中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材好,方能食得好!食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你记忆中最深的食材是什么?经过小编精心整理,推出白灼青口的做法,供你阅读参考,并请收藏本页面!
买菜时无意中看到有青口,赶紧买回一些,想不到怎么做才好吃,还是白灼了吧!当小潺跟猪说今天有青口吃了,没想到猪看了一眼,很不屑:我从未吃过这么迷你的青口.小潺气得回一句:知道你幸福啊!我从未吃过青口,这是头一次!唉,没生活在沿海城市的孩子伤不起啊!
材料:
青口,葱,蒸鱼豉油,芥辣,
白灼青口的做法的做法步骤:
步骤1,青口洗净,葱水烧开,下青口煮至开口即可
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小姨妈白灼青口的做法
材料:
青口500克,小米椒3根,蒜头1个,青芹若干,番茄辣椒酱若干,姜若干,
小姨妈白灼青口的做法的做法步骤:
步骤1,清洗青口
步骤2,开水,加姜片和黄酒,将青口汆熟。
步骤3,剥去一边的青口壳儿
步骤4,蒜蓉、辣椒圈、青芹粒备用
步骤5,热油,爆香蒜蓉
步骤6,头抽、雨露和辣椒圈和青芹粒拌好,蒜蓉和热油倒入
步骤7,按照个人口味可以添加番茄辣酱
步骤8,酱汁和辣酱倒入青口,绝好的餐前小菜
白灼红口螺的做法
材料:
红口螺,香菜2棵,姜片4片,,
白灼红口螺的做法的做法步骤:
步骤1,红口螺洗干净用盐水泡几分钟。
步骤2,水烧开后把姜片香菜红口螺放下煮8分钟捞起,用牙签把螺肉卷出来沾酱料吃。口感清甜爽脆!
白灼秋葵的做法
这道白灼秋葵里面的食材都可以根据自己的口味酌情增减哦!
材料:
秋葵15个,食盐1g,橄榄油(食用油)3ml,芥末(根据自己的口味)适量,陈醋(根据自己的口味)适量,清水适量,
白灼秋葵的做法的做法步骤:
步骤1,秋葵清洗干净。
步骤2,锅里烧开水,加入约1克的食盐。
步骤3,将秋葵放入锅里,加入约3ml左右的橄榄油。
步骤4,盖上锅盖煮4分钟左右,待秋葵变色了,就可以出锅啦!
步骤5,根据自己的口味调配陈醋芥末蘸酱。
步骤6,成品!
白灼对虾的做法
材料:
大对虾,姜片3片,黄酒适量,盐巴少许,
白灼对虾的做法的做法步骤:
步骤1,瞧瞧,和我手掌大小的对虾,吃海鲜白灼最能体现"鲜"
步骤2,先将新鲜的大对虾洗干警
步骤3,锅内倒入适量水,加几片姜片,和一小勺盐巴(不要太多哦)
步骤4,大对虾冷水下过,加入一勺黄酒,煮开
步骤5,出锅装盘,沾沾醋味道好极了!
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