食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材很感兴趣吧？小编特别编辑了“小酸口的《君度橙花虾》的做法”，希望对你的工作和生活有所帮助。
儿子喜欢酸甜口味的，但是总是茄汁，糖醋就没意思了，这次用了君度橙酒，做出来香气更加浓郁。参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料：
虾仁，松子，盐，糖，君度橙子酒，柠檬水，白醋，橙汁，
小酸口的《君度橙花虾》的做法的做法步骤：
步骤1，调汁：用君度橙酒适量，加入少许白醋和橙汁，柠檬水，以上三分之一量的糖，上锅加热到浓稠，有点糖浆拉丝的感觉。
步骤2，虾仁加盐搅拌，蘸上生粉以后入油锅炸到金黄捞出。
步骤3，松子炸一下
步骤4，将虾仁放入橙花糖浆里裹上糖浆后装盘，撒上松子。
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小酸笋的做法
好爱吃市售的泡山笋，一包几分钟就搞定，可是吃完就担心食物安全问题，好纠结的说，于是这两年都自己动手捣腾，虽然味道没那么正宗，可也另有一番滋味，吃上一小口好酸爽啊！
材料：
小竹笋适量，泡椒适量，冰糖适量，醋半瓶，干辣椒适量，，
小酸笋的做法的做法步骤：
步骤1，小竹笋剥壳洗净。
步骤2，切成斜簿片
步骤3，放入锅中加入适量水没过小竹笋，煮开二分钟左右。
步骤4，捞起冲凉水冷却晾干水分
步骤5，装瓶加入干辣椒碎
步骤6，再加入冰糖(我比较喜欢吃酸的没放多少，亲们可多放二倍)与一小勺盐，上面再加一层泡椒与笋，怕太辣可不加
步骤7，倒入半瓶醋没过笋，泡半个月冰糖溶化即可食用
步骤8，看着是不是想流口水呢，，
橙香萝卜花的做法
这个时节白萝卜红烧也成、炖排骨也成，你若觉得都厌了，来个凉菜吧，用果珍来泡制，美味可口，稍加摆盘，出场亦美貌，春节家宴上“小清新”保证受欢迎！
材料：
白萝卜1个，盐少许，果珍50克，柠檬2片，
橙香萝卜花的做法的做法步骤：
步骤1，萝卜洗净，对半切开，再切成匀称的薄片，加入少许盐腌制半小时左右。
步骤2，倒掉萝卜水，挤净水分。
步骤3，取果珍50克加适量开水化开，待水温变凉后放入萝卜片，并放上2片柠檬，浸泡半天，气温较高的话放入冰箱冷藏。
步骤4，将萝卜片取出，在一个略有高度的盘中依次码放，大片放边上，越往里越小，中间卷起，即成玫瑰花样，浇少许果汁即可。
柳橙鲜虾沙拉的做法
材料：柳橙（1个）、基围虾（10只）、青瓜（半根）、西芹（1/4棵）、红萝卜（半根）、圣女果（2粒）、西兰花（3小朵）
调料：草莓酱（3汤匙）、沙律酱（4汤匙）
工具：挤花袋（1个）
1．洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。
2．将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。
3．烧开半锅水，倒入切好的西芹、青瓜、红萝卜丁和西兰花，烫1分钟后捞起沥干水。
4．加4汤匙沙拉酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。
5．把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。
6．将水果沙拉舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。
7．取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。
香脆酥口茶叶虾的做法
材料：
对虾，铁观音，白酒，黑胡椒粉，葱，姜，生抽，盐，橄榄油，生粉，
香脆酥口茶叶虾的做法的做法步骤：
步骤1，茶叶用开水冲开；
步骤2，把对虾处理一下，剪掉虾须，去掉泥肠；
步骤3，生姜和葱白切成细末后放入虾中；
步骤4，把葱打结后放入虾中；
步骤5，放入一勺白酒，小半勺盐；
步骤6，撒入黑胡椒粉，一勺左右的生抽；
步骤7，倒入前面泡好的茶叶水；
步骤8，把虾浸泡腌制半个小时；
步骤9，挤掉茶叶里多余的水分，放入两勺橄榄油搅拌茶叶；
步骤10，把空气炸锅的食物篮拿出，在下面放一张锡纸（没有也可不放）；
步骤11，把茶叶均匀铺在上面；
步骤12，在盘子里放些生粉；
步骤13，把腌制好的虾放入生粉，薄薄地粘上一层，放入食物篮的茶叶上；
步骤14，把食物篮推进空气炸锅里；
步骤15，温度设定为200度，时间先设定10分钟，拿出摇晃，再运转10分钟，就好了。
橙虾沙拉
食材明细：
主料：：虾6只，黄瓜半根，橙子1个，红彩椒半个，粉丝适量，豌豆适量，
辅料：：柠檬汁40ml，橄榄油20ml，盐适量，黑胡椒适量，
橙虾沙拉的做法步骤：
1.将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。
2.粉丝用沸水浸泡10分钟，豌豆用沸水锅煮熟，捞出晾凉；沥干水分，拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。
3.红彩椒洗净，去蒂、籽，切成菱形片。
4.黄瓜横切为两瓣，取出中间瓜瓤部分，切片。
5.橙子去皮，切成角备用。
6.虾去壳去虾线，留尾做成虾球；入沸水中焯烫至熟，捞出。
7.虾仁投入冰水中至凉透后沥干水。
8.取大碗，将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀，淋上适量沙拉汁即可。
小贴士：
1、不喜欢吃橙子，还可以按照这种方法把橙子换成芒果、菠萝，可以做成香芒沙拉虾、菠萝沙拉虾。
2、油醋汁可以百变，只要搭配合理，何时何地都能将美食渲染的淋漓尽致，如果是海鲜可搭配法式芥末酱、蒜蓉；如果是肉类，可在油醋汁中加上些白兰地。
3、海鲜、维生素C在正常的饮食条件下可以同时吃。
以前有报道说不可以将海鲜和维生素C同时食用，但根据食品专家的最新研究，只有在食用海鲜过量的的情况下（3斤以上）与维生素C一同食用易引起食物中毒现象的发生。所以，只要是正常饮食，海鲜和维生素C是可以一起食用的。
橙花炸鸡
食材明细：
主料：：去骨鸡腿1只，
辅料：：橙汁2汤匙，日本烧汁1茶匙，蜂蜜1茶匙，柠檬汁1汤匙，盐1/2茶匙，美极鲜味汁1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，生粉1茶匙，
橙花炸鸡的做法步骤：
5.成品图
6.煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
小爬虾的做法
材料：
小爬虾，葱姜蒜，辣椒，盐，白酒，等，甜面酱，，
小爬虾的做法的做法步骤：
步骤1，小爬虾放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用；
步骤2，锅里放2大勺油；
步骤3，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香；
步骤4，然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐；
步骤5，不断翻炒，等小爬虾颜色变红，加入一大勺的甜酱；
步骤6，继续翻炒，直到小爬虾完全熟透即可。
感谢您阅读“97美食网”的《小酸口的《君度橙花虾》的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了虾的做法专题，希望您能喜欢！
