食材是美食味道最原始的来源，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展，相信你对食材并不陌生吧？以下由小编为大家精心整理的“西芹炒木耳的做法”，不妨参考一下。希望你喜欢！
曾经芹菜是我最不喜欢的蔬菜之一。你问曾经减肥过的人，芹菜、西红柿、黄瓜这“减肥三宝”估计都没少吃过。其实说句公道话，芹菜热量低、纤维素高，是不错的蔬菜。但怎么能吃起来脆、不塞牙？跟我一起做起来。
材料：
西芹100g，木耳20g，盐1/4勺，玉米油2勺，醋2-3滴，热水适量，
西芹炒木耳的做法的做法步骤：
步骤1，将西芹洗净。
步骤2，干木耳泡发，摘去根部的杂质，清洗两遍。
步骤3，将西芹掰成小段，并把掰出的丝络撕去。
步骤4，全都掰成1.5公分的小段。
步骤5，热水烧开，放入西芹段。烫5秒。
步骤6，捞出浸入冷水泡。
步骤7，铁锅放入玉米油。
步骤8，油烧七成热撒入葱段，煸香。
步骤9，将木耳先放入油锅，翻炒一遍。加入西芹，翻炒30秒，加几滴醋。
步骤10，撒入盐，炒匀即可关火。盛盘食用。
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西芹木耳炒山药的做法
今天这道西芹木耳炒山药是道非常简单的秋季养生菜，搭配了西芹和和黑木耳，西芹具有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效；黑木耳也是餐桌上的常客，常吃养颜美容、减肥清肠道防结石、预防心脑血管疾病等功效。简单的食材，一白一黑一绿三色相间间，3分钟快炒，就能做出一道口感清脆的家常又健康养生的菜，一定要尝试哟。参与活动:#李锦记欢聚时刻#
材料：
山药1小节，黑木耳1小盘，西芹2片，油盐适量，
西芹木耳炒山药的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，烧锅开水，加入适量的盐，放入木耳进去焯煮；
步骤3，木耳焯煮到八成熟时加入几滴油，放入西芹一起进去焯煮变色后捞出沥干水分；
步骤4，热锅凉油，放入山药进去翻炒；
步骤5，翻炒几下后加入焯过的木耳和西芹片进去翻炒；
步骤6，加入适量的盐翻炒均匀，盛入盘中。
步骤7，端上桌了。
西芹木耳炒肉
食材明细：
主料：：红椒一条，蒜末少许，花生油少许，黑木耳适量，西芹一颗，猪前腿瘦肉适量，
辅料：：酱油少许，盐少许，
西芹木耳炒肉的做法步骤：
1.猪前腿瘦肉洗净切片加少许酱油，少许盐和少许玉米淀粉抓匀后腌制20分钟
2.西芹洗净切片
3.黑木耳泡发后洗净切好备用
4.红椒去籽洗净后切成小块备用
5.蒜切碎
6.炒锅放入花生油烧热
7.倒入瘦肉炒至发白盛出备用
8.炒锅再次热油后放入蒜和红椒炒香
9.加入西芹炒至发软
10.倒入黑木耳稍炒片刻
11.最后倒入已经炒好的瘦肉，炒匀后加入少许盐即可
12.成品图
感谢您阅读“97美食网”的《西芹炒木耳的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了百合西芹炒木耳专题，希望您能喜欢！
