食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？经过小编精心整理，推出【柠檬香糖】的做法，欢迎你阅读与收藏。
材料：
柠檬1只，粗粒金砂糖80G，细砂糖80G，，
【柠檬香糖】的做法的做法步骤：
步骤1，柠檬一只洗净，擦干净表面水分
步骤2，取柠檬皮（注意不要取到白色部分）
步骤3，切成细条（我是用削皮刀取的整条状，所以要再切小一点）
步骤4，两种砂糖的样子~（用别的砂糖也都行。盐也行）
步骤5，分别取80G糖和半只柠檬皮的屑混在一起拌匀，放在罐子里密封保存
步骤6，每天摇一摇防止糖完全结块（期间柠檬皮会腌渍出少许水分）腌渍3-5天即可。粗砂糖影响不大~细砂糖会变得有点像绵白糖一样有些潮
步骤7，成品~
步骤8，成品~
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糖炒栗子香的做法
又到秋栗飘香，正是时节，怎能错过
材料：
鲜板栗500g，白砂糖1勺，盐一点点，玉米油1勺，水适量，，
糖炒栗子香的做法的做法步骤：
步骤1，板栗洗净后沥干水，在每个板栗上砍上一刀，砍时可不要用手扶，不然到时候砍的就不知道是什么了！
步骤2，锅中放水没过板栗，放一点点盐，一勺糖盖锅开火煮，烧开后转中火
步骤3，大约半小时后打开锅盖看下水己差不多见底，这时加入玉米油，用铲子翻炒均匀
步骤4，待锅底糖油冒泡时就要转小火并不停翻炒，免得糖糊底
步骤5，炒到板栗壳发脆响，糖能拉出糖丝，糖油都裹到板栗上就可以了，
步骤6，趁热剥着吃吧，香甜得很啊！
柠檬香煎秋刀鱼的做法
“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解…”
材料：
秋刀鱼3-4条，姜一块，大葱1根，柠檬一个，味极鲜(生抽)适量，红米椒2-3个，料酒适量，，
柠檬香煎秋刀鱼的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，洗干净，改十字刀，抹盐，四五片姜切成末，加点盐薄铺在鱼肚子里，腌制半个小时左右，记得翻面。
步骤3，加油煎至两面金黄
步骤4，蒜末，葱末，红米椒卷一起下滚炒炒出香味，一勺一勺浇在雨身上反复两三次后加生抽，鱼翻面，煎三十几秒，关火，撒少许柠檬汁，装盘。
步骤5，出锅
香煎柠檬鸡的做法
平时比较爱做鸡肉，一个是比四条腿的猪肉脂肪少，一个是做起来也方便，一块鸡胸就搞定一个菜，一个鸡胸3.4元钱，经济实惠。但吃的多了，吃法就那几种，难免乏味。今天就换个方式做做，也换个口味。此款炸的话会比较好看，坚挺。但油炸不太利于健康，我改成煎的，少油慢火。最后淋上柠檬汁，酸酸甜甜很开胃。
材料：
鸡胸肉1片，柠檬一个，鸡蛋1个，干淀粉15克，白糖30克，盐5克，吉士粉5克，水淀粉适量，面包糠60克，，
香煎柠檬鸡的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡肉片成厚一些的片，用刀尖在鸡肉正反两面上划几刀，不要划透
步骤2，鸡胸肉中淋上5ml的柠檬汁，加入盐、打散的蛋液、干淀粉和吉士粉，搅拌均匀腌制鸡肉10分钟
步骤3，取出一片鸡肉片，双面沾上面包糠，在面包糠的盘子里压紧，尽可能的多沾一些
步骤4，平底煎锅倒入适量油，油温4成热，放入鸡胸肉，用小火煎，火力小的话也可以用中火，不要大火，以免煎糊
步骤5，待一面金黄后，翻另一面进行煎炸。鸡肉熟透后，沥干油捞出
步骤6，锅洗净，倒入45ml的柠檬汁小火加热
步骤7，戴冒泡后放入白糖，盐搅匀后煮开后，淋入水淀粉勾芡
步骤8，鸡肉稍凉切成等大的长条，淋上调好的柠檬酱汁即可。
蒜香柠檬虾的做法
材料：
特大海虾12只，大蒜5瓣切碎，柠檬半个，黄油一小块，海盐适量，黑胡椒适量，
蒜香柠檬虾的做法的做法步骤：
步骤1，虾洗净摘掉虾头（虾头可以不要丢弃，一起放冰箱冷冻室，下次做海鲜汤的时候可以拿出来派上用场），用刀从虾背打开不能切断（如果怕切到手先用剪刀从虾头部分先剪一次再用刀横着一刀下去就可以了，一定要连着喔！接着去掉肠泥，用纸巾吸干水份备用。
步骤2，平底锅或不粘锅烧热，下一片黄油一勺橄榄油混合，先将带虾壳的那一面朝下煎，接着洒上海盐跟黑胡椒，壳变成红色以后翻个面（要稍微用筷子压下定好型）
步骤3，两瓣蒜切小丁，把煎好的虾推到一边，再下一片黄油放蒜丁，蒜炒到微黄的时候跟虾混合再用三分之一个柠檬把汁全部挤到虾上30秒左右出锅摆盘就ok！
香煎柠檬鲳鱼的做法
鲳鱼，别名有镜鱼、平鱼，白昌，叉片鱼等。鲳鱼含有多种营养，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。今天做的是清新口味，好吃而不油腻的煎鲳鱼，有了柠檬汁的融合，非常开胃！
材料：
鲳鱼1条（420g），蚝油10g，生姜粉1g，生抽5g，盐1g，油5g+适量，柠檬半个，，
香煎柠檬鲳鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鲳鱼洗净，对半切开；
步骤2，把鱼切成适当大小的条状；
步骤3，蚝油、生姜粉、生抽、盐、5g油加入切好的鱼块中；
步骤4，抓拌均匀，放置腌制三十分钟；
步骤5，锅中热油，放入腌制好的鲳鱼，先煎没有皮那面；
步骤6，中火煎至两面金黄；
步骤7，柠檬切成小块，把柠檬汁挤在煎好的鱼上，即可食用。
步骤8，成品图
香煎柠檬秋刀鱼的做法
材料：
秋刀鱼一条，柠檬一个，料酒少许，白醋少许，盐少许，鸡蛋适量，
香煎柠檬秋刀鱼的做法的做法步骤：
步骤1，秋刀鱼切断，用盐，料酒，白醋，腌制裹鸡蛋液在平底锅中小火儿煎，挤上些柠檬汁两面金黄即可
感谢您阅读“97美食网”的《【柠檬香糖】的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了柠檬香鸡专题，希望您能喜欢！
