食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材感兴趣吗?也许下面的“龙虾意面美亚·焕新厨房,唤醒美味的做法”正合你意!请在阅读后,可以继续收藏本页!
有些美食,单就食材本身,就气场十足,瞬间提升佳肴等级。龙虾就是这样一种霸气食材,当然,前提是你能hold住这道菜。用米亚不粘炒锅,有深度够宽大,驾驭龙虾,绰绰有余。
材料:
龙虾1只,意大利面200克,小番茄若干,洋葱半个,青辣椒1根,迷迭香少许,椰浆1小碗,橄榄油适量,盐少许,罗勒叶碎少许,
龙虾意面美亚·焕新厨房,唤醒美味的做法的做法步骤:
步骤1700,克的龙虾,置身于米亚酷乐30CM单柄炒锅中,游刃有余。
步骤2,可以再侧面偷窥一下。
步骤3,准备好需要的食材。
步骤4,龙虾化冻后洗净,用牛排捶或者刀背拍开,分成小段。
步骤5,小番茄对半切块,半个洋葱切丝,青辣椒切段。
步骤6,意大利面放入沸水中煮10分钟,水开后可以放入一勺盐,更易熟。
步骤7,煮好的意面,放入盆中,加入少许橄榄油,抓匀。
步骤8,坐热油锅,放入适量橄榄油,先放入小番茄,小火,煸炒出番茄汁。
步骤9,再放入洋葱丝和青辣椒段翻炒。
步骤10,这是教您一个小妙招,做龙虾,放入1小碗椰浆,特别提鲜,还能有效去除龙虾的腥味。放入龙虾后翻炒均匀,加入椰浆,再放入罗勒叶碎和适量盐,焖煮2分钟。
步骤11,关火后放入意面拌匀,如果你喜欢迷迭香的味道,这时放入一两株迷迪香,芳香的味道会迅速渗透进意面,食用时过滤掉即可。
步骤12,撰写制作步骤
步骤13,撰写制作步骤
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豆豉鲮鱼油麦菜美亚·焕新厨房,唤醒美味的做法
香酥的鲮鱼做成罐头,少不了豆豉来搭配,这种独特的味道,让很多朋友都赞不绝口,一道经典的豆豉鲮鱼油麦菜,教给米亚炒锅,就是厨房小白都能做的成功。
材料:
豆豉鲮鱼半盒,油麦菜300克,食用油1小勺,盐少许,
豆豉鲮鱼油麦菜美亚·焕新厨房,唤醒美味的做法的做法步骤:
步骤1,经典30厘米家用尺寸,简洁又帅气的米亚炒锅到家。
步骤2,豆豉鲮鱼的罐头,选用一半的量。
步骤3,鲮鱼用剪刀或手撕成小块。
步骤4,油麦菜300克,切两段洗净,沥干水分备用。
步骤5,达到7.8厘米的深度,完全不用担心爆炒时油点的飞溅。
步骤6,坐热油锅,放少许食用油,烧热后倒入油麦菜,大火爆炒。
步骤7,油麦菜变软缩小后倒入豆豉鲮鱼。
步骤8,加入少许盐,快火翻炒。
步骤9,可以看到,耐磨的涂层,爆炒完全不粘,这样状态,用厨房用纸擦干净锅子即可,都不用清洗。
步骤10,如此轻松的炒菜,任谁都会爱上做饭的感觉。
糖醋里脊#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法
里脊肉嫩嫩的,用来做糖醋里脊外焦里嫩,特别是裹着浓郁的糖醋汁,更加开胃了。糖醋汁的调配没有太多的比例,完全可以按照个人的喜好来放。喜欢吃甜的,可以多来点甜,所以酸口的,多放几滴醋也可心。少量的酱油和番茄酱用来调颜色。美亚炒锅特别适合家庭,做工精致,手感舒适,不轻不重的手感,受热很均匀。手柄的设计很人性化,特别适合劲小的人把握。锅的不粘效果特好,炒完菜之后,用温水一冲就很干净。
材料:
猪里脊400克,腌肉用盐1克,腌肉用白糖1小勺,腌肉用料酒少许,腌肉用鸡蛋1个,裹肉用淀粉适量,糖醋汁用葱花少许,糖醋汁用白糖30克,糖醋汁用米醋30克,糖醋汁用酱油20克,糖醋汁用盐2克,糖醋汁用番茄酱20克,糖醋汁用清水适量,糖醋汁用淀粉一小勺,糖醋汁用白芝麻一撮,,
糖醋里脊#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#的做法的做法步骤:
步骤1,猪里脊切成小拇指粗细,要横刀切,不要顺着肉丝切
步骤2,肉条加1克盐,一小勺白糖,少许料酒,拌匀,腌15分钟
步骤3,加入一个鸡蛋
步骤4,混合均匀,腌10分钟
步骤5,腌肉的时候来调一下糖醋汁:白糖30克,米醋30克,酱油20克,盐2克番茄酱一大勺,适量的清水稀释一下料汁;醋可以用白醋,最好不用陈醋;混合好的料汁可以尝一尝酸甜口,酌情调整;另一碗舀一小勺淀粉加清水备用
步骤6,准备两张盘子,一张盘子里放淀粉,将肉条裹满淀粉后放入另一张盘子里,将全部的肉条都裹满淀粉
步骤7,炒锅中倒小半锅油,7、8成热时,将肉条一根根的夹入油锅中,待肉条变硬定型后就可捞出,400克的肉条要分三次炸完。这锅子导热快且均匀,很快就可以炸完啦
步骤8,油锅中的油重新中火加热,将炸好的肉条全部入锅中复炸一遍,表面有些焦黄就捞出
步骤9,锅中留底油,将葱花煸炒出香味
步骤10,将调好的糖醋汁倒入锅中,煮开
步骤11,淋入水淀粉使糖醋汁变浓稠
步骤12,将肉条倒入锅中,均匀粘裹上糖醋汁,这锅的不粘涂层很厉害,完全没有糊底粘锅,最后再撒一把芝麻
步骤13,酸甜开胃,吃着过瘾
步骤14,煮完后,趁热用湿布一抹一擦,锅子清洁非常方便!一起来做吧
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