食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材了解很多吧?小编特别整理来自网络的百变水果花样吃苹果螃蟹的做法,不妨参考一下。希望你喜欢!
小孩不爱吃水果怎么办,做成可爱的塑形小动物吸引他们,又能玩又能吃,保证他们从此爱上水果。
材料:
苹果1个,蓝莓2粒,芝士片1片,菠菜梗2根,叶子1片,,
百变水果花样吃苹果螃蟹的做法的做法步骤:
步骤1,苹果切二瓣,一半做螃蟹身体,另外一半做成二个螃蟹钳子和八条腿
步骤2,芝士片用花嘴压出二个小圆形做眼睛
步骤3,菠菜梗用开水烫一下做成水波纹
步骤4,取其中一个蓝莓一切二半,做成二个眼珠
步骤5,把叶子扎在另外一粒蓝莓上,当着荷叶
步骤6,成品图
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百变水果花样吃菠萝虾仁的做法
春吃菠萝,开胃顺气,除了菠萝咕咾肉,菠萝饭,香甜的菠萝吃法还很多。搭配虾仁,不用过油就可以碰撞出下饭的美味。
材料:
菠萝300g,虾仁200g,番茄酱适量,糖适量,盐适量,葱、姜各1段,淀粉1小勺,料酒1小勺,
百变水果花样吃菠萝虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,虾仁洗净,加入1小勺淀粉和1小勺料酒腌制。
步骤2,菠萝切块,洗净备用。
步骤3,锅中倒油,油热后倒入虾仁,两面煎匀。
步骤4,锅中倒油,油热后下葱段,姜片炝锅。
步骤5,锅中加入番茄酱,加入砂糖小火炒制,可适当加一点水。
步骤6,将菠萝倒入锅中翻炒,让菠萝尽可能吸收汁水。
步骤7,加入煎过的虾仁,加入适量的盐,收汁翻炒,出锅。
百变水果花样吃桑葚果酱的做法
桑葚是一种特别好吃的果子,甜而独特,吃起来别有一番风味。记得小时候村里养蚕,所以种了很多的桑树,每年到了四月左右,桑树上的桑葚就会成熟了,熟透的果子紫得发黑,一树树的非常漂亮。到了这时经常就会跟小伙伴在桑树下摘新鲜的桑葚吃,吃完嘴上、手上总是染满了蓝紫色的果汁。长大后才知道,原来蓝紫色的果汁是桑葚中的花青素的颜色。而且吃桑葚好处还很多呢,它能补肝益肾、生津润燥、乌发明目,有养颜美容等功效。除了当水果,还能拿来泡酒,如果太多的话还可以像我一样拿来做果酱。一说到果酱,很多小伙伴就会觉得很麻烦,得一直站在厨房,不停的炒炒炒,其实只需要用一个面包机,就可以解放你的双手啦!参与活动:#菜谱有奖征集|百变水果花样吃!#
材料:
桑葚500克,玉米淀粉50克,白糖30克,柠檬半个,盐(浸泡用)适量,锡纸一张,
百变水果花样吃桑葚果酱的做法的做法步骤:
步骤1,取一大盘将桑葚放进去,放入适量清水,盐浸泡十分钟,然后用流水冲洗几遍。
步骤2,去掉果子的根部,沥干水分。
步骤3,分次放入料理杯中打成果泥,把果泥倒入面包桶内。
步骤4,加入玉米淀粉。
步骤5,加入白糖。
步骤6,挤入柠檬汁。
步骤7,取一张锡纸(比面包桶口径要大一些)把面包桶口包裹起来,包得严实一点。
步骤8,把面包桶放在ACA面包机内安装好,盖上盖子,选择果酱功能。接下来就没啥事了,该干嘛干嘛去吧。时间到了它会蜂鸣告诉你的。
步骤9,时间到了马上把锡纸揭下来,不然水气会滴进果酱里的。散热后装到密封罐里密封保存就可以了。
步骤10,抹吐司吃简直不要太好吃啦!
步骤11,还可以拌酸奶哦!抹蛋糕卷也很不错哦。
苹果玫瑰塔--馄饨皮版百变水果花样吃的做法
对于南方人来说,做面食真的很不在行。用馄饨皮,即节省了时间塔底也会比较酥脆。
材料:
苹果1个,白砂糖30g,大馄饨皮8张,,
苹果玫瑰塔--馄饨皮版百变水果花样吃的做法的做法步骤:
步骤1,食材大集合
步骤2,苹果洗干净,一切四,去心。
步骤3,切成1mm薄片
步骤4,煮半锅水,加入白砂糖。
步骤5,水煮开后,放入苹果片。煮5分钟。开烤箱预热180度,10分钟。
步骤6,煮苹果的时候,把馄饨皮切成2CM左右的条
步骤75,分钟后,把煮熟的苹果捞出。
步骤8,铺三张切好的馄饨皮条,相交部分,用水粘一下。
步骤9,交叠排放5片苹果在一半的馄饨皮上
步骤10,排好后,把馄饨皮折叠起来。
步骤11,从一边慢慢卷起来。
步骤12,放入烤盘。中层上下火160°,30分钟。
百变水果花样吃烤菠萝干的做法
又到了菠萝大量上市的季节,今天有时间,烤了菠萝干,闲暇时当零食吃。
材料:
菠萝1个,盐少许,
百变水果花样吃烤菠萝干的做法的做法步骤:
步骤1,买来菠萝剥去皮。
步骤2,洗一下,切薄片。
步骤3,放淡盐水中泡20分钟,捞出,沥干水分。
步骤4,把菠萝铺在烤网上,放入烤箱中层。下面放烤盘,接菠萝汁。
步骤5100,度,上下火烤40分钟。
步骤6,烤40分钟后,再翻面烤30分钟。
步骤7,烤好的菠萝干,晾凉。
步骤8,装盘。
草莓酱百变水果花样吃的做法
草莓的季节,锁住它的鲜香……
材料:
草莓1500克,冰糖900克,柠檬汁150克,,
草莓酱百变水果花样吃的做法的做法步骤:
步骤1,先将草莓用盐水洗净沥干水分。
步骤2,接着切成丁。
步骤3,底部铺上一层草莓丁。
步骤4,铺上一层冰糖。
步骤5,这样以此类推的铺好。
步骤6,最后浇上柠檬汁。
步骤7,封上保鲜膜放入冰箱腌制12小时以上,不能超过两天哦。
步骤8,这是腌制好的,出了很多汁水哦。
步骤9,倒入不粘锅开始准备熬酱喽。
步骤10,大火煮开后,撇出白沫。
步骤11,煮至稍微有点粘稠时,捞出草莓。
步骤12,锅中的草莓汁继续煮,撇出白沫。
步骤13,汤汁不出白沫后倒入草莓继续熬煮。
步骤14,用勺子试试看,不往下落时,表示熬酱结束。
步骤15,趁热装入洗净消毒好的玻璃瓶中,瓶子倒扣摆放,冷却后放入冰箱冷藏存放。
步骤16,早餐吐司抹上草莓酱,太好吃了哦!
步骤17,好吃!
百变水果花样吃杨桃汁的做法
喜欢好吃的水果,也爱各种果汁或醇厚或清爽的味道,杨桃清热,很适合春季阳气升发各种上火的时节喝,干杯你是最美的那颗星参与活动:#菜谱有奖征集|百变水果花样吃!#
材料:
杨桃2个,,
百变水果花样吃杨桃汁的做法的做法步骤:
步骤1,两个杨桃,切开,方便放入榨汁机
步骤2,放入原汁机,两分钟搞定
步骤3,成品✌️
步骤4,晚餐
#花样美食#百变水果~苹果巴沙咕噜肉
食材明细:
主料::苹果一个,巴沙鱼400克,青椒一个,
辅料::老姜适量,大蒜两瓣,番茄酱四勺,料酒一勺,盐适量,大葱小节,蔬之鲜少许,食用油适量,
#花样美食#百变水果~苹果巴沙咕噜肉的做法步骤:
1.准备所需食材
2.取碗加入纯净水加半勺盐
3.苹果去皮切丁,浸泡在2的碗里
4.老姜大蒜切末,青椒切小丁,香葱切葱花,大葱切细节
5.巴沙鱼切大小合适的粗条丁
6.切好的巴沙鱼装入碗里放入少许老姜末,放入大约一勺料酒,放入少许食盐
7.放入三勺淀粉,搅拌均匀,如图状
8.中高火,热锅倒入菜籽油,油温八成时放入巴沙鱼油炸
9.巴沙鱼表面金黄色即可沥油捞起
10.炸好的巴沙鱼外酥里嫩
11.取碗放入一勺淀粉,放入少许果蔬鲜,加入30ml水搅拌均匀
12.锅内留少许油放入老姜大蒜末稍炒
13.再放入50ml番茄酱炒匀
14.中小火,将18水淀粉汁倒入锅里,迅速炒匀
15.放入青椒丁
16.放入大葱
17.炒均匀,收汁
18.放入炸好的巴沙鱼
19.放入苹果丁,把鱼苹果丁均匀的裹上汁,便可起锅,装盘
20.热气腾腾,甜酸相宜的咕噜肉,迫不及待尝一下百变水果苹果的味道
21.来一块巴沙鱼,略带苹果香味,白嫩嫩肉质的巴沙鱼略加上番茄汁酸甜开胃的味道,又是光盘的节奏了,喜欢的赶紧做起来吧
小贴士:
1.苹果切丁后需浸泡在盐水里以防氧化变色 2.巴沙鱼炸时用高火,这样可以迅速的让鱼丁外酥里嫩锁住水分 3.水果可根据自己喜欢可加可不加,菠萝,密瓜等都可替代
百变水果花样吃菠萝芒果汁的做法
春天到了,多吃水果,多补充维生素。参与活动:#菜谱有奖征集|百变水果花样吃!#
材料:
芒果1个,菠萝1/4个,白糖适量,纯净水300ml,破壁机一台,,
百变水果花样吃菠萝芒果汁的做法的做法步骤:
步骤1,准备好菠萝,芒果。
步骤2,芒果对半切开再切块。
步骤3,一个芒果+1/4个菠萝+少许白糖+300ML纯净水一起放入破壁机中,启动果汁功能。
步骤4,美美哒,黄橙橙的鲜果汁好了╮(╯▽╰)╭
步骤5,来一杯。
步骤6,补充维生素,让肌肤美美哒。
百变水果花样吃麻辣香椿拌豆腐的做法
谷雨过后正是吃香椿的季节,用来拌豆腐,味道最佳,文人曾说的,香椿自由豆腐,味道有奇香,有三春不忘之感。参与活动:#菜谱有奖征集|百变水果花样吃!#
材料:
香椿50克,南豆腐1块,辣椒面10克,食用油15克,洋葱片/蒜适量/3瓣,八角/花椒1个/1小把,葱结1个,盐少许,香油几滴,,
百变水果花样吃麻辣香椿拌豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,香椿和南豆腐。
步骤2,把豆腐焯水,要用南豆腐,北豆腐不适合太硬了。
步骤3,把香椿的老梗和黄叶摘去,用开水焯一下。
步骤4,香椿一焯水就变绿,这步不能省略,这样可以把香椿的硝酸盐含量降低,更适合食用。
步骤5,把豆腐切丁,放入大碗。
步骤6,把香椿切末。放在豆腐丁上。
步骤7,取一个锅,小火,把洋葱,蒜,花椒,八角,葱结倒入炸香,把渣丢掉。
步骤8,把辣椒面放在香椿面上。
步骤9,热油均匀淋在辣椒面上。
步骤10,加入盐和香油。
步骤11,轻轻拌均匀即可食用。
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