
步骤7，再将金针菇入开水锅中焯烫，捞出，入大碗中
步骤8，大蒜瓣、八角准备好，鲜姜切片
步骤9，炒锅中放少许油，将大蒜、姜片、八角煸炒
步骤10，倒入酱油炝出香味，加适量的热水
步骤11，水开后，将牛肉片夹入锅中，用筷子轻轻划开，变色煮熟捞出，入大碗中
步骤12，将适量的煮肉汤倒入碗中，根据口味撒盐，加入花椒粉，炒锅中倒少量油烧热，浇在花椒粉上
步骤13，重新拌匀，开吃喽
步骤14，开吃
步骤15，虽然不麻辣，但是肉很嫩，汤也清爽
白巧克力布朗尼（布朗尼的简易做法）
食材明细：
主料：：白巧克力75g，黄油40g，牛奶15ml，高筋面粉20g，蛋清30g，
辅料：：细砂糖30g，奶粉6g，杏仁片10g，
白巧克力布朗尼（布朗尼的简易做法）的做法步骤：
1.准备材料
2.白巧克力切小块，和黄油、牛奶一起倒入碗中。
3.隔水加热，然后不断搅拌至巧克力与黄油完全融化，变成巧克力液模
4.加入糖继续搅拌，再倒入蛋清，搅拌均匀。
5.然后再加入高筋面粉和奶粉到巧克力液中，搅拌成面糊状。
6.把杏仁片切碎倒入面糊中搅拌。（若大家喜欢吃果仁，可以把果仁放进去哦，这个看个人口味！）
7.搅拌完成后
8.把面糊放进模具中，烤箱预热180度，10分钟左右，然后再放进烤箱中层，上下火，180度，25分钟左右即可出炉！
9.出炉后还必须放进冰箱4个小时后即可脱模。
小贴士：
白巧克力选用普通巧克力即可~
奶粉最好用全脂的！当然，普通奶粉也是可以的！
烤箱是TO5332，烤箱的时间需要根据自己的烤箱来斟酌哦！
返沙芋改良版的做法
初中是到离家十多公里外的县城求读的，读初三那年中秋，宿舍有人提议，凑点钱到外面大排档搓一顿吧，大伙都很响应，从口袋里拿出皱巴巴的票子。饭席上，“见过世面”的舍长大人点了一份“炸芋头”，外面包着一层糖粉，这是我第一次吃到用糖和芋头做的菜，立马三观颠倒。后来上大学后，我离开了家乡这座海滨城市，见识了很多不可思议的菜，甚至想象不到的，才深刻明白中国到底有多少菜式。再后来，我知道这菜有一个好听的名字叫“返沙芋”。为了回忆初中的生活，于是，我凭多次的口感和小时学父亲做花生糖的经验，做了这道菜，算是小尝试，也分享给大家。
材料：
芋头一个，白砂糖200g，葱两根，调和油适量，
返沙芋改良版的做法的做法步骤：
步骤1，洗净芋头削皮。
步骤2，切成2cm厚度的条。（先切成片，再改刀成条）
步骤3，将芋条放蒸锅隔水蒸十五分钟后摊凉。
步骤4，中火热锅放入适量的调和油，并放入一根葱。
步骤5，葱变色后取出丢弃，转中小火，把芋条放入油锅中炸至金黄色取出。
步骤6，放厨房用纸中沥干油。
步骤7，准备小半碗白砂糖和葱。
步骤8，将葱、糖水比例2:1左右倒入锅内小火慢熬并不断搅动，开始糖水会快速冒大气泡，一分钟后把葱取走丢弃。
步骤9，直至糖水有粘稠状，气泡变小上升速度变慢时，把芋头倒入糖水内。慢慢翻动，让糖浆充份包裹芋条，关火。这时不要担心糖浆不会返沙。
步骤10，慢慢翻动芋头待温度下降后，就发现成砂了，这时要小心芋条粘在一起，适度把它们分开。
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