食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材精通吗？下面是小编精心整理的"青椒火腿炒鸡蛋的做法",为方便后续阅读，请你收藏本文。
今天分享一道超级简单快手的家常菜，青椒火腿炒鸡蛋，超级下饭，简单易做，手残党都能学会，5分钟轻松搞定，赶紧一起来学吧~
材料：
鸡蛋2个，火腿1根，青椒2个，，
青椒火腿炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，青椒切滚刀块，火腿肠切片，鸡蛋打散。
步骤2，起锅热油煎熟鸡蛋盛出备用。
步骤3，另起油锅，加青椒火腿炒熟。
步骤4，加入鸡蛋。
步骤5，加一勺生抽。
步骤6，一勺蚝油。
步骤7，翻炒均匀出锅。
步骤8，成品。
步骤9，超级好吃~
步骤10，做一个哦(´-ω-`)
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青椒炒鸡蛋的做法
上传一道青椒炒鸡蛋，食材是用灯龙椒和红椒和鸡蛋烹饪的，对我这个不太会吃辣的来说，有点微辣刚刚好~
材料：
灯笼椒2只，鸡蛋2只，小红椒一只，盐适量，油适量，，
青椒炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材后
步骤2，将鸡蛋去壳，加盐打散。
步骤3，将青灯龙椒清洗干净，去籽，切成丝，红椒切小
步骤4，起锅，锅里入油，烧热后，先下小葱，将鸡蛋倒下去，立即滑散，盛出备用
步骤5，原锅再加适量油，油热下青椒和红椒。翻炒两下，稍微点一点水焖一下。加入少许的盐，糖调味后
步骤6，倒入炒好的鸡蛋
步骤7，与青椒拌炒均就ok了
步骤8，出锅装盘就可以开吃了~
青椒炒鸡蛋：
食材明细：
主料：：青椒2个，鸡蛋3个，
辅料：：葱花适量，
配料：：香醋适量，盐适量，味精适量，
青椒炒鸡蛋：的做法步骤：
1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
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