好的美食离不开好的食材,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材的看法是怎么样的呢?相信你应该喜欢小编整理的小炒肉末玉米西芹的做法,仅供参考,希望能为你提供参考!
材料:
猪肉100克,西芹两瓣,玉米粒50克,料酒少许,淀粉少许,盐一丢丢,耗油适量,酱油少许,
小炒肉末玉米西芹的做法的做法步骤:
步骤1,猪肉冲洗干净后切成丁,加入淀粉、料酒、盐和酱油,搅拌均匀后腌15分钟。
步骤2,西芹也切成丁备用。
步骤3,热锅凉油下猪肉,翻炒至变色。
步骤4,然后放入玉米粒,翻炒均匀。
步骤5,再加入少许盐和适量热水,煮一分钟左右。
步骤6,然后倒入西芹,翻炒片刻。
步骤7,最后再加适量耗油调味,翻炒均匀即可出锅。
步骤8,成品图
步骤9,成品图
步骤10,成品图
步骤11,成品图
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西芹肉末粉丝
食材明细:
主料::芹菜适量,粉丝适量,猪肉适量,葱适量,姜适量,甜面酱适量,盐适量,生抽适量,
辅料::植物油适量,
西芹肉末粉丝的做法步骤:
1.猪肉剁碎。
2.西芹切小段,比较粗的地方从当中破开。
3.葱切圈,姜切碎。
4.粉丝提前泡发。
5.锅烧热,放入适量植物油 ,油热,放入肉沫翻炒至变白。
6.加入一勺甜面酱翻炒。
7.放入葱姜翻炒。
8.放入芹菜翻炒。
9.把西芹肉沫铲到一边,放入粉丝,在粉丝上入两勺生抽,适量清水。
10.把粉丝翻炒上色。
11.加入适量盐翻炒,大火烧开翻炒均匀关火。
12.成品图。
牛肉末炒西芹的做法
简单的一道家常菜,但其鲜香味美,而且营养丰富。芹菜具有一股特殊的芳香,这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用,香味更是浓郁。牛肉补脾胃,芹菜可以促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环,还含有大量的粗纤维,两者一起食用,可以号称黄金搭档。
材料:
西芹2棵,牛肉100克,葱5克,姜5克,淀粉1勺,料酒1勺,酱油1勺,蚝油1勺,盐适量,,
牛肉末炒西芹的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,西芹去叶洗净,牛肉剁成肉末
步骤2,牛肉末中加入料酒、淀粉、酱油抓匀静置备用
步骤3,西芹斜刀切成段,葱切葱花,姜切丝
步骤4,起锅热油,加入牛肉末翻炒至断生变色
步骤5,加入葱姜炒出香味
步骤6,加入西芹,大火快炒至断生
步骤7,最后加入蚝油和少许盐炒匀即可
步骤8,成品
步骤9,成品
腰果玉米西芹胡萝卜的做法
我是一个新煮妇,为了让食欲不佳的娃娃爱上我的菜,开启了煮妇模式。
材料:
腰果西芹胡萝卜玉米,,
腰果玉米西芹胡萝卜的做法的做法步骤:
步骤1,成品
家常小炒の西芹炒肉
食材明细:
主料::西芹适量,五花肉适量,
辅料::姜丝适量,葱白适量,生抽适量,地瓜粉适量,
家常小炒の西芹炒肉的做法步骤:
1.准备食材:五花肉肥瘦分离、胡萝卜、西芹切条,丝状;
2.肥肉条不加油下锅小火炒;
3.瘦肉加入地瓜粉、生抽;
4.瘦肉用筷子搅拌均匀,入味待用;
5.肥肉已煸出猪油;
6.加入瘦肉,生姜,葱白翻炒;
7.瘦肉表面焦糊;
8.放入胡萝卜西芹翻炒,可以加些水;
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