任何可吃的东西,都可称之为食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你记忆中最深的食材是什么?小编特意为大家收集整理了“西芹拌木耳的做法”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
“每逢佳节胖十斤”,又到了节后的疯狂减肥季,无奈运动太累,节食太苦,吃药有风险。其实吃对了,同样可以减肥的哦,就像这道“西芹拌木耳”,西芹富含膳食纤维,木耳具有养血功效。两者搭配,瘦身养颜两不误。减肥愿望强烈的姑娘,可将此道菜可直接代替晚餐主食,效果杠杠滴!
材料:
西芹400g,水发干木耳20g,蒜末,橄榄油,白醋,盐一勺,白糖少许,,
西芹拌木耳的做法的做法步骤:
步骤1,煮水,加少许盐、油。水开后下西芹焯熟,捞出。
步骤2,下木耳淖熟捞出
步骤3,加入调料拌匀(橄榄油半勺、盐一勺、少许白糖、白醋一勺、蒜末)
步骤4,搅拌均匀,开吃吧!
97msw.Com扩展阅读
西芹木耳的做法
材料:
西芹两根,干黑木耳一把,红辣椒1-2个,,
西芹木耳的做法的做法步骤:
步骤1,干黑木耳泡发洗净,撕成小瓣待用。
步骤2,西芹切成斜段待用。
步骤3,木耳.西芹分别在开水里煮3-5分钟,捞起浸入冷水,再捞起沥干水份。
步骤4,锅里下油,烧热倒入切成块状的红辣椒和蒜末,翻炒至辣椒熟,将西芹和木耳倒入锅内翻炒,加盐、鸡精起锅即可。
西芹木耳虾仁的做法
虾肉是深受女性喜爱的一款白肉,脂肪含量低,却富含人体需要的蛋白质。西芹不但爽脆可口,丰富的粗纤维更是排毒的好帮手。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;这几样搭配在一起,让女性吃出自然好气色。
材料:
虾,黑木耳,西芹,红椒,油,料酒,淀粉,,
西芹木耳虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下。木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,去籽,切块。
步骤2,炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入虾仁,煸炒至变色。依次放入木耳、西芹、红椒,翻炒,淋入酱油、盐,翻炒均匀即可。
西芹炒木耳的做法
曾经芹菜是我最不喜欢的蔬菜之一。你问曾经减肥过的人,芹菜、西红柿、黄瓜这“减肥三宝”估计都没少吃过。其实说句公道话,芹菜热量低、纤维素高,是不错的蔬菜。但怎么能吃起来脆、不塞牙?跟我一起做起来。
材料:
西芹100g,木耳20g,盐1/4勺,玉米油2勺,醋2-3滴,热水适量,
西芹炒木耳的做法的做法步骤:
步骤1,将西芹洗净。
步骤2,干木耳泡发,摘去根部的杂质,清洗两遍。
步骤3,将西芹掰成小段,并把掰出的丝络撕去。
步骤4,全都掰成1.5公分的小段。
步骤5,热水烧开,放入西芹段。烫5秒。
步骤6,捞出浸入冷水泡。
步骤7,铁锅放入玉米油。
步骤8,油烧七成热撒入葱段,煸香。
步骤9,将木耳先放入油锅,翻炒一遍。加入西芹,翻炒30秒,加几滴醋。
步骤10,撒入盐,炒匀即可关火。盛盘食用。
凉拌西芹木耳的做法
健康的凉拌菜,西芹粗纤维,促进肠蠕动,缓解便秘,降血压;木耳能清除体内的垃圾,降低血液粘稠度。高血压高胆固醇的人更适合吃。这道菜搭配不同的调味汁,做出来会是不同的口味。
材料:
西芹2颗,干木耳15g,姜2g,小米辣1个,生抽1勺,玉米油20ml,香油几滴,糖1g,芥末油几滴,盐2g,
凉拌西芹木耳的做法的做法步骤:
步骤1,木耳开水泡发;西芹、小米辣洗净
步骤2,西芹改刀切段,木耳洗净,小米辣切圈,姜切丝
步骤3,西芹热水焯一下,迅速放到冰水中,这样可以保持其脆嫩
步骤4,按照调料表上配料汁,拌匀
步骤5,成品
步骤6,成品
步骤7,成品
西芹拌腐竹的做法
材料:
干腐竹100克味精适量,西芹70克白糖适量,胡萝卜50克白醋适量,大蒜末适量花生油适量,生姜末适量香油适量,干辣椒丝适量盐适量,
西芹拌腐竹的做法的做法步骤:
步骤1,将腐竹用冷水泡软(一定要冷水热水泡的话腐竹会散)
步骤2,将泡好的的腐竹切段芹菜切条,姜蒜切末,
步骤3,芹菜,腐竹一起倒入开水锅中煮3分钟倒入过滤篮,控干水分
步骤4,倒进冷开水或纯净水中降温后再次控干水分
步骤5,倒入铁的或瓷的容器中加入所需调料
步骤6,将油倒入锅中不停搅动烧到冒青烟
步骤7,均匀淋在调料表明(特别是姜蒜末,辣椒丝上炸能炸出香味)用筷子搅拌均匀装盘
花生拌西芹的做法
芹菜含铁量较高;它的叶茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲;芹菜还含有大量的膳食纤维,可刺激肠胃蠕动,促进排便。芹菜与花生搭配有清喉补气的功效。
材料:
花生200克,西芹250克,胡萝卜50克,八角半只,酱油适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,醋适量,花椒油适量,
花生拌西芹的做法的做法步骤:
步骤1,锅中加水,加入八角和适量盐,倒入花生煮熟;
步骤2,西芹去筋切丁;
步骤3,煮熟的花生捞出晾凉;胡萝卜去皮切丁;
步骤4,锅中再烧开水,倒入芹菜丁稍焯水;
步骤5,捞出沥干;
步骤6,把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味;
步骤7,西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中,倒入料汁拌匀即可。
西芹烩木耳
食材明细:
主料::木耳适量,西芹适量,
辅料::猪肉适量,
配料::盐适量,生姜适量,鸡精适量,
西芹烩木耳的做法步骤:
1.材料
2.切好材料
3.肉切好
4.油开放入肉姜翻炒
5.将西芹和木耳倒入锅中翻炒加盐和鸡精翻炒几下就可以起锅了
6.成品
小贴士:
简单美味
炝拌西芹
食材明细:
主料::西芹一斤,米椒适量,
辅料::盐适量,香油适量,白醋适量,味精少量,白糖少量,胡麻油适量,鸡精适量,
炝拌西芹的做法步骤:
1.西芹去叶去筋去根(如图)
2.西芹,米椒洗干净备用(其余的菜请忽略掉)
3.西芹洗好切斜刀!米椒切段
4.锅里面烧水,水开后加适量的盐,放入西芹焯水
5.焯熟后过冷水
6.过冷水后捞出来控水
7.西芹装盆子,放入米椒
8.锅里面倒油烧热炝一下米椒,加盐,白糖,鸡精,味精,香油,白醋
9.戴一次性手套抓匀
10.绝对是下饭小菜哦
11.想吃吗?
苹果拌西芹
食材明细:
主料::西芹230克,苹果1个,
辅料::枸杞适量,
配料::盐适量,鸡精适量,芝麻油适量,香醋适量,
苹果拌西芹的做法步骤:
1.材料:西芹、苹果、枸杞(已泡)
2.将西芹折成段抽去筋清洗一下。
3.放在案板上切成小段,待用。
4.将苹果清洗一下、去皮、去核。
5.放在案板上切成片,待用。
6.随后,将切好的西芹下入沸水中焯开,1分钟后捞出。
7.用凉开水过凉。
8.接着,将过凉好的西芹控干水分。
9.然后,合入切好的苹果和泡好的枸杞。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.加适量的芝麻油。
13.加适量的香醋。
14.调味拌匀,即成。
食材大全《西芹拌木耳的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了腰果拌西芹专题,希望您能喜欢!