美食占据了人们生活的大半部分，美食对于我们来讲，它是我们生命的重要组成部分，美食让生活对人更加具有吸引力，所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食印象最深的是什么？小编经过整理，为你编辑了法式柠檬巧克力酱，仅供参考，欢迎阅读。
柠檬和巧克力的相遇~
材料：
4个柠檬，100g白巧克力，2个鸡蛋，约120克柠檬取汁，
法式柠檬巧克力酱的做法步骤：
1，首先挑选柠檬，个大的，软的熟的，这样水分多些，把柠檬洗净，很多表面都有一层蜡，一定要搓洗干净，来回滚动摔打柠檬，不要摔破，这样可以增加出汁。取其中两个柠檬，擦掉最外层的皮，柠檬的香气主要在外皮上，但是不能擦掉白瓤，会苦的，仅仅最外层的皮。
2，取柠檬汁。把4个柠檬对半切开，压出汁，大概120克左右。如果特小特硬的柠檬，是出不了这么多的，一定要够量哦120克，即便不够也至少100克。
3，鸡蛋两个磕入碗中，搅匀，锅中放柠檬汁柠檬皮屑，倒入鸡蛋液，开最小火，一直搅拌不停，直至柠檬酱浓稠后停火。
4，离火后，放入巧克力币，搅拌至巧克力融化，我选择的巧克力是一般般甜的，本人不喜太甜，整个过程没有放糖，出来成品是微酸口感的，如果不喜酸的人，在上一部熬柠檬酱的时候放糖，根据巧克力甜度放糖量。
5，搅拌至无颗粒比较细腻。
6，灌入瓶中放冰箱冷藏。
7，可以配任何点心去吃，比如土司，蛋挞，挖一勺放烤好的蛋挞上也非常好吃哦~
8，非常棒哦~
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巧克力酱面包布丁怎么做好吃 巧克力酱面包布丁
巧克力酱面包布丁
这个做法很简单，材料也很简单，剩余的面包多出来不防用来试试面包布丁吧，吃上热热的一杯，再暖暖的睡去，那日子多舒服吖~！~
食材配方
主料：
面包片
100g巧克力酱
175g鸡蛋
1/2个可可粉
10g辅料：红糖
10g果干
适量果仁
适量
做法 共7个步骤
1.面包切成小块。
2.巧克力酱、鸡蛋液、红糖拌至糖溶化。
3.加入可可粉拌匀。
4.一半巧克力酱淋入铺有面包块的耐高温杯子内.
5.再放入果干。
6.再铺上剩余的面包块和淋上剩余的巧克力酱。
7.最后放上果仁，165度烤12-15分钟。
榛子巧克力酱心杯
有时候做了蛋挞和卡仕达酱剩下好多蛋白不知道怎么处理，教你一招，消耗蛋白好方法，让椰蓉、能多益巧克力、榛子多重组合的高颜值快手小甜心来治愈你～
材料：
2个蛋清，60克白砂糖，30克低筋面粉，80克椰蓉，
榛子巧克力酱心杯的做法步骤：
1，1准备好所用材料。
2，将蛋清、糖和盐放在打蛋盆里，打发至颜色发白，糖融化。
3，加入几滴香草精搅拌均匀。
4，筛入低筋面粉搅拌均匀。
5，加入椰蓉。
6，混合均匀。
7，用勺子挖15克左右的面糊放入模具。
8，用手在中心戳一个洞。
9，放入预热好的烤箱，上下160度，烘烤15-20分钟，直至表面金黄。
10，取出脱模放在网架上晾凉。
11，将能多益巧克力酱装入裱花袋。
12，在每个杯子里挤入巧克力酱。
13，巧克力隔水融化。
14，14在杯口蘸上融化得巧克力。
15，四周都均匀粘到。
16，倒放在铺有烘焙纸的烤盘里按压一下。
17，表面淋上巧克力。
18，榛子用刀切碎。
19，撒在巧克力上凝固即可。
20，成品
21，成品
法式沙拉酱午餐肉夹荷叶饼
法式沙拉酱淋在炒的午餐肉和蔬菜上面，用荷叶饼包起来吃，也很过瘾哦！
材料：
半根黄瓜，四个秋葵，一个胡萝卜，适量午餐肉，适量法式沙拉酱，两瓣蒜瓣，两个荷叶饼，
法式沙拉酱午餐肉夹荷叶饼的做法步骤：
1，准备好食材，午餐肉，胡萝卜，黄瓜，秋葵，蒜瓣，法式沙拉酱
2，午餐肉切成丁
3，黄瓜切成丁
4，胡萝卜去皮切成段
5，秋葵切成段
6，蒜瓣剥去皮切成小丁
7，热锅热油放入午餐肉煎黄
8，放入蒜煎出香味
9，放入胡萝卜翻炒片刻
10，放入秋葵翻炒片刻
11，放入黄瓜翻炒
12，放半小勺盐
13，翻炒均匀
14，出锅盛盘淋入法式沙拉酱
15，非常鲜美
16，多淋一点法式沙拉酱
17，夹上荷叶饼
18，味道超级棒
19，好吃停不下来
法式蛋白糖
猛犸象风炉对于一些大家庭的，或是做私房的可以满足你一次性可以同时进行烤四盘的情况下那是一件多美好的事情呀，这次烤了蛋白糖，烤出来的颜色超漂亮了，根本就不会上色，还是美美的颜色[我的烘焙日记]
材料：
150g蛋白，130g 糖粉，10g新鲜柠檬汁，
法式蛋白糖的做法步骤：
1，准备好所有的材料和工具
2，蛋白，糖粉，柠檬汁加入一起
3，隔热水打至蛋白的温度在50度左右即可离开热水
4，移出热水来继续打发可以看到这个时候的温度全程高速打发
5，打发至硬性发泡，拉起打蛋头有立挺的小三角
6，用一个高杯先套好裱花，想要做几个颜色就先套好几个袋子
7，先把原味装进裱花袋中
8，把粉类都装在料理碗中，加入少许的蛋白霜剩余的蛋白霜分成3份来混合
9，先混合均匀之后再挖一些蛋白霜再次混合均匀，三个颜色的操作都是一样的
10，所有的蛋白糊都装进裱花袋再用一个裱花袋装好裱花嘴裱花嘴可按个人喜好来这时风炉要先80度预热10分钟
11，挤好的蛋白糖
12，送进预热好的猛玛象风炉80度120分钟
13，烤好的蛋白糖，非常好看
14，成品图
15，成品图
16，成品图
17，成品图
18，成品图
19，成品图
法式橘汁软糖
为了晒陈皮，一下剥了十几斤橘子，没法儿消化，做点软糖给孩子，还能补充维生素!
材料：
360克橘子汁，12克苹果胶，300克白砂糖，90克麦芽糖，4克柠檬汁，
法式橘汁软糖的做法步骤：
1，先把橘子表皮剥掉
2，先把橘子表皮剥掉
3，用料理机搅拌打碎
4，过滤出果汁备用
5，50克白砂糖和12克苹果胶混合均匀
6，橘子汁小火煮到40度左右，加入混合的白砂糖和苹果胶，搅拌均匀。再加入麦芽糖余下的白砂糖，熬会儿再倒柠檬汁，一直熬到107度，我晚上做的，步骤图没拍那么多
7，用勺子把糖浆舀到硅胶模具内
8，冷却后脱模，心形的
9，贝壳的
10，脱模后裹上一层细砂糖，最好是用绵白糖，颗粒会比较细。
法式红酒梨
雪梨富含水分，清凉甘甜；用雪梨辅以红酒清炖，既能滋润去火，又能美容养颜，最重要的是，它还是一款味道不错的甜品哟~
材料：
2个梨，半瓶红酒，
法式红酒梨的做法步骤：
1，梨子削皮切片
2，.锅中加入梨和近乎盖过梨子的红酒，
3，.根据个人口味加入冰糖，
4，加入肉桂皮1片
5，中火煮开后，转小火15分钟左右即刻，晾凉后冰箱冷藏12小时以上口感更佳
法式烤羊排怎么做好吃 法式烤羊排
法式烤羊排
正宗法式大餐，价格不菲，这不一直合计自己在家发挥下。做法式大餐，原料的质量一定要好好把关。 好不容易买到正宗法式羊排，选自新西兰羔羊排，羔羊年龄一般在12个月以
食材配方
主料：
羊排
橄榄油
盐
洋葱
迷迭香
黑胡椒粉
麦芽糖
孜然
做法 共20个步骤
1.采购品质优良的羊排，肥瘦比例适中，不是菜场那种羊排哦，建议去一些进口超市采购。
2.羊排洗净，吸干水分
3.在羊排两面涂抹上盐，适当给羊排进行人工按摩，让盐渗入。
4.然后在羊排两面涂抹上黑胡椒粉，用指头给羊排进行按摩
5.然后在羊排两面涂抹上迷迭香，用指头给羊排进行按摩
6.然后铺上姜片，放置一夜
7.采用橄榄油煎羊排，也可以采用黄油，采用黄油，味道更香。考虑健康因素，我采用的是橄榄油
8.锅内加入橄榄油，将羊排放入，煎到2成熟，表面变色即可，不用煎的时间太长
9.然后翻面继续煎
10.然后用剩下的油翻炒洋葱，洋葱变软煸出香味即可
11.将煸好的洋葱铺到锡纸上
12.在洋葱上面铺上羊排
13.然后在羊排表面继续铺上炒好的洋葱
14.将锡纸包严实
15.烤箱200度预热，放入羊排，烤30分钟
16.打开锡纸，取出羊排，洋葱和渗出的汤，可以用来泡饭，很赞
17.取一勺麦芽糖，溶解在水中
18.将羊排两面刷上麦芽糖水，放上烤网，刷麦芽糖的目的是为了让羊排表面色泽更加诱人，然后继续撒上孜然和迷迭香
19.烤箱210度预热，烤6分钟，然后取出，翻面，撒上孜然和迷迭香，继续烤6分钟
20.香嫩可口的法式羊排诞生了，可以按照个人爱好摆盘
法式焦糖布丁怎么做好吃 法式焦糖布丁
法式焦糖布丁
不知道哪天起在哪里，看到了焦糖布丁，后来就一直念念不忘我的布丁了，用蒸的也做过布丁，不过还是不如蒸烤的布丁吃的口感细腻啊，现在我有了烤箱了，嘿嘿，可以完成我做布
食材配方
主料：
牛奶
鸡蛋
白糖
白糖
清水
做法 共11个步骤
1.40克白糖。
2.40克清水倒入奶锅中熬制焦糖。
3.把焦糖熬制金黄色还深一点即可关火，千万不要熬过了，不然那样的焦糖会很苦的。
4.把熬制好的焦糖倒入布丁杯。
5.制作布丁液，将25克白糖倒入250ml牛奶中，用小火略煮至白糖融化，然后晾至完全冷却。
6.2个鸡蛋打散倒入完全冷却之后的牛奶里，这样就成了布丁液了，如果家里有香草精的话可以放几滴香草精哦，这样做出来的布丁味道更正宗哟，我忘记放了，嘿嘿。
7.把布丁液过滤几次，这样烤出来的布丁口感更细腻。
8.把布丁液倒入布丁模中，烤盘中放水蒸烤。
9.160度倒数第二层，上下火烤约40分钟。
10.烤好的布丁，哇哦，我开始流口水啦，第一次做布丁啊。
11.脱模之后倒入碟子中的布丁，是不是好可爱啊，好Q好Q，哈哈，尝一口味道，真的不错呢。。。
法式煎鸭胸
煎鸭胸是法国的一道常见菜肴。经过煎烤之后鸭胸肉汁丰富，只留一层薄薄的脆皮，配以酸甜的酱汁，不仅口感清爽，而且可以解鸭胸的油腻。适合减肥健身的人作为健康食谱。
材料：
两个法国鸭胸，适量海盐，适量黑胡椒粉，少许柠檬汁，少许蜂蜜，少许橄榄油，半个橙子，适量生抽，
法式煎鸭胸的做法步骤：
1，买来的鸭胸洗净，吸干表面的水分
2，鸭胸带皮的那面用刀化十字刀，撒上海盐和黑胡椒粉涂抹均匀，腌制2个小时以上
3，将橙子剥开，切成薄片，可以加少量的蜂蜜和海盐橄榄油腌制15分钟
4，锅内放入少量的橄榄油，油温变热将带皮那面的鸭胸放入平底锅中
5，中火煎烤，将煎出的多余油脂倒出
6，鸭皮煎至煎黄翻面，煎另一面，煎2到3分钟
7，烤箱预热，将煎好的鸭肉放入烤箱内，烤15分钟
8，烤好的鸭胸放入盘中静置一会
9，将剩余的橙子打成汁，倒入锅内，加少许蜂蜜煮到酱汁浓稠，加入生抽搅拌均匀
10，鸭胸切成片状，淋入酱汁，摆上腌制好的橙子
法式香蕉土司怎么做好吃 法式香蕉土司
法式香蕉土司
这道法式香蕉土司，是酸酸甜甜的，翰简单，2根香蕉，和柠檬汁就可以把没有味道的土司变的很好吃
食材配方
主料：
土司
2片香蕉
2根鸡蛋
1个辅料：
奶油
10g糖
适量柠檬汁
适量
做法 共6个步骤
1.香蕉剥皮切片，倒入白糖，让每片香蕉都粘上糖
2.鸡蛋打散，土司对半切，粘上蛋液
3.锅热放入奶油，奶油融化后
4.放入粘好蛋液的土司，煎至两面金黄
5.接着在把粘满糖的香蕉到入锅里
6.煎至两面都变了色，倒入柠檬汁就可以了，再摆在煎好的土司就可以享用了
柠檬鸡汤
愉悦自己的美白养颜汤----柠檬鸡汤
今天，我是开心的，因为有美味的蛋糕，诚挚的祝福和许多的礼物。所以，我要感谢所有记得我生日的人和给我祝福的人。
随着年轮的流转，我希望自己可以更淡定从容，做着喜欢的美食，读着愉悦的书刊，穿着舒适的衣服，和喜欢的人在一起生活可以简单些，但若可以也不妨精致些。
这鸡汤，只因为多了几片柠檬和几颗枸杞，瞬时赏心悦目，汤更鲜，味更美。这浓郁的鸡汤与清香的柠檬真的是绝配，而柠檬的美白功效则不用再说了，家喻户晓的事情。
柠檬鸡汤食材：仔鸡900g、姜3片、柠檬1/2个、枸杞1小把
柠檬鸡汤的做法
1、挑选放养的仔鸡，处理干净，将其放进锅里，加入能没过仔鸡的清水和洗净的姜片。
2、大火煮开，转小火煮15分钟左右，用筷子能轻易插入鸡中，取出没有血水冒出即可。
3、将煮好的仔鸡浸泡在汤中，至鸡汤完全冷却，取出仔鸡。
4、将柠檬洗净，切片。
5、准备好枸杞。
6、鸡汤倒入砂锅，煮开。
7、加枸杞，加盐调味，熄火。
8、加入柠檬.
9、装碗食用。
特别提示：这柠檬不能多下，下几片调味即可，过了则鸡汤略有苦涩；煮过汤的仔鸡可以化身为凉拌鸡丝。
柠檬鱼的营养价值
柠檬鱼其肉质细嫩洁白，味甚鲜美，可烧、焖、煎、炸，清炖味更佳。每餐摄入量200克...[更多]
小提示
芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液，也有抑制炎症、去除疼痛的功效
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
法式可可布丁做法大全 法式可可布丁的做法大全
法式可可布丁
可可布丁柔软细致，香醇可口，是一款法式传统布丁，很受欢迎，历久不衰。
食材配方
主料：
淡奶油
140ml牛奶
140ml蛋黄
1个鸡蛋
2个糖
55g苦甜巧克力
50g辅料：香草精
适量
做法 共6个步骤
1.鸡蛋和蛋黄加入糖、香草精搅拌均匀。
2.牛奶、淡奶油倒入锅中加热至佛腾前离火。
3.取一半的牛奶糊冲入巧克力中，稍微搅拌，到倒入剩余的一半搅拌均匀。
4.将牛奶巧克力糊与蛋糊混匀。
5.将混合好的布丁糊过筛。烤箱150度预热。
6.将布丁糊倒入烤杯中，放入烤盘，在烤盘中加水。送入已经预热好的烤箱中约烤20分钟即可。
相信《法式柠檬巧克力酱》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了法式巧克力吐司专题，希望您能喜欢！
