食材品类非常的丰富,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材情有独钟呢?为此,你可能需要看看“蝴蝶面的做法”,希望能对你有所帮助,请收藏。
宝宝不爱吃蔬菜水果
材料:
红心火龙果半个,清水,
蝴蝶面的做法的做法步骤:
步骤1,如果没有榨汁机,用一个干净的纱布,用手挤汁一样方便
步骤2,如果做面条或者蝴蝶面火龙果的汁可以不用加清水。如果喜欢软面小宝宝老人可以加清水柔软!
步骤3,把面擀成大圆片,用啤酒平的盖子当模具,然后用筷子一夹就好了。可以网上购买模具!
步骤4,没夹好的地方是干面粉放多了
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手工彩虹蝴蝶面的做法
一款用蔬菜汁做出来的健康手工面。如果你觉得复杂,还有更简单的,直接做成单色的蝴蝶面一样也很漂亮。另外蝴蝶面中间夹断后又可以变身贝壳面,是不是很有趣呢。那就快来尝试一下吧。
材料:
面粉600g,西红柿1个,菠菜适量,南瓜适量,紫甘蓝适量,红心火龙果半个,
手工彩虹蝴蝶面的做法的做法步骤:
步骤1,各类蔬果分别榨汁。西红柿去皮,菠菜和紫甘蓝先焯一下水,南瓜蒸熟,火龙果直接榨汁。如果觉得干可适当加些水。
步骤2,准备好6份,每份100g的面粉,然后分别倒入蔬菜汁和面。注意,蔬菜汁不要一次全部倒进去,要根据面团的软硬程度适当调节。和好的面团一定是“三光”(手光、面光、盆光)状态,因为给宝宝吃所以面团要偏软一些。和饺子面差不多吧。和好后醒发约20分钟。(我还准备了一份原色面团,但实践证明效果不好,应该全部都是彩色的才更漂亮)
步骤3,将面团擀成薄的面皮,然后每张面皮上抹一点水,依次叠放在一起。建议用刀将边缘切掉做成整齐的长方形。
步骤4,将整形好的面块切成宽度约2公分的长条。
步骤5,将横截面向上,然后用擀面杖先轻轻地压扁,再擀成薄片
步骤6,用模具按出图形
步骤7,用筷子在中间轻轻地一夹就成为了漂亮的蝴蝶面
步骤8,做完后剩下的边角料别浪费,重新揉成面团后还可以做成细面条。成品五彩斑斓的,很有些抽象派风格哈。
小墨鱼蝴蝶面的做法
材料:
小墨斗鱼,意大利蝴蝶面,洋葱半个,西红柿,蒜披萨草适量,盐适量,胡椒粉适量,薄荷叶一点,番茄酱适量,,
小墨鱼蝴蝶面的做法的做法步骤:
步骤1,一头蒜拍碎切末、洋葱头半个切末、西红柿去皮一个切成小块;
步骤2,炒锅内放油烧热,放蒜末炝锅,放入洋葱煸炒,放入小墨斗鱼滴入白葡萄酒酒少许;
步骤3,小墨斗鱼炒至变色后放入西红柿块;
步骤4,上述调料翻炒熟后,放入披萨草、胡椒粉、盐适量;
步骤5,最后放辣酱油,搅拌均匀后放薄荷叶起锅;
步骤6,提前在一旁做一锅清水烧开,下面,面捞起后过温水沥干拌上橄榄油,将上述做好的汁料拌面即可食之。
蝴蝶面的做法 蝴蝶面怎么做好吃
食材明细:
主料::胡萝卜适量,番茄适量,青菜适量,
辅料::面粉适量,
蝴蝶面的做法 蝴蝶面怎么做好吃的做法步骤:
1.把胡萝卜去皮切丁,番茄和青菜切小块
2.把三种食材分别榨成汁备用。
3.把面粉加入厨师机的搅拌桶里,装好和面勾,倒胡萝卜汁,启动厨师机用低档和成团即可。没有厨师机的话,手动揉面就可以了
4.依次和好三个面团,揉匀盖保鲜膜醒发30分钟。
5.取一个面团用擀面杖擀成薄片。越薄越好
6.用模具印出来花形
7.再用筷子在中心夹一下即做成了蝴蝶面。
8.成品很棒,有需要的可以联系我。专做宝宝辅食,专治宝宝挑食。
小贴士:
面得和的硬一点,这样不粘手
黑胡椒牛肉蝴蝶面的做法
原料:蝴蝶面,牛腩,小青菜,番茄,洋葱,黑胡椒,生姜,盐,番茄酱
做法:
1.锅中放水说开,将蝴蝶面放入烧熟。
2.之后将面放到凉水中过凉,备用。
3.牛肉切丁。(买的牛腩吃不完,就代替啦)
4.再次烧水,放上几片生姜片,放上牛肉丁,去掉肉中的血水,然后捞出备用。
5.其它材料切丁,小青菜就不用了。
6.倒上油烧热,切一点姜丝和洋葱一起下锅翻炒出香味。把牛肉丁放入,再撒上一些黑胡椒粉,和盐,味道
浓一点的话可以再倒上一点番茄酱,一起炒熟就可以了。出锅前把小青菜加进去就可以了。
7.把炒好的浇头直接盖到面上,拌一拌就可以吃了哦。又一个大功告成~
火龙果蝴蝶面的做法
材料:
红心火龙果半个,小麦面粉200g,
火龙果蝴蝶面的做法的做法步骤:
步骤1,半个红心火龙果,用勺子压软了纱布过滤,只要汁水。
步骤2,半个火龙果就够啦
步骤3200,g左右的面粉,我挑选的金龙鱼麦芯粉
步骤4,和面之后擀成面皮
步骤5,然后刻各种图案的面片
步骤6,红色的梅花,蛮漂亮
步骤7,放在蓝色的食品垫上面,颜色变了呀!
步骤8,可以做成蝴蝶面
丁香鱼焗蝴蝶面的做法
材料:
五彩丁香鱼一锅,车达芝士50克,干蝴蝶面200克,番茄酱100克,罗勒叶几片,橄榄油10克,盐5克,,
丁香鱼焗蝴蝶面的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,热水沸腾后,下入蝴蝶面,加入5克盐,边煮边搅动,大概15分钟左右,煮透蝴蝶面;
步骤3,捞出蝴蝶面,用橄榄油拌匀;
步骤4,在拌好的蝴蝶面上淋上番茄酱,撒些切好的罗勒叶(也可以用喜欢的香辛料代替);
步骤5,再在上面铺满煎好的番茄丁香鱼,最后撒上车打芝士;
步骤6,格兰仕微波炉的光波功能,3~4分钟。
蝴蝶海参的做法
色香味:蝴蝶形状美观、汤鲜味美可口
主料:干灰刺参一只(约200克)
辅料:鲤鱼肉50克、猪肥膘肉50克、冬笋50克、火腿50克、芝麻10克、清50克、胡椒粉1.5克、盐5克、豆粉15克、特级清汤250克、清汤200克
制作:
1)刺参用开水泡发洗净,入锅用清水煨约25分钟,捞起用刀片成24张3毫米厚的片;用刀修成蝴蝶状;
2)鲤鱼肉剁成细茸,猪肥膘肉也剁成细茸,同入碗中加1个多蛋清、胡椒粉、盐和少许清水搅为鱼糁;
3)蛋清半个加豆粉搅匀成蛋清豆粉;
4)蝴蝶海参片入清汤中加盐约煮10分钟,捞出铺于板上用净布揩干,逐片在白色一面上抹匀蛋清豆粉,鱼惨团成橄榄形放于蝴蝶片中央成“蝴蝶”腹部;
5)冬笋切成48根长丝和若干短丝,火腿切成短丝,然后将长笋丝作触须,火腿丝和短笋丝作足或身纹,黑芝麻作眼;
6)将作好的“蝴蝶”放于盘中,上笼蒸三分钟定型,即取出放入二汤碗内,碗内加特级清汤和盐、胡椒即成。
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