中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你见过哪些低中高食材呢？因此，栏目特意整理了包辣椒的做法，为防遗忘，建议你收藏本页！
材料：
辣椒四或五只，猪肉250克，冬菇适量，葱适量，生抽适量，生粉适量，
包辣椒的做法的做法步骤：
步骤1，辣椒去茎，剖开去子。
步骤2，猪肉剁馅，冬菇和葱切碎放入，并放入生抽，油，盐，生粉揉匀。
步骤3，把肉馅塞进辣椒里。我买的辣椒有点长，所以都切断了。
步骤4，辣椒放锅里码好，下油，不放水，盖上锅盖中小火闷熟即可。
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辣椒包
食材明细：
主料：：羊角椒300g，猪肉馅300g，
辅料：：蚝油1勺，酱油1勺，花椒粉1勺，胡椒粉0.5勺，姜粉0.5勺，豆油1勺，淀粉2勺，大葱2根，
辣椒包的做法步骤：
1.猪肉剁成馅，大葱切碎。
2.所有辅料倒入猪肉馅中。
3.搅拌均匀上劲。
4.羊角椒去蒂去籽。
5.切成段。
6.将肉馅酿入羊角椒中。
7.做好全部，锅中倒入适量油，放入酿好的辣椒煎制。
8.辣椒煎成虎皮状，向锅中添入适量水，盖上盖子焖10分钟左右，汤汁收干即可。
9.微辣，不错的下饭菜。
蒸辣椒包(2)
食材明细：
主料：：辣椒圈3个，马蹄莲1个，肥瘦肉150g，米粉20g，
辅料：：姜2片，生粉5g，
配料：：蚝油适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量，
蒸辣椒包的做法步骤：
1.肉剁成肉泥，马啼莲、香菇、姜全切成小丁混在一起，倒入所有配料拌匀（按一个方向搅动肉饼）。
2.有勺把肉团添进辣椒圈里，最后用勺背摁摁紧。放入蒸锅大火猛蒸8——10分钟。
3.端出后，淋上一层湿淀粉芡即可。
辣椒的做法
材料：
青椒200g，金针菇100g，香肠适量，，
辣椒的做法的做法步骤：
步骤1，到油，所有东西一起炒
步骤2，装盘
虎皮辣椒的做法
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材料：
辣椒7个，蒜头6瓣，盐适量，酱油2勺，醋1勺，，
虎皮辣椒的做法的做法步骤：
步骤1，首先辣椒去籽，洗干净沥干水备用。
步骤2，用刀拍辣椒，千万不要切喔，顺便拍碎蒜头去皮洗净备用。
步骤3，先热锅放辣椒，用中火就可以了，让辣椒两面起泡。
步骤4，当辣椒两面起泡时放蒜头，蒜头发出蒜香时放油，盐，酱油，醋翻炒。
步骤5，当汁收的剩一点时就可以出锅了。
辣椒饭的做法
从小就吃的朝鲜族小吃，味道很独特，很适合吃货同仁哦参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
江米2斤，猪肉馅不超过一斤，干苏子叶少量，，
辣椒饭的做法的做法步骤：
步骤1，辣椒从尾部切掉，把辣椒心掏空，辣椒保持原来形状用备用。辣椒心切碎备用
步骤2，调制肉馅，加入两大勺大喜大牛肉粉，胡椒粉适量，干苏子叶碎，酱油，香油，食用油充分搅拌
步骤3，把江米提前泡三个小时，要加满水充分泡开
步骤4，把调好的肉馅和碎辣椒心放到江米中。搅拌均匀，辣椒饭是咸香口味再适量加入一点咸盐和油。
步骤5，把江米放入空辣椒中，九分满
步骤6，装好的辣椒饭
步骤7，放到蒸锅里大火蒸，开锅后30分钟。个头大的话就多蒸几分钟
步骤8，成品出锅
步骤9，很好吃哦^O^
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