食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？为此，小编从网络上精心整理了《红豆沙餐包相约MOF的做法》，不妨参考一下。希望你喜欢！
红豆沙具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃。1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。红豆沙面包做早餐真是再合适不过啦～
材料：
高筋面粉200克，低筋面粉50克，即发干酵母3克，细砂糖40克，盐3克，奶粉10克，水130克，黄油25克，红豆沙馅270克，蛋液，黑芝麻适量，
红豆沙餐包相约MOF的做法的做法步骤：
步骤1，将黄油以外所有的原料放入面包桶，先放水，糖和盐对角的位置放入，再放入高粉、低粉和奶粉，铺满水面，然后在面粉顶部掏一个洞，把酵母倒进去。
步骤2，把面包桶卡入面包机，启动iMix程序，揉七八分钟，表面光滑后，静置五分钟。
步骤3，再加入黄油，继续进行iMix程序，揉至扩展阶段。
步骤4，检查一下出膜状态，能拉出薄膜即可，然后盖上保鲜膜开始基础发酵。
步骤5，当面团膨胀到2.5倍大左右，手指沾高筋面粉插进面团中进行检视，如果面团依旧很挺，压出来的小洞不会回弹，就说明发酵好了。图上左边那个小洞是在40分钟左右检视的，还没有发好，一小时左右发酵结束。
步骤6，基础发酵结束后，将面团取出排气，分割成50克一个的小面团，滚圆后松弛15分钟。
步骤7，松弛的时候，把红豆沙馅揉成30克一个的小球备用。红豆沙是我上节直播课示范的时候做的，过程没有拍照。也可以买现成的。
步骤8，松弛后的小面团擀成中间厚四周略薄的圆形。
步骤9，翻面后放入红豆沙馅，收紧口。
步骤10，收口朝下放在烤盘上。
步骤119，个豆沙包全部包好，放在烤盘里。
步骤12，把豆沙包放进烤箱，同时放入一碗热水增加温度和湿度，进行二次发酵。
步骤13，发至两倍大，手指轻压表面不会马上回弹又显得有张力时，就说明发酵好了。二次发酵结束后，表面刷蛋液，擀面杖蘸水后，沾上黑芝麻，然后将黑芝麻印在面包表面中间。
步骤14，烤箱预热180度，中层，上下火，烤15分钟。
步骤15，烤好啦，又软又好吃哦～
步骤16，快和家人一起分享吧～
步骤17，两个孩子都喜欢吃哦～
步骤18，好吃又营养
步骤19，再来一张阳光下的
步骤20，今天的早餐～太棒啦
97mSw.com相关阅读
开花馒头相约MOF的做法
论馒头变型记：芝士+火腿+馒头，入烤箱烤30分钟出炉，香酥脆，味道杠杠滴！
材料：
白面馒头3个，火腿片6片，芝士片3片，鸡蛋液适量，葱花、白芝麻适量，，
开花馒头相约MOF的做法的做法步骤：
步骤1，馒头切成井字小格。
步骤2，火腿片、芝士片切成粒。
步骤3，将火腿片和芝士片塞入馒头空隙里。
步骤4，刷上蛋液。
步骤5，最后洒上适量的白芝麻和葱花。
步骤6，烤箱220度预热5分钟，然后放入馒头，烤制30分钟左右。
步骤7，好香哦。
步骤8，像不像莲花
步骤9，早餐搭配一碗粥或牛奶很不错！
步骤10，馒头花样吃法，喜欢的亲们可以试试哦！
星夜面包相约MOF的做法
hello，大家周末愉快！今天大家跟着幸福de眼泪一起来做一次艺术家吧！ins上的国外网友根据梵高大师的《星夜》创作了星夜面包，真的是创意无限，令我非常佩服。看完以后我也决定尝试着来做一次。在做这个面包之前我就在想用什么配方来做。想了好久决定用软欧包的配方来做。我一共做了两个。做第一个面包时蝶豆花用量有点少，做出来的颜色不是很理想。第二天增加了蝶豆花的克数，又做了一个。切之前我心情非常紧张，我心想要是这个还不行，那这星期我就交不出作业来了。功夫不负有心人，在切开的一刹那，我真的是太激动了。根画作真的有几分相似，最关键的是这个面包做起来真的很简单，随便揉一揉，整成圆形就可以了。没想到出来的效果确是惊人的漂亮！
材料：
高筋面粉200克，全麦粉50克，白糖20克，蝶豆花水（蝶豆花15克水200克）150克，盐3克，耐高糖酵母4克，黄油25克，杏干10-15个，去皮开心果50克，，
星夜面包相约MOF的做法的做法步骤：
步骤1，我们先来欣赏一下梵高大师的著作。《星月夜》，也被译为《星夜》（TheStarryNight）是荷兰后印象派画家文森特·梵高于1889年在法国圣雷米的一家精神病院里创作的一幅著名油画，是梵高的代表作之一，现藏纽约现代艺术博物馆。
步骤2，不过做这个面包需要一份特殊材料，就是蝶豆花。蝶豆花的作用在之前的文章里已经介绍过了。它是天然的食物染色剂，对身体没有坏处，孕妇和哺乳期妇女不能饮用。如果你也想和幸福de眼泪一样做出这个漂亮的面包，可以来我的微店购买蝶豆花。搜索公众号幸福de眼泪
步骤3，取15克蝶豆花放入杯子中，用200克沸水冲泡蝶豆花。（一定要完全按配方的克数冲泡哦，不然出不来漂亮的颜色）
步骤4，待蝶豆花水完全凉透后，取150克水倒入揉面桶内，再放入酵母、高筋面粉、全麦粉、糖、盐揉面20分钟，然后放入黄油再揉面20分钟。揉成扩展阶段即可，如图所示。
步骤5，放入果干再揉个1—2分钟，把果干充分的揉进面团里就可以了。
步骤6，把面团揉圆放在一个容器里，表面盖上保鲜膜进行第一次发酵。我就直接放在面包机里发酵了。现在天气热，第一次发酵就放在室温发酵就可以。室温28度大约发酵80分钟，30度大约1小时。具体的还是要看面团的状态，大家可以在一小时的时候就看一下面团的状态。
步骤7，用手指沾点干面粉，在面团里戳个洞，洞口没有回缩或者有一点点回缩，面团也没有塌陷表示已经发酵好了。如果回缩的厉害还要再延长发酵时间，如果一按面团就塌下去了说明是发过了，那就不能用了，还要重新揉。
步骤8，面团发酵好以后轻拍面团排气，再把四边都折叠，然后翻过来整成圆形。盖上保鲜膜松弛20分钟。
步骤920，分钟以后再次滚圆排气，这次一定注意要把底边收紧，防止发酵烘烤的时候底边裂开。
步骤10，整好型放在铺了油纸的烤盘上，放入烤箱上层，底下放两大碗热水，小烤箱就放一大碗热水。热水和烤盘要有一定的空隙，就这样关上烤箱门发酵40分钟左右。不需要打开烤箱的发酵功能。热水的温度在45度左右就可以，千万不要放沸水，会把面团烫熟，做出来的面包就不好吃了。我的方法是电热水器可以调节45度热水，我就用热水器里45度的热水，40分钟发酵刚刚好。
步骤11，面团发酵好以后，取出来，然后在面团表面筛一些高筋面粉。这时就预热烤箱180度上下火10—15分钟，家用小烤箱建议预热15分钟。检验第二次发酵的方法：在面团上按一个小坑，如果这个小坑没有回弹，证明发酵完成，要马上放入烤箱烘烤。如果一按面团像泄了气的皮球塌下去了，证明发酵过了。如果按一下，面团马上回弹了，说明发酵不够，还要继续发酵。
步骤12，再用刀子划个口，这些步骤不做也可以啦！毕竟我们这个面包是靠内在颜值取胜滴。烤箱预热好以后放入烤箱中层，180度上下火烤30分钟。
步骤13，烘烤完成马上取出来放在烤架上晾凉。
步骤14，等凉透以后就切开就会看到惊喜啦！
步骤15，撰写制作步骤
红豆沙小餐包
食材明细：
主料：：高粉适量，鸡蛋适量，牛奶适量，白砂糖适量，盐适量，酵母适量，玉米油适量，
红豆沙小餐包的做法步骤：
1.所有材料后油法揉至出薄膜。
2.盖保鲜膜放温软处发酵至2-3倍大。
3.取出排气，分割6份滚园松驰15分钟。
4.取一份擀薄，放上豆沙陷，包好，封口朝下。
5.放入面包纸托二次发酵。
6.二次发酵好的面包胚刷蛋液，撒芝麻。
7.预热烤箱，180度，中下层烤20分钟。出炉。
桃子塔相约MOF的做法
来自韩国釜山monsterpie水蜜桃派颜值高到犯罪，就让我来复刻一下吧！
材料：
无盐黄油50g，盐3g，清水15g，糖粉20g，蛋黄1个，低筋面粉90g，奶油奶酪150g，黄油40g，糖粉40g，桃子2个，果胶适量，，
桃子塔相约MOF的做法的做法步骤：
步骤1，将低粉和糖粉倒入容器，加入切成块状的黄油，黄油无需软化，直接用手将黄油和粉类搓成粗粒状；
步骤2，加入一个蛋黄和15g水，用刮刀拌成团，无需过渡搅拌；
步骤3，取出面团用手稍做整理后，用保鲜膜包好放进冰箱冷藏30分钟以上；
步骤4，取出面团用保鲜膜盖住，再用擀面杖擀成圆形，尺寸比模具大一圈即可；
步骤5，用叉子在塔皮底部戳出小洞洞，防止烤制的时候底部鼓起来；
步骤6，烤箱预热180度后，将模具放进烤箱30分钟，观察塔皮上色了即可，烤好的塔皮取出，放凉；
步骤7，将黄油稍微打发，加入糖粉和奶油奶酪打发至轻盈的霜的状态；
步骤8，将奶油馅料装进塔皮，进冰箱冷藏一会让馅料变硬一点；
步骤9，这时候将两个桃子削皮，切成块，淋上适量果胶，可让桃子表面氧化速度变慢；
步骤10，取出塔皮，铺上桃子块，最后用薄荷装饰一下就好了。
步骤11，开始享用吧！
食材大全《红豆沙餐包相约MOF的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了红豆沙冰的做法专题，希望您能喜欢！
