食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？相信你应该喜欢小编整理的蓝莓松饼的做法，更多信息请继续关注我们的网站。
小岛老师的配方，很棒，我又特别添加了蓝莓，味道超棒！参与活动:#卡萨帝锋味厨神诞生记#
材料：
低粉100g，白砂糖30g，泡打粉5g，牛奶70g，鸡蛋1个，黄油20g，蓝莓干适量，，
蓝莓松饼的做法的做法步骤：
步骤1，低粉，砂糖，泡打粉混合均匀
步骤2，鸡蛋牛奶液体黄油混合均匀
步骤3，混合好的液体一点点倒入粉类中，从中心向外画圈搅拌，至无干粉，再搅拌几下就好，不要搅拌顺滑，加入蓝莓果干搅拌均匀
步骤4，锅中涂少许黄油，面糊放入模具，也可摊成小圆饼，小火慢煎，至两面成熟
步骤5，成品图，很美味哦
步骤6，可以夹蓝莓酱或淋蜂蜜，或者干脆直接吃都非常好！
步骤7，用这张当封面吧
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蓝莓松饼(1)
食材明细：
主料：：低筋粉200克，牛奶500克，鸡蛋1个，蓝莓20个，
辅料：：糖2匙，盐1匙，泡打粉1匙，蜂蜜30克，猕猴桃2个，小柿子2个（或草莓），柠檬1块，腰果5个，苹果0.5个，糖粉0.5匙，
蓝莓松饼的做法步骤：
1.做松饼的材料合集。
2.面粉+牛奶+鸡蛋+糖+盐+泡打粉。
3.搅拌至无颗粒，不能过度搅拌。
4.过一遍筛。
5.不粘锅内倒入1大汤勺面糊，中火。
6.可以看到不断冒气泡。
7.等到气泡都破了，不再冒泡了，轻轻铲动。
8.翻面继续煎1分钟。
9.腰果小火炸一下。
10.炸成金黄色即可，我这有点过火了，然后压成碎。
11.配料合集。
12.猕猴桃两个去皮。
13.一个切片，一个去了中间的梗，切丁。
14.柠檬切一片皮，切成丝后煮熟，小柿子切半，苹果一半切丁一半改刀做造型。
15.松饼煎好了，做造型。
16.每铺一层，抹少量蜂蜜。
17.全部松饼摆好后，放顶料。
18.多余的水果可以做拼盘，撒上坚果碎。
19.淋上蜂蜜。
20.最后在顶上撒上糖粉、柠檬皮丝。
21.来张特写。
22.侧面照。
23.切开看看。
美式蓝莓松饼
食材明细：
主料：：中筋面粉210g，鸡蛋2个，液态黄油1汤匙，蛋白3个，油2汤匙，香草适量，覆盆子适量，薄荷叶适量，
辅料：：牛奶240ml，酸奶120g，绵白糖3汤匙，盐1/2汤匙，
装饰材料：：奶油奶酪120g，香草籽1个，蓝莓300g，糖粉2汤匙，
美式蓝莓松饼的做法步骤：
1.薄荷叶切碎；香草荚取籽备用；把奶油奶酪，香草籽，糖粉打发，再混入薄荷叶，冷藏备用；
2.把面粉、糖、泡打粉和盐拌匀，另外取一个碗倒入所有酸奶、牛奶、黄油、鸡蛋和油拌匀备用；
3.蛋白打发备用；
4.把拌匀的粉类与牛奶混和物搅拌均匀，拌入蛋白霜直到均匀；
5.准备平底锅,刷上少许油加热，使用挖冰勺挖取面糊在锅内，放入适量蓝莓在面糊上，直到两面至浅棕色即可；
6.搭配树莓和早餐麦片享用。
小贴士：
很有颜值很有心的一道菜谱，喜欢的朋友，给点个关注吧，之后会有更多精彩的内容。
蓝莓干小松饼
食材明细：
主料：：中筋面粉200克，玉米面100克，绵白糖80克，酵母3克，牛奶适量，鸡蛋一个，
辅料：：蓝莓干适量，
蓝莓干小松饼的做法步骤：
1.准备好食材。
2.玉米面和面粉，糖，酵母放入碗中，磕入一个鸡蛋。
3.加适量的牛奶（或水也可以的），搅拌至无干粉，面糊可以成流动状态。
4.转入一个大碗中，盖保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一个晚上。
5.第二天早上，已经发酵好的面糊。
6.再次搅拌面糊，排掉空气。
7.电饼铛预热，面糊放入裱花袋。
8.挤入一个一个小圆面片。
9.放入蓝莓干，盖好盖子焖2分钟。
10.翻面，煎至两面金黄（2-3分钟）。
11.起锅装盘。
12.好了。
13.美味的早餐。
蓝莓爆浆松饼
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，
辅料：：白糖20g，面粉100g，牛奶100g，蓝莓适量，
蓝莓爆浆松饼的做法步骤：
1.蛋清蛋黄分离，蛋清加糖打发。
2.蛋黄加糖，牛奶搅拌均匀，再加入面粉，搅拌成糊。
3.锅内蔬菜，一层油。
4.一勺蛋糊，上面添加蓝莓。
5.蓝莓上再加一薄层蛋糊覆盖。
6.两面煎成轻金黄色。
7.装盘。
小贴士：
小火慢煎。
松饼的做法
休息天在家，某人点餐：今天早上想吃你以前做过的那个松饼。以前做过一直没发菜谱，因为不是刻意做的，做蛋糕时剩下一些面糊，灵机一动，开平底锅，摊成了一块饼，没想到口味很赞，今天略微调整了下方子，因为做两个人的早餐，不需要那么多的量，而黄油在冰箱冻的硬硬的，所以直接不用了，就用玉米油代替，怎样方便怎样做，口味一样好吃！
材料：
低筋面粉100g，鸡蛋3个，绵白糖30g，蜂蜜1勺，玉米油或黄油30g，泡打粉2g，
松饼的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡蛋、玉米油、白糖、蜂蜜放一起，搅拌均匀。
步骤2，筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
步骤3，搅拌均匀后，静置10分钟松弛。
步骤4，平底不粘锅擦油，开很小火，挖一勺面糊自然滴落成圆形，出现好多小蜂窝翻面。
步骤5，另一面略煎一下，金黄就好了。
步骤6，全部做好，撒点椰蓉装饰下，美美的拍个照。
传统美式早餐--蓝莓松饼Blueberry Pancake
食材明细：
主料：：中筋面粉1又1/4杯，
辅料：：泡打粉1茶匙，小苏打粉1/2茶匙，脱脂酸牛奶1又1/4杯，牛奶1/4杯，鸡蛋一个，黄油2大勺（融化后），
配料：：白糖2茶匙，盐1/2茶匙，
传统美式早餐--蓝莓松饼Blueberry Pancake的做法步骤：
1.分别把干料和湿料混合均匀，然后用手动搅拌机或者橡皮刀把干料和湿料再混合均匀。
2.用1/4杯的量勺，把面糊舀到预热的平底锅里，(我们用的是铁板) 不用放油,撒上洗净沥干水分的蓝莓，( 如没有蓝莓就省了)
3.等表面金黄后，翻面,在表面抹上些黄油。等另一面也金黄后就可以放入盘中。吃的时候浇上枫糖浆,喜欢的也可以用蜂蜜。
小贴士：
1. Butter Milk （ 脱脂酸牛奶）如果没有可以用牛奶代替。
2.做松饼时锅里是不用放油的。
3.把烤箱开到最低温度1分钟后关掉,放入空盘子,一次做两个松饼,放入准备好的热盘子中,吃的时候大家都可以吃到热的松饼。
【美式松饼】的做法
这种简单粗暴的早餐你值得拥有╮(╯▽╰)╭……参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
普通面粉1杯，牛奶1杯，鸡蛋1个，细砂糖1大勺，软化黄油1大勺，泡打粉1、1/4小勺，盐1/2小勺，楓糖浆／蜂蜜，水果，，
【美式松饼】的做法的做法步骤：
步骤1，我用的是这种一套的小量勺量得量……看得懂吗╮(╯▽╰)╭……超市里都有卖，很方便，松饼也不需要像蛋糕一样苛刻。
步骤2，比如一大勺的时候一定要上面抹平，不要高出来，这是正规使用量勺的方法，一套里分各种大小，大勺、小勺、1／2、1／4……
步骤3，鸡蛋和牛奶混合，倒入面粉、泡打粉，用切入法搅拌一下，加入盐、糖、软化好的黄油。没有干粉就行，不要过分搅拌，防止起筋。
步骤4，看我搅的还有小颗粒，没关系的。加热平底不粘锅，不要加油，小火开始煎，一勺一个小饼。
步骤5，上面开始起泡泡的时候，铲铲下面，翻面。
步骤6，装盘美化一下，淋上枫糖浆，还是一条好汉(￣∇￣)
步骤7，一人份的小饼，两人份就加量……可以前一晚调好面糊，第二天一早就可以吃新鲜的松饼啦！
豆浆松饼的做法
天气一冷，整个人就变得惫懒了，特别是早上的时候，更加起来不床，就想在暖和的被子里多睡一会儿。可早餐还是要准备的，孩子们要上学，还正是长身体的时候，早餐可是一日三餐的重中之重，绝对不能敷衍。为了每天能够多睡十分钟，懒妈也有好办法哦。今天这款松饼做起来简单，方便，面糊拌匀以后烙熟就可以，不出十分钟就可以做出一盘松软香甜的松饼，最适合当做冬日的早餐啦。今天这道松饼没有用牛奶和黄油，而是用豆浆和色拉油来代替，低脂低热量，美味更健康。磨豆浆的料包用的是轻养藜麦紫薯mini豆料包，里面有燕麦片、冻干紫薯、藜麦、各种果蔬干、椰子片、黄豆、巴旦木仁等坚果，全都是非常健康而且低热量、高蛋白的食材，用这些食材磨出来的豆浆做松饼，低热量又解馋，“90后老阿姨”必备养生甜品！
材料：
藜麦紫薯豆浆100g，低筋面粉100g，鸡蛋1个，色拉油15g，细砂糖15g，无铝泡打粉3g，
豆浆松饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的食材。豆料包放入豆浆机磨成豆浆，倒出一杯来晾凉备用。
步骤2，将鸡蛋敲入碗中，加入15g色拉油和15g细砂糖，搅拌均匀。
步骤3，然后将100g晾凉的藜麦紫薯豆浆倒入碗中，再次搅拌均匀。
步骤4，将100g低筋面粉和3g无铝泡打粉混合均匀，然后过筛到碗中。
步骤5，蛋抽用“之”字形搅拌，直到看不见干面粉，成为细腻的松饼面糊。
步骤6，早餐机预热2分钟，舀一勺面糊倒入煎盘。我用的是不锈钢的汤勺，一勺面糊刚好可以做一个松饼。
步骤7，勺子尽量保持不动，让面糊从中间位置滴落下去，面糊会自动流向四周变成圆形。
步骤8，面糊表面出现小气泡的时候，就可以翻面了。翻面以后继续加热几秒钟，一个松饼就完成了。然后继续做下一个，直到把剩下的面糊用完。
步骤9，成品
酸奶松饼的做法
材料：
鸡蛋2个，低粉100克，蜂蜜40克，泡打粉3克，酸奶150克，黄油30克，
酸奶松饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，把鸡蛋和隔水融化的黄油，蜂蜜，放入大碗中，用打蛋器打匀。
步骤3，加入酸奶打匀
步骤4，再加入低粉和泡打粉(过筛放入)。
步骤5，拌匀，放置十分钟。
步骤6，不粘锅烧热(用平底锅也可以，要抹上一层油)，用汤勺装一勺面糊从高处倒入(做成的饼更圆呢)。
步骤7，最小火，饼冒气泡。
步骤8，反面再烙个几秒钟即可。
步骤9，来尝尝吧！
肉桂松饼的做法
材料：
中筋面粉1.5杯，白糖0.5杯，无盐黄油1/3杯，鸡蛋1枚，肉桂粉1茶匙，全脂牛奶0.5杯，发酵粉1.5茶匙，食盐1.5茶匙，肉桂1/4茶匙，豆蔻1/4茶匙，甜胡椒粉1/4茶匙，丁香粉少许，姜粉少许，橙皮屑1茶匙，
肉桂松饼的做法的做法步骤：
步骤1，在深底锅中用中高温加热1/3杯黄油，快速搅拌，直至呈现咖啡色，并散发出坚果气味，倒入碗中让其自行冷却至室温。
步骤2，预热烤箱至170度左右，在松饼烤盘上涂一层油。将糖和鸡蛋倒入冷却的黄油中，用打蛋器将混合物达成粘稠状。
步骤3，在另一个小碗中混合面粉、泡打粉、盐、香料和橙皮屑，分次将其加入到黄油和糖的混合物中，每次都加少许牛奶一起搅拌。
步骤4，将面糊均匀地倒入松饼烤盘中，放入烤箱中，焙烤20-25分钟，直至其表面呈现棕色，散发出香味。
步骤5，松饼在烤箱中焙烤时，可以着手准备涂层。取6大汤匙黄油融化放入浅碗中，与糖和肉桂粉混合调匀。松饼出炉后，将其均匀地蘸上涂层，
步骤6，将松饼装入盘中，散发迷人香味的肉桂松饼就完成啦~
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