食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？有请驻留一会，阅读小编为你整理的【酱香蜜汁烤肋排】的做法，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
广东到处都有烧腊店,店里总会有油亮亮的蜜汁烧排骨,每次路过馋得不行.现在来新西兰了,特别怀念烧排骨的味道,就自己做了一个.换了一下腌制的酱料,也别有一番风味.最主要是特别简单啊!我用的是空气炸锅,非常方便.当然了,用烤箱也可以,175度左右,烤到喜欢的程度,中间翻下面就可以了.
材料：
肋排7条，生抽2汤匙，料酒1汤匙，盐5g，糖15g，大酱5g，蚝油8g，蜂蜜10g，
【酱香蜜汁烤肋排】的做法的做法步骤：
步骤1，肋排切成这样的一条条,我这里7条(因为空气炸锅只能放下那么多),约610g
步骤2，生抽2汤匙,料酒1汤匙,盐5g,糖15g,大酱5g,蚝油8g,蜂蜜10g调成一个腌制的汁
步骤3，把肋条放进去腌制过夜.
步骤4，第二天早上翻下面,让腌汁均匀融入肋排中
步骤5190，度预热三分钟,锡纸铺好,把肋排放好,腌汁倒进去
步骤6150，度烤8分钟.(因为有蜂蜜喝糖,如果用高温烤的话外面容易焦)
步骤7，打开,已经变色了.翻面再烤8分钟.
步骤8，再打开,此时颜色已经很漂亮了.翻面,机器调到180度,6分钟,重复这个步骤两次.
步骤9，出炉,非常漂亮的颜色
步骤10，用烤箱烤也可以哦~
步骤11，香喷喷,马上啃掉几根~
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蜜汁金牌烤肋排
食材明细：
主料：：肋排500g，青椒2根，
辅料：：灯笼椒1个，洋葱1个，蜂蜜适量，
配料：：烤翅料适量，红糖适量，老抽适量，
蜜汁金牌烤肋排的做法步骤：
1.将肋排洗净，用40g酷克壹佰金牌BBQ烤翅料直接抹在排骨上。
2.拌匀放保鲜盒里面，放入冰箱冷藏5小时以上。
3.将青椒，灯笼椒，洋葱洗净切块。
4.另取空碗，放入两勺老抽，一勺蜂蜜，一勺红糖，调成蜜汁。
5.将腌制好的肋排拿出来放入烤盘，并刷上蜜汁入烤箱，220度40分钟。
6.将青椒，灯笼椒，洋葱倒入腌制肋排的保鲜盒，利用盒内剩余的BBQ烤翅料拌匀待用。
7.40分钟后拿出烤盘，放入配菜，继续烤制20分钟即可。
酱烤肋排的做法
材料：
肋排500克，烤肉酱3汤勺，水50毫升，色拉油少许，
酱烤肋排的做法的做法步骤：
步骤1，肋排切成4-5厘米的小段,用烤肉酱腌制6小时.
步骤2，快锅中加入少许色拉油,将腌好的肋排加入,并加入50毫升水.
步骤3，盖上快锅锅盖,压5分钟,然后打开盖子拦匀再烧3分钟即可.
蜜汁黑椒烤肋排的做法
除了最家常的炖排骨，小排还有种更简单好吃的做法，烤。尤其是刷上蜜汁风味的黑椒酱，香辛料与蜂蜜的融合使它辛辣中带着一丝滋润的甜。
材料：
排骨800克，黑椒酱200克，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙，蒜5瓣，盐1茶匙，，
蜜汁黑椒烤肋排的做法的做法步骤：
步骤1，将黑椒酱、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、盐倒入碗中搅拌均匀调成酱汁
步骤2，将调好的酱汁倒入排骨中搅拌均匀
步骤3，再盖上保鲜膜放入冰箱腌制6小时
步骤4，接着将腌好的排骨均匀的摆到铺好锡纸的烤盘中
步骤5，烤箱预热至200度，再放入烤箱200度上下火烤20分钟
步骤6，在排骨表面刷一层蜂蜜后
步骤7，继续烤15分钟
烤香猪肋排的做法
参与活动:#维达与你传承年味#
材料：
肋排500g，盐少许，胡椒粉少许，孜然粉少许，迷迭香少许，罗勒叶碎少许，蜂蜜少许，，
烤香猪肋排的做法的做法步骤：
步骤1，选取猪肋排，由于香猪骨头细而少，所以就是如此了
步骤2，加入所有原料研制一个晚上
步骤3，第二天取出蒸半个小时
步骤4，蒸好放凉
步骤5，用叉子叉出小孔
步骤6，涂抹上蜂蜜
步骤7，除去表皮其它地方包上锡纸
步骤8，放入烤箱180度烤1个小时
步骤9，取出降温
步骤10，打开锡纸，用刀切去表皮焦掉部分
步骤11，切成片
步骤12，颜色很好
步骤13，趁热享用，很美味哦
蒜香烤肋排
食材明细：
主料：：肋排400g，
辅料：：大蒜2片，料酒适量，蚝油3勺，番茄酱2勺，白砂糖3勺，老抽适量，白芝麻适量，
蒜香烤肋排的做法步骤：
1.将糖、切碎的大蒜放入容器
2.加入番茄酱
3.加入料酒
4.加入老抽
5.加入耗油
6.所有材料放入后将其搅拌均匀
7.肋排洗净后 浸入调制好的酱料中腌制
8.将多余的酱料全部倒入容器中，将其放入冰箱腌制2小时以上
9.拿出肋排，放入烤盘后，在肋排表面再刷上一层酱料
10.肋排表面洒上芝麻
11.开始烘烤，中层，200度，25分钟，即可
小贴士：
1、酱料的多少可根据自己口味适当增减
2、喜欢重口味的话可以增长腌制时间
3、尽量选择肋排的厚薄度、大小均匀一点的
空气炸锅烤蜜汁肋排
食材明细：
主料：：猪肋排570克，
辅料：：酱油30克，生抽10克，蚝油30克，叉烧汁20克，盐2克，糖5克，黑胡椒粉2克，蜂蜜适量，
空气炸锅烤蜜汁肋排的做法步骤：
1.新鲜猪肋排清洗干净
2.切成条
3.肋排条入盆中，所有调料除蜂蜜外，全部入盆中
4.混合均匀，并适当按摩入味，放冰箱冷藏过夜烤出的味道更好，如果着急吃，最好也要腌4个小时左右
5.取一大块锡纸，乌面朝上，将肋排码放在锡纸上，并将剩余的汤汁也倒在上面
6.包好，中间留一小口通气用
7.空气炸锅预热5分钟，200度，将包好的肋排入炸篮中，200度20分钟
8.打开锡纸，在肋排表面刷一层蜂蜜，打开锡纸重新入炸锅中
9.190度，8分钟
10.出锅
11.装盘
12.肉很嫩哪
小贴士：
包上锡纸先烤20分钟，可以保持肉质鲜嫩；打开锡纸再烤8分钟，可以将多余的水份蒸发，同时肉质可以紧致些，颜色也漂亮。
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