中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“蒜蓉粉丝鲍鱼的做法”，希望能对你有所帮助，请收藏。
材料：
鲍鱼8只，粉丝若干，蒜一头，耗油若干，
蒜蓉粉丝鲍鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鲜鲍鱼八只，去壳刷洗干净，清除内脏
步骤2，刷洗干净的鲍鱼壳摆盘，蒜切碎，一半加入耗油，一半做蒜蓉
步骤3，鲍鱼切花刀，切两层，容易蒸熟
步骤4，泡好的粉丝放入壳中，加入耗油和蒜沫，鲍鱼放入，加入耗油和蒜沫，去蒸锅，五分钟，出锅
步骤5，出过后淋上油炸的蒜蓉，美食做好了。
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鲍鱼蒜蓉粉丝
食材明细：
主料：：鲍鱼适量，
辅料：：粉丝适量，蒜蓉适量，
鲍鱼蒜蓉粉丝的做法步骤：
1.鲍鱼洗净，用刀划十字格。
2.龙口粉丝粉丝泡软，把处理好的鲍鱼放在上面。
3.蒜蓉加适量盐搅拌均匀铺在上面，加适量油。
4.大火烧开后10分钟即可，喜欢的可以试试。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
前几天在外面酒店吃了这道菜，大家都称味道好，只是十二只鲍鱼收费300元，着实不便宜。超市里活鲍鱼只要5元一个，索性自己买了做来吃
材料：
鲍鱼6只，粉丝一小把，盐适量，生抽适量，蚝油适量，食用油适量，大蒜半头，，
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鲍鱼清洗干净。
步骤2，粉丝事先用温水泡软。
步骤3，用勺子将鲍鱼肉从壳上剥出来。利用勺子的弧度翘出鲍鱼肉，如图。今天超市死掉的鲍鱼卖完了，我只好买了活的回来，剥鲍鱼肉的时候觉得自己各种残忍，心一直在突突突地跳。剥出肉之后，把黑色的内脏扔掉。肉肉和壳都清洗干净备用。
步骤4，蒜切末，放入盐和一点黑胡椒粉。
步骤5，加入蚝油和生抽。
步骤6，起锅热油，爆一些蒜末。
步骤7，油热将油和爆香的蒜末一起倒入生蒜末里，利用热油去除蒜的辣味。如果你喜欢辣，可以适当放些辣椒碎进来一起爆。
步骤8，摆好鲍鱼壳，底下铺上粉丝，上面放上切了花刀的鲍鱼。然后将爆香的蒜末和油均匀地淋在上面。上锅蒸，水开后转小火，蒸十分钟即熟。
步骤9，蒸好后的鲍鱼出锅了。
步骤10，整理下形状，摆盘享用吧。
蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法
鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟。经常在港台剧里看到那些豪门贵族在餐桌上大啖鲍鱼，当然，此鲍鱼非彼鲍鱼，价格自然也是相差十万八千里~~但是从营养价值上来说，却是相差不大的，所以，我们大可以选择这便宜实惠的小鲍鱼来烹制，享受它的营养与美味。之前发过一次“葱油小鲍鱼”的帖子，这次的粉丝蒸小鲍鱼只是增加了粉丝同蒸，其它步骤基本相同，可以随自己的喜欢做做看。只是，这次同样把小鲍鱼切成了三片，鲍鱼壳里垫了粉丝，导致鲍鱼片受热卷曲厉害，卖相不佳，注重品相的，可以整个的蒸，不用削片哦。
材料：
龙口粉丝少许，小鲍鱼若干，蒜末少许，葱花少许，料酒少许，蚝油少许，美极鲜酱油少许，，
蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝用热水泡软待用；
步骤2，小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍；
步骤3，切成两至三片（也可以不切），最上面划十字花刀
步骤4，泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上；
步骤52，瓣蒜切成末，一半油锅里炒一下
步骤6，另外一半蒜末调入蚝油，少许美极鲜酱油，黄酒一起拌匀；
步骤7，将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟；
步骤8，蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可
蒜蓉粉丝鲍鱼蛏子
食材明细：
主料：：鲍鱼2个，蛏子适量，粉丝适量，
辅料：：蒜适量，香葱适量，李锦记蒸鱼豉油适量，
蒜蓉粉丝鲍鱼蛏子的做法步骤：
1.蛏子、鲍鱼提前2个小时用淡盐水浸泡吐净泥沙，用刷子刷净外壳，鲍鱼用刀从壳上削下来，去除肠子等脏东西并用刷子刷干净。
2.鲍鱼处理成这样。
3.鲍鱼切花刀。
4.装回壳里
5.香葱、蒜切末。
6.蒸鱼豉油
7.粉丝用凉水泡软，沥干水分平铺在盘子里。
8.把蛏子开口朝上整齐码放在粉丝上。
9.摆上鲍鱼
10.蒜末下油锅小火煸炒
11.煸至金黄色即可（我没注意有点火大了）
12.冷水下锅大火蒸，上汽后蛏子稍微张开口。
13.把煸好的蒜蓉均匀撒在蛏子和鲍鱼上，均匀的浇上蒸鱼豉油，因为不放盐可以多放些豉油。盖上锅盖大火蒸5分钟。
14.出锅撒上香葱，浇上一大勺热油。
15.鲜香美味的蒜蓉粉丝鲍鱼蛏子完成！
(图解)蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
每次我在和厨房想通的北阳台拍照时，在我家玩的女儿的小伙伴们都会围过来看，她们都很喜欢看我拍照，因为拍完就有好吃的嘛，哈哈。
昨天拍这道菜是，我家小女生在一边馋到不行，直哀求要吃，吵的我急匆匆几张快门了事，然后人家一口塞一个鲍鱼狼吞虎咽，连吃两个，什么淑女形象都没啦，直让我汗颜，瞧瞧，我是有多虐待你才让你馋成这样啊！
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
原料：小鲍鱼6个、蒜6瓣、葱2根、粉丝20克、蒸鱼豉油2汤匙、植物油1大匙、白胡椒粉少许、糖少许
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
1、准备所需材料。
2、将鲍鱼壳刷干净，用刀挖出鲍鱼肉，剔除内脏后再次冲洗干净内壳。
3、粉丝用温水泡软，切短一些备用；蒜瓣和葱分别切成碎末备用。
4、在鲍鱼肉表面竖切4-5刀，再横切4-5刀。
5、将泡软的粉丝放入鲍鱼壳内，将鲍鱼肉放在粉丝上。
6、炒锅里倒油，放入蒜末小火炒出香味后关火。
7、加蒸鱼豉油、少许糖和白胡椒粉拌匀成调味汁。
8、将调味汁及蒜末均匀的淋在鲍鱼上。
9、蒸锅水烧开，放入锅里蒸5-8分钟。
10、蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼食材搭配小提示
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。
鹿肉和鲍鱼不能一起吃:《饮膳正要》中记载：“鹿肉不可与鲍鱼同食。”鲍鱼性味甘平，无毒，具有开胃、下膀胱水之功效。《本草纲目》记载：“鹿肉不可同雉肉、菰蒲、鲍鱼、虾食，发恶疮。”从食物药性来看，与鹿肉并不相背。但从食品生化角
蒜蓉鲍鱼的做法
材料：
鲍鱼7只，蒜沫25克，葱沫5克，生抽一匙，老抽半匙，糖半匙，
蒜蓉鲍鱼的做法的做法步骤：
步骤1，美味蒜蓉鲍鱼。
步骤2，鲍鱼取下壳，去内脏，外壳刷洗干净。
步骤3，锅里倒油，倒入蒜沫。
步骤4，翻炒至金黄。
步骤5，加入生抽，老抽，糖，关火。
步骤6，将蒜沫放入鲍鱼内，大火上汽蒸8分钟。
步骤7，出锅，撒上葱沫。
步骤8，装盘。
【一食呓语】蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。鲜鲍蒸煮入口，应当口感恰到好处，有弹性而不韧，以简单的调料而吊出鲜味不抢鲜不盖鲜，方为上品。
材料：
粉丝50克，鲍鱼六只，干辣椒2个，蒜末一头，料酒10克，盐少许，酱油10克，清水适量，白砂糖一勺，植物油50g，
【一食呓语】蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法的做法步骤：
步骤1，一早采购新鲜食材，把鲍鱼去内脏，用细刷子清洗干净。
步骤2，鲍鱼壳清洗干净码放整齐。
步骤3，紫皮蒜头一个，龙口粉丝一把
步骤4，开水浸泡粉丝15分钟。
步骤5，蒜头去皮剁成蒜蓉，干辣椒剁碎。
步骤6，蒜蓉，干辣椒末倒入容器中，加入盐，糖。
步骤7，烧热油，八分热倒入蒜蓉中，迅速用筷子搅拌均匀。
步骤8，把泡好的粉丝沥干水，用剪刀剪碎，把蒜蓉倒入粉丝中，搅拌均匀。
步骤9，把粉丝放入均匀鲍鱼壳中。上面铺上鲜鲍鱼。
步骤10，如此完成全部。
步骤11，再把剩下的蒜蓉均匀铺在表面。
步骤12，开水上锅蒸8分钟。
步骤13，直至熟透，关火。
步骤14，浇上鲜味生抽即可上桌。
步骤15，鲜香味美，等你一起吃饭了。
步骤16，成品图
步骤17，成品图
步骤18，成品图
步骤19，成品图
粉丝鲍鱼的做法
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材料：
鲍鱼8个，粉丝少许，盐，蒜蓉，香椒，酱油，芹菜适量，，
粉丝鲍鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鲍鱼去内脏洗净，用刀开花备用，粉丝用开水泡下，折少许粉丝卷下分别装入鲍鱼壳内，剩下的粉丝铺底。
步骤2，放上鲍鱼，放少许盐和味精奄制一下，让它入味
步骤3，蒸10分钟左右，上锅之前先散上原先准备好的芹菜粒和红椒
步骤4，再淋上用蒜蓉和酱油爆香的酱汁
酱汁蒜蓉鲍鱼的做法
海鲜最好吃的做法就是“蒸”，调料也超级简单：酱油、蒜蓉、蚝油（不用也可以），这样做的好处就是保证了海鲜的原汁原味。
材料：
鲍鱼4只，料酒、胡椒粉、盐适量，蒜1个，红甜椒少量，蚝油2勺，生抽1勺，色拉油适量，小葱3根，
酱汁蒜蓉鲍鱼的做法的做法步骤：
步骤1，今天超市的鲍鱼看上去不错，选了4只，让超市生鲜部的员工代为打理干净。
步骤2，拿回家仍然用小刷子仔细刷洗干净贝壳及鲍鱼肉。
步骤3，用小刀将鲍鱼十字划。
步骤4，然后加盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟。
步骤5，蒜切小粒，红椒在热水里过一下，和葱都切成小粒。
步骤6，热锅倒入一些色拉油，将半的蒜蓉倒入炸香关火。
步骤7，然后将炸好的蒜蓉与剩下的一半搅匀，加上生抽及蚝油。
步骤8，然后将调好的酱汁铺在鲍鱼身上，热水蒸6分钟即可。
步骤9，然后将鲍鱼取出装盘，蒸出来的汤水淋在鲍鱼肉上，最后将红椒和青葱放在上面就可以了。
感谢您阅读“97美食网”的《蒜蓉粉丝鲍鱼的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蒜蓉粉丝蒸虾专题，希望您能喜欢！
