食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你是食材达人吗？经过收集，小编整理了春季减肥，边吃边瘦小草莓爱上梨的做法，相信能对大家有所帮助。
春季瘦身果蔬来帮忙，鲜榨果汁真是养颜、瘦身、清理肠胃万能通吃，但果汁好喝也不是所有水果都可以搭配，要依据水果的习性相搭。现在正是草莓上市的季节，鲜红的草莓令人喜欢，我本身就特别喜欢吃草莓，喜欢它香甜的口感，更喜欢草莓的营养价值，草莓风味饱满，富含维生素，草莓还具有养颜排毒的功效，梨子水分充足，口感酸甜，与草莓十分亲密，相搭可以起到养颜排毒的效果，而它俩的结合更会带给你惊喜的味道哦！
材料：
草莓50g，梨一个，盐3g，，
春季减肥，边吃边瘦小草莓爱上梨的做法的做法步骤：
步骤1，草莓冲洗干净，用淡盐水浸泡十分钟，再次冲洗、控水。
步骤2，梨子去皮。
步骤3，去皮的梨去核切成小块。
步骤4，草莓去蒂，切块。
步骤5，将梨子放进料理机中榨出梨汁。
步骤6，用细筛网过滤掉梨渣。
步骤7，将草莓放进料理机中。
步骤8，再将梨汁倒入料理机中与草莓一起搅打约三十秒。
步骤9，打成细腻的浓果汁，就可以享用了。
步骤10，成品图
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春季减肥，边吃边瘦凉拌菠菜的做法
一盘拌菠菜口感清爽又不失美味。
材料：
菠菜250g，植物油适量，小红辣椒3个，味极鲜2汤匙，米醋半勺，香油几滴，
春季减肥，边吃边瘦凉拌菠菜的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜去根清洗干净。
步骤2，锅内倒入适量清水烧开，把菠菜放在放在热水里绰水至变色捞出。
步骤3，用凉水再洗一次菠菜沥干水。
步骤4，锅内倒入适量的植物油，放入切开的小红辣椒段煸出香味关火
步骤5，将辣椒油、味极鲜、米醋和香油倒入菠菜碗中。
步骤6，搅拌均匀装盘即可食用。
步骤7，口感清爽又美味。
春季减肥，边吃边瘦蒜蓉茼蒿的做法
茼蒿俗称蓬蒿，也称皇帝菜！每100g可食部位中含蛋白质1.9g、膳食纤维1.2g、胡萝卜素1510μg、维生素C18mg，还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。
材料：
茼蒿400g，盐2小茶匙，蒜头2瓣，花生油20克，
春季减肥，边吃边瘦蒜蓉茼蒿的做法的做法步骤：
步骤1，茼蒿一把
步骤2，蒜瓣去皮剁碎
步骤3，茼蒿清洗干净
步骤4，加1小茶匙盐放水里浸泡二十分钟
步骤5，沥干水分切成段（如图所示）
步骤6，锅中倒入花生油加热至六成热
步骤7，放入茼蒿大火翻炒片刻
步骤8，倒入蒜蓉大火翻炒均匀
步骤9，加1小茶匙盐
步骤10，大火翻炒至断生即可
步骤11，盛在漂亮的器皿
步骤12，成品图
春季减肥，边吃边瘦凉拌鸡丝的做法
春天不减肥，夏天徒伤悲，这份减肥又减脂的营养凉拌鸡丝送给想减脂的你
材料：
鸡胸肉200克，胡萝卜80克，黄瓜80克，干木耳10克，生抽15克，白糖3克，醋10克，芝麻油10克，老干妈油辣椒15克，，
春季减肥，边吃边瘦凉拌鸡丝的做法的做法步骤：
步骤11，.木耳提前浸泡，清洗干净2.鸡胸肉清洗干净，放入锅里加水，加生姜和料酒煮开捞去浮末，小火再煮10分钟
步骤2，再焖10分钟
步骤3，捞出放在备好的凉水里降温
步骤4，把冷却好的鸡丝拿出来撕成丝，放在一旁备用
步骤5，黄瓜和胡萝卜切丝，码在鸡丝上
步骤6，木耳切成丝码在蔬菜上面加入盐，白糖，生抽，醋以及芝麻油和老干妈油辣椒搅拌均匀
步骤7，成品图
春季减肥，边吃边瘦干煎苦瓜的做法
尝试过一次你就停不下来，我的春季瘦身大战拉开帷幕了，首推这道去脂降糖苦瓜。其实对于苦瓜，我个人并不是特别喜欢，主要因为苦瓜自身带有的一种独特味道，是我接受不了的。偶尔一次尝到闺蜜制作的这道瘦身苦瓜，竟然痴迷上了它，运用了巧妙的去除苦味的手法，使得苦瓜的苦味柔和了，并且令我越嚼越香，一口接一口，根本停不了筷。回到家我照此方法自己做起来，没想到第一次就大获成功，一整根大苦瓜，被我全部吃光了，味道真是太妙了。今天向爱美的你展示出来这道瘦身大菜的制作方法，快动手试试吧！
材料：
苦瓜一根，白糖一茶匙，盐二克，生抽一茶匙，玉米淀粉一茶匙，油一茶匙，装饰用红椒圈五六片，，
春季减肥，边吃边瘦干煎苦瓜的做法的做法步骤：
步骤1，食材一览，从左至右，依次是淀粉、白糖、盐、生抽。
步骤2，苦瓜用一个小汤匙去掉瓜瓤，白色部分尽可能去的干净一些，它含有的苦瓜味道最重，对于接受不了这种味道的你，这一步要做的彻底一点哦！
步骤3，将苦瓜先一刀两段，再对切成四半。
步骤4，切成斜刀片，这样可以使苦瓜更容易入味。
步骤5，锅中加水煮沸，加入稀释后水淀粉，并搅匀。
步骤6，放入苦瓜加盖焖烫四十秒，捞出过凉。
步骤7，另起一锅，加少许油，将控干水的苦瓜入锅干煸至四边微微焦的状态。
步骤8，关火，加入白糖。
步骤9，盐，快速搅拌至融化。
步骤10，出锅装盘，摆放上红椒圈，既美丽又增加红椒的香辣味。
步骤11，淋上生抽，经过我的验证，这一步对于苦瓜干香咸鲜很重要哦！
步骤12，成品图。
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