食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？小编特意为大家收集整理了“酱香烧豆腐酱香鲜的做法”，感谢您的参阅。
有幸得到了“味事达酱香鲜”的试用，在使用这款酱油做菜肴前，用少许来拌了米饭试吃。味道很棒，不像我们东北传统酱油的死咸，酱香中提鲜的效果非常的明显。颜色鲜艳不暗沉，这样的酱油直接拌白米饭已经很美味，更何况是做成菜肴。“味事达酱香鲜”的鲜是很明确、突出的，我想用来做素菜一定能让菜肴增添不少风味，能够让简单的食材加上这简单的调味变得别有滋味。之前加了酱油后总喜欢用蚝油调味，试了“味事达酱香鲜”后感觉这一瓶酒可以完全搞定，味道已足够。参与活动:#味事达酱香鲜酱油申请试用活动#
材料：
北豆腐1块，油适量，盐适量，豌豆适量，干辣椒少许，蒜碎适量，高汤适量，五香粉少许，味事达酱香鲜酱油适量，，
酱香烧豆腐酱香鲜的做法的做法步骤：
步骤1，准备一块豆腐，冲洗表面
步骤2，切成厚片
步骤3，油烧制170-180度左右加入切好的豆腐片
步骤4，炸至表面淡褐色形成硬脆的壳
步骤5，捞出控油稍凉切成宽条备用
步骤6，炒锅底少许油，爆香干辣椒段和蒜碎
步骤7，倒入适量“味事达酱香鲜”
步骤8，加入高汤或清水
步骤9，放入切好的炸豆腐
步骤10，让汤汁刚好淹没豆腐，加入盐和五香粉调味，大火烧开转小火
步骤11，汤汁烧制一半后加入豌豆，大火
步骤12，收汁
步骤13，盛盘即可
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酱香白菜烧豆腐
食材明细：
主料：：豆腐半块，白菜四片，五花肉一块，
辅料：：六月香豆瓣酱1大匙，生抽1大匙，糖1调料匙，盐适量，清水多半碗，
酱香白菜烧豆腐的做法步骤：
1.豆腐切厚片
2.下油锅煎
3.一面煎定型后翻面，两面煎好盛出，豆腐煎完后油剩的很少了，我直接倒扔了
4.煎好的豆腐改刀成合适的小块
5.煎豆腐时准备白菜，帮叶分开
6.白菜帮斜切成片，叶撕成小块
7.五花肉切片
8.平底不粘锅不放油，下五花肉
9.煎至五花肉边缘金黄盛出备用
10.煎过五花肉的锅里油可能比较多，倒掉一半，再加点植物油，烧热后爆香葱姜
11.加入1大匙豆瓣酱，小火炒香
12.调大火，下白菜片
13.炒两分钟
14.下白菜叶
15.炒至叶子变软
16.加入生抽和糖，翻炒一会
17.加入煎好的豆腐和五花肉
18.翻炒几下，炒匀
19.加入多半碗清水，烧开后尝下味道，淡了可以少加点盐
20.烧至豆腐入味，白菜熟了，加一点水淀粉勾芡，不用太多，有点儿就够了
21.加蒜末炒匀出锅
22.成品，香香香
酱烧黄花鱼酱香鲜的做法
收到了这款味事达酱香鲜酱油～开始没觉得有多好～用过了才发现这款酱油真心不错～酱香浓郁～色泽漂亮～我这款烧鱼就只单纯用了这款酱油～～味道色泽超赞！参与活动:#味事达酱香鲜酱油申请试用活动#
材料：
黄花鱼两尾，大葱一棵，大姜一块，蒜瓣数瓣，大料一个，花椒10粒儿，味事达酱香鲜酱油适量，食用油适量，清水适量，白酒少许，盐少许，，
酱烧黄花鱼酱香鲜的做法的做法步骤：
步骤1，黄花鱼去鳞去内脏～洗干净后打上一字花刀控干水分待用
步骤2，准备好葱段～姜片～蒜瓣～花椒大料～～
步骤3，炒锅加热～加入适量的食用油～可以比平时炒菜稍微多点儿～然后加入葱姜蒜花椒大料爆香
步骤4，加入黄花鱼稍微煎一下两面～～煎的时候不需要翻动太多～晃动锅的时候鱼可以跟着晃动就可以翻面
步骤5，加入适量味事达酱香鲜酱油
步骤6，加入适量清水～微微没过鱼身即好～水开后要改小火保持汤汁微微沸腾～再加入少许高度白酒～不要盖锅盖～可以用勺子将汤汁慢慢多次浇到汤汁浸不到的鱼身上～炖大约15分钟左右就好了～中间记得翻面哈～翻一次就好了
步骤7，最后根据自己口味儿酌情加入盐调味儿就可以了～然后大火收汁
步骤8，出锅喽～～盛出后点缀点儿红椒丝儿和葱丝儿～再次说一下～～这款酱油真心不错～这道鱼我只用了它和少许盐调味儿～但是味道确实是酱香浓郁～鲜咸可口
酱香鱼酱鲜香的做法
我只是想试一下我能不能做鱼。结果做的太少了，室友说不够次。参与活动:#味事达酱香鲜酱油申请试用活动#
材料：
鲫鱼一条，青椒两个，葱，姜，蒜，味事达酱香鲜酱油，
酱香鱼酱鲜香的做法的做法步骤：
步骤1，在超市让老板把鱼摘干净，回宿舍自己好好洗一下
步骤2，鱼背上切口子。在鱼肚子里面塞满姜丝，蒜，葱，倒入料酒，腌20分钟
步骤3，锅内加油……学生党只有电热锅。放入鱼煎（小心啊，有水）小火慢剪，差不多熟，盛到盘子里面
步骤4，加入葱姜蒜炒香，再加一勺郫县豆瓣酱炒香，放入刚才那条鱼，再加入切好的青辣椒。加入水，炖……。这里不要加盐了，因为豆瓣酱很咸。
步骤5，炖了几分钟，熟了以后装盘。国内还有汁，取一个碗，加入水和生粉，倒入锅内勾芡。然后把汁浇到鱼上，就OK了。
大蒜烧鲶鱼酱香鲜的做法
感谢焖炒神器味事达酱香鲜酱油提供的这次试用机会。香！醇！浓！“焖炒”就用酱香鲜。老公钓到鲶鱼，记得上学时爱吃广东的塘虱煲，这两种鱼还挺像的，搜了一下图片，才发现还是有区别的。参与活动:#味事达酱香鲜酱油申请试用活动#
材料：
鲶鱼250g，味事达酱香鲜酱油2勺，料酒1勺，白糖1勺，豆瓣酱1勺，五香粉1勺，葱半根，姜1块，大蒜1头，花生油适量，
大蒜烧鲶鱼酱香鲜的做法的做法步骤：
步骤1，鲶鱼用盐搓去黏液，清水冲洗，切段沥干。
步骤2，锅内放入花生油，烧至七成热，下入鲶鱼段煎制。
步骤3，鲶鱼段煎至两面金黄捞出。
步骤4，备齐调料。中间就是焖炒神器啦！
步骤5，葱切段，姜切丝，蒜剥皮。
步骤6，锅内再放少许花生油，将葱姜蒜煸香。
步骤7，加入鲶鱼段，放入味事达酱香鲜。
步骤8，放入其他调料，翻炒出香味。
步骤9，放入清水没过鱼段，盖盖。大火烧开，转小火20分钟，收浓汤汁，即可盛盘食用。
芦笋烧排骨酱香鲜的做法
昨天收到试用的味事达酱香鲜酱油，下午去买了菜，但是刚好晚上有事比较赶准备交菜谱的虾尾巴和炒蛏子没来得急拍步骤图，昨天买的菜还剩下些芦笋今天就改交了这个芦笋烧排骨.参与活动:#味事达酱香鲜酱油申请试用活动#
材料：
排骨，芦笋，蒜子，辣椒，味事达酱香鲜酱油，盐，蚝油，，
芦笋烧排骨酱香鲜的做法的做法步骤：
步骤1，排骨剁小块洗净、芦笋洗净切段、蒜子去皮、辣椒切段或丝(我喜辣用的五爪朝天椒)。
步骤2，水烧开，放入排骨焯水。
步骤3，锅里倒油烧热后放入蒜子
步骤4，蒜炒香了放入排骨翻炒
步骤5，炒至排骨变色骨头有松脱的感觉
步骤6，加入味事达酱香鲜酱油翻炒均匀
步骤7，加入适量的水没过排骨
步骤8，再放入辣椒盖上盖子焖一会
步骤9，焖至汤汁变少用锅铲把排骨挪到一边倒入芦笋在芦笋上撒点盐
步骤10，翻炒一下再加入酱油调色
步骤11，加入少许蚝油翻炒一下就可以出锅啦~
步骤12，和味事达酱香鲜的合照
步骤13，和味事达酱香鲜的合照酱油总体还是不错的
步骤14，成品图...吃了一大碗饭。。。
酱香烧排骨
食材明细：
主料：：排骨适量，豆瓣酱适量，
辅料：：葱适量，姜适量，料酒适量，酱油适量，大料适量，盐适量，白糖适量，
酱香烧排骨的做法步骤：
1.主要原料。
2.排骨洗净焯水备用。
3.烧热油，放入排骨，放葱姜大料，白糖，煸炒排骨。
4.炒到排骨略微焦黄，放豆瓣酱。
5.将豆瓣酱和排骨炒匀，放料酒，酱油，盐继续炒制排骨。炒出香味，放热水没过排骨。
6.将排骨倒入电压力锅里炖熟。
7.将排骨倒入炒锅大火收汤。
8.收浓汤汁即可。
9.酱香烧排骨。
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