没有好的食材不可能有好的美食,地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材的看法是怎么样的呢?也许"鲜蒸武昌鱼鲜香滋味,搞定萌娃的做法"就是你要找的,希望能帮助到你,请收藏。
小小武昌鱼,用鲜香的家乐热炒鲜露下锅热一下调味菜,然后淋在鱼身上,味道是特别不错的哦,鲜香美味
材料:
武昌鱼3条,蒜末适量,姜丝适量,葱花适量,香菜1根,红辣椒1个,家乐热炒鲜露30ml,盐3g,油适量,,
鲜蒸武昌鱼鲜香滋味,搞定萌娃的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,武昌鱼洗净后放入蒸锅中蒸15分钟
步骤3,锅里热油后放入蒜末爆香
步骤4,然后放入家乐热炒鲜露和盐
步骤5,放入葱花
步骤6,最后放入红辣椒(我不喜欢吃太辣,所以红辣椒在最后放,喜欢吃辣的可以在爆香蒜末时一起放了)
步骤7,将调制好的酱料淋入武昌鱼上
步骤8,完成
步骤9,鲜香
步骤10,近看
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椒盐鲫鱼鲜香滋味,搞定萌娃的做法
材料:
鲫鱼2条,干辣椒,蒜各3个,生抽,料酒各一勺,十三香,盐各一勺,葱,花椒适量,椒盐适量,
椒盐鲫鱼鲜香滋味,搞定萌娃的做法的做法步骤:
步骤1,鲫鱼2条,洗干净,
步骤2,正反面各切3刀(便于入味),
步骤3,加十三香,料酒,葱段,盐,腌30分钟,
步骤4,葱段,蒜,干辣椒,
步骤5,不粘锅放适量油,放入鲫鱼,中火煎,(鲫鱼可以用厨房纸巾吸干水份,)
步骤6,炸至两面微黄,就可以捞出,油还可以炒
步骤7,刚才煎鱼的油,爆香配料,
步骤8,加鱼,就生抽,一勺,椒盐,轻轻晃动锅,盛盘,
步骤9,好吃不过瘾的鲫鱼
清蒸鲈鱼鲜香滋味,搞定萌娃的做法
材料:
鲈鱼500克,生抽,油各2勺,盐,料酒各1勺,生姜,葱适量,
清蒸鲈鱼鲜香滋味,搞定萌娃的做法的做法步骤:
步骤1,鲈鱼一天条,买来处理好的,回家洗洗就行了!
步骤2,生姜,葱,
步骤3,鲈鱼肚子放点葱,上面撒一勺盐和料酒,再放一点葱和姜,
步骤4,冷水上锅蒸熟,
步骤5,把蒸熟的鱼拿出来,加生抽2勺,葱花,
步骤6,锅里放2勺油,烧热,直接淋上去,这油的声音好听!
步骤7,新鲜的鲈鱼,直接清蒸,鱼肉有劲,好鲜美!
步骤8,鲜美的不要不要的!
花甲蒸滑蛋鲜香滋味,搞定萌娃的做法
昨天在菜市场逛了一圈,来到海鲜摊看到花甲很新鲜,每个都在吐着触角,很是迷人,恰巧家里的小朋友也很喜欢吃花甲,所以就忍不住买了一些,准备回去炒个花甲,又刚好收到了家乐热炒鲜露,我想用来炒花甲是最适合不过了,除了炒花甲,花甲蒸滑蛋也是不错的,蒸滑蛋也是小朋友的所爱,这两道画甲餐都是小朋友的喜爱,想着心里都是美美哒,鲜香美味,当时心里就想着今天的花甲晚餐小朋友一定会是美滋滋的,哈
材料:
花甲13个,鸡蛋2个,盐2g,家乐热炒鲜露20ml,温开水适量,葱花适量,
花甲蒸滑蛋鲜香滋味,搞定萌娃的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,锅里煮开水后放入花甲焯烫一下
步骤3,选取开口没有泥巴的花甲放入盘里(但是我买的花甲都很新鲜,都是开口没有泥巴的)
步骤4,鸡蛋磕入碗里用打蛋器打散
步骤5,然后加入适量温开水
步骤6,再加入少许盐搅拌均匀
步骤7,然后将鸡蛋液过滤入盘里
步骤8,再用保鲜膜封住
步骤9,用牙签在保鲜膜上扎小孔
步骤10,蒸15分钟
步骤11,出锅趁热撒上葱花,淋入家乐热炒鲜露即可
步骤12,出锅
步骤13,完成
步骤14,鲜香
步骤15,近看
步骤16,再看一张
步骤17,不错吧
步骤18,美味
步骤19,好吃
步骤20,美美哒
步骤21,小朋友的喜爱
步骤22,鲜香滋味
步骤23,搞定萌娃
步骤24,好吃到爆
步骤25,好吃再续
步骤26,诱惑
爆炒蛏子鲜香滋味 搞定萌娃的做法
蛏子这个季节很肥美。胖乎乎的非常可爱,当然也很美味。两个小家伙能吃掉一大盘。起锅前加入家乐热炒鲜露,鲜上加鲜,轻松做出吮指大菜。
材料:
蛏子500克,红椒少许,葱两根,姜丝适量,蒜3瓣,家乐热炒鲜露一勺,盐一小勺,耗油一大勺,豆豉一小把,,
爆炒蛏子鲜香滋味 搞定萌娃的做法的做法步骤:
步骤1,材料如图,蛏子冼净,配料切碎或者切丝。
步骤2,热锅冷油,把葱、姜、蒜、豆豉下锅爆香。
步骤3,加入蛏子炒至开壳。加入盐炒均匀。
步骤4,加入红椒丝、葱、耗油及家乐热炒鲜露炒均即可。
步骤5,出锅。色香味都超赞。
鲜香滋味,搞定萌娃清蒸鲈鱼的做法
宝宝辅食添加后的第一道爱吃的荤食,家里几乎每三天就做一次,本不爱吃鱼的宝宝也跟着娃一起爱吃起来
材料:
鲈鱼一条,姜适量,大葱半段,盐一调味勺,料酒少许,香油适量,蒸鱼鼓油少许,热炒鲜露少许,
鲜香滋味,搞定萌娃清蒸鲈鱼的做法的做法步骤:
步骤1,鱼清洗干净,表面划上几刀,表面抹上一层盐,两面都要,在涂抹少许的料酒
步骤2,在把切好的大葱和姜放入肚子里,腌制10分钟
步骤3,热水上锅蒸十分钟
步骤4,取出一个碗放入适量的终于蒸鱼豉油,在加入适量的热炒鲜露,淋在蒸好的鱼身上
步骤5,热油爆香,热好的油泼在蒸好的鱼身上即可,
步骤6,我的鱼不大一勺盐即可,还好就是宝宝吃做的比较清淡些,
荸荠鸡丁鲜香滋味,搞定萌娃的做法
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。可是大多数人对它并不感兴趣,觉得鸡胸肉口感不好,怎么做都没味道。其实,如果做法得当,鸡胸肉也可以很好吃,鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。吃鸡胸肉还有助改善记忆。买一块鸡胸肉,按照这个方法试试,荤素结合,营养均衡。口感好
材料:
荸荠(净重)150克,鸡胸肉300克,胡萝卜半个,青椒1个,葱姜适量,蛋清1个,生粉10克,盐适量,白胡椒粉0.5茶匙,家乐热炒鲜露1汤匙,
荸荠鸡丁鲜香滋味,搞定萌娃的做法的做法步骤:
步骤1,荸荠切丁,鸡胸肉去筋切丁,胡萝卜青椒切丁,葱姜切末。
步骤2,荸荠切丁,鸡胸肉去筋切丁,胡萝卜青椒切丁,葱姜切末。
步骤3,鸡丁打入1个蛋清,加入生粉,盐鸡精,白胡椒粉。用手抓匀
步骤4,炒锅适量油,倒入鸡丁滑炒至8分熟盛出
步骤5,锅里留底油爆香葱姜。
步骤6,倒入荸荠胡萝卜丁翻炒几下断生。
步骤7,倒入鸡丁,烹入家乐热炒鲜露,翻几下,倒入青椒翻两下出锅
步骤8,成品
步骤9,成品
翡翠杏鲍菇鲜香滋味搞定萌娃的做法
杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。搭配碗豆和胡萝卜能增强免疫力。
材料:
杏鲍菇二个,胡萝卜半根,碗豆100克,盐2克,生抽半汤匙,料酒少许,
翡翠杏鲍菇鲜香滋味搞定萌娃的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,胡萝卜和杏鲍菇切成丁
步骤3,热油放胡萝卜丁先炒
步骤4,炒出香味放入杏鲍菇翻炒均匀
步骤5,加入碗豆翻炒
步骤6,加盐加料酒加鲜露翻炒
步骤7,翻炒一分钟出锅
家常小炒鲜香滋味,搞定萌娃的做法
简单的家常小炒,有时候感觉吃起来比肉还香,最近家里的菜都比较素呢
材料:
茶树菇适量,小油菜3-5棵,鸡蛋4个,盐两勺,家乐鲜香露适量,大葱一段,鸡精一勺(可不放),,
家常小炒鲜香滋味,搞定萌娃的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材,清洗干净。
步骤2,小油菜切成小段、葱沫切好备用
步骤3,鸡蛋加一点盐打散。
步骤4,锅里热油,倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
步骤5,在加入一点油,放入葱沫炒香
步骤6,加入茶树菇煸炒
步骤7,加入小油菜继续煸炒
步骤8,最后加入鸡蛋
步骤9,加入盐、家乐鲜香露、鸡精炒匀出锅。
步骤10,成品
步骤11,成品图
步骤12,成品图
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