任何可吃的东西,都可称之为食材,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编特地花时间为你收集并编辑了雪梨银耳炖肉汤的做法,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
在珠海体会不了那种寒风凛凛的冬天,最主要是还是秋天的感觉,比起喝甜汤,我会更加喜欢用雪梨,银耳做汤,浓浓的感觉,滋润极了,润肺去燥。
材料:
水晶梨1-2个,银耳半朵,南北杏适量,无花果2-3个,筒骨或脊骨适量,,
雪梨银耳炖肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,骨头先淌水去血沫,泡发银耳,雪梨洗净去芯,切大块;
步骤2,放进小熊炖锅里头,炖汤模式3小时,温馨提醒:肉多一点汤会更浓。
步骤3,电炖锅还是比较实用,因为不用开火,原汁原味,很适合我这种小懒猪
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银耳雪梨的做法
自己有咽喉炎,每次感冒,过敏或者身体不舒服紧接着嗓子就很不舒服,特别难过,以前只是熬梨水喝,但是觉得不好喝,还不甜,梨也变的绵绵的,偶然的一次旅行,一位阿姨很神奇的发现了这个问题,告诉我去做银耳雪梨,不仅润肺止咳,还甜甜的可以当甜品的哦!来着陌生人关心满满的都是❤️
材料:
银耳一小朵,枸杞40g,梨2个,冰糖200g,
银耳雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,取银耳一小朵,用清水浸泡一晚,会看到它膨胀的样子。备用哦
步骤2,将泡好的银耳去掉硬蒂,撕成一小块一小块的,过滤净杂质,清水上锅煮,至粘稠状,吃起来会绵绵的,不会一要嘎吱嘎吱的,(有点小恐怖的那种),大概时间要40分钟左右,不过也会根据银耳的品种有所不同哦。掌握好时间
步骤3,煮银耳的时候将梨洗净切块,(去掉梨心),银耳煮至粘稠时,放入梨块,再煮15分钟左右,观察梨已经变的半透明
步骤4,十五分钟后,加入枸杞和冰糖,熬制5分钟就好了!
步骤5,dang'dangdangdang!好喝又润肺的银耳雪梨完成了,
白萝卜炖肉汤
食材明细:
主料::白萝卜一个,五花肉5g,
辅料::盐少许,鸡精适量,
白萝卜炖肉汤的做法步骤:
1.第一步 萝卜洗干净 去皮 切片 薄厚适中 不能太薄 因为煮熟后 太薄容易煮化了 入盘备用 五花肉切小块 备用
2.第二步 锅内放入适量的油烧开 放入五花肉 放入适量的盐 翻炒 直至五花肉炸出很多油
3.第三步放入萝卜 翻炒一会儿 放入适量的水 大火煮片刻
4.第四步煮上片刻 白色的汤已经出来了 放入适量的鸡精 入碗
5.又鲜又甜 即可享用
小贴士:
炸五花肉的时候 千万小心别被炸到脸和手 如果不幸被炸到了 用芦荟在伤口处多擦擦
银耳雪梨羹的做法
最近,雾霾是个热门话题。本以为杭州很安全,这不有山有水的,雾霾应该跟咱没啥关系吧~哪个晓得某天起床发现窗外好大的“雾”!中午太阳升上来了,这“雾”还是不散,终于明白,杭州也沦陷了,雾霾来了...于是开始关心起雾霾的种种,除了雾霾天少出门,出门戴口罩等各种物理方法外,还可以在食物上动动脑筋,五脏中的肺对应五色中的白色,中医以白色食物来清肺防燥,与肺同系统的器官有大肠、皮肤、喉咙、支气管等。建议肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人,在雾霾天气要多吃一些白色的食物,例如豆腐、白菜、高丽菜、花椰菜、山药、茯苓、白芝麻、白芍等,还可以适当食用川贝冰糖炖梨、雪梨炖百合,银耳汤等食物以清洁呼吸道,润肺抗病。今儿我就炖个银耳雪梨羹来润润肺吧~
材料:
银耳一小朵,雪梨一个,冰糖一小把,枸杞十颗,
银耳雪梨羹的做法的做法步骤:
步骤1,银耳用温水完全泡发开,剪去蒂,撕成小朵。
步骤2,银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠(这个时间要根据银耳的实际情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。
步骤3,炖银耳的空档,把梨去皮切成块。
步骤4,银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟。
步骤5,开盖放入枸杞和冰糖,继续加盖炖5分钟即可。
步骤6,成品出炉。
银耳雪梨汁的做法
银耳和雪梨都是很好的清肺润肺食物,喝上一杯银耳雪梨汁,不仅能清肺润肺,还能起到滋养肌肤的作用。银耳雪梨汁可以用豆浆机和料理机来制作,取材简单,喝起来口感很粘稠顺滑,还带着雪梨的清香和甘甜。
材料:
银耳半朵,雪梨一个,冰糖适量,,
银耳雪梨汁的做法的做法步骤:
步骤1,将银耳提前泡发好,去蒂撕成小朵。雪梨洗净,切成块。
步骤2,银耳,雪梨块同适量水放入豆浆机中。启动豆浆机五谷杂粮功能按键,制作好后加入适量冰糖调味即可。
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