中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好食材,就没有好美食。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,对于食材你知道的有哪些呢?下面是小编为你精心整理的“蒜蓉蚝汁鲍鱼的做法”,相信会对你有所帮助!
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材料:
活鲍鱼7只,蒜粒2~3粒,
蒜蓉蚝汁鲍鱼的做法的做法步骤:
步骤1,买回新鲜的鲍鱼用刷子洗干净
步骤2,凉水下锅,开锅后煮7分钟(千万不要煮老了,影响口感啊)
步骤3,煮好的鲍鱼晾一会儿,把脏东西摘除,鲍鱼肉切十字花摆盘
步骤4,蒜粒切碎
步骤5,油锅小火炒香
步骤6,加入蚝油,水,糖和鸡精
步骤7,浇汁完成,配米饭超级好吃,儿子的大爱
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蒜蓉鲍汁蒸鲍鱼的做法
材料:
鲍鱼5个,蕃茄1个,圆蒜头3粒,鲍汁蚝油各半汤匙,生抽1汤匙,鸡精1小匙,芹菜珠/辣椒适量,,
蒜蓉鲍汁蒸鲍鱼的做法的做法步骤:
步骤1,鲍鱼买来刷洗干净泡下盐水,用开水灼一下。蒜蓉要用温油炒香,不要焦!
步骤2,把蒜蓉油和鲍汁耗油鸡精拌匀淋在鲍鱼上;放上芹菜珠辣椒、蕃茄,大火蒸8分钟即0K!
蒜蓉鲍鱼的做法
材料:
鲍鱼7只,蒜沫25克,葱沫5克,生抽一匙,老抽半匙,糖半匙,
蒜蓉鲍鱼的做法的做法步骤:
步骤1,美味蒜蓉鲍鱼。
步骤2,鲍鱼取下壳,去内脏,外壳刷洗干净。
步骤3,锅里倒油,倒入蒜沫。
步骤4,翻炒至金黄。
步骤5,加入生抽,老抽,糖,关火。
步骤6,将蒜沫放入鲍鱼内,大火上汽蒸8分钟。
步骤7,出锅,撒上葱沫。
步骤8,装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《蒜蓉蚝汁鲍鱼的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鲍鱼汁专题,希望您能喜欢!