食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？在这里，你不妨读读炒辣椒的做法，相信你能找到对自己有用的内容。
材料：
不辣的辣椒，葱少于（两三根），蒜少于（切片），盐十三香蚝油味极鲜郫县豆瓣酱，
炒辣椒的做法的做法步骤：
步骤1，热锅加油，炒蒜片、葱花，加辣椒（切小一些），加郫县豆瓣酱、蚝油、一点点糖提味儿，大火爆炒，加盐、十三香出锅（也可以提前加些花椒爆香）
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茄子炒辣椒的做法
送给姥姥的一道菜
材料：
茄子5根，辣椒2根，葱，蒜，姜，，
茄子炒辣椒的做法的做法步骤：
步骤1，葱姜蒜切好放一边♥
步骤2，茄子洗干净切好放旁边，辣椒切好放一边
步骤3，起油，放入葱姜蒜炒香后放入茄子，约四五分钟后放入辣椒炒，放入调料(切记不放酱油)
步骤4，出锅，哟哟哟♥
辣椒炒猪肝的做法
材料：
猪肝300g，辣椒100g，猪油，姜蒜末，花椒粒，郫县豆瓣，干淀粉，味精，盐，，
辣椒炒猪肝的做法的做法步骤：
步骤1，猪肝洗净
步骤2，切片
步骤3，切好水的猪肝用开水烫一下捞出控干水。（防止炒出来的猪肝黏糊）
步骤4，放入干淀粉，郫县豆瓣
步骤5，搅拌均匀
步骤6，姜蒜切末
步骤7，辣椒切丝（辣椒随便什么样的都可以，喜欢吃辣的就买辣一点的，不能吃辣的就买大青椒）
步骤8，锅中放入猪油加热，放花椒粒
步骤9，倒入猪肝翻炒片刻加入姜蒜末
步骤10，放入辣椒翻炒，加味精、盐
步骤11，装盘
感谢您阅读“97美食网”的《炒辣椒的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了辣椒炒肉的家常做法专题，希望您能喜欢！