中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你感兴趣？在此，你不妨阅读一下卤蛋（又快又简单好吃）的做法，请阅读后分享你的朋友！
材料：
鸡蛋十一颗，啤酒半瓶，盐两勺，糖一勺，酱油五勺，，
卤蛋（又快又简单好吃）的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋、凉水放置锅中煮十分钟
步骤2，将鸡蛋捞起后置于冷水中，再剥壳
步骤3，剥完壳的鸡蛋放入锅中，并依次添加啤酒半瓶、盐巴两勺、糖一勺及五勺酱油（依据口味可以酌情改变）
步骤4，大火煮十分钟后再用小火焖煮，待汁吸的差不多后，即可盛起（时间花的不多，才四十分钟左右，鸡蛋有入味，既省时又好吃，很满意）
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豆角这样做简单又美味，好看又好吃的做法
材料：
长豆角适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，生抽适量，香醋适量，小磨香油适量，蒜蓉适量，干辣椒节适量，花椒适量，
豆角这样做简单又美味，好看又好吃的做法的做法步骤：
步骤1，长豆角适量，中间切断，入盘备用。水烧开，加入适量的盐，下入豆角，氽软、氽透、氽熟后捞出入冷水，冷凉备用。
步骤2，豆角冷凉后，用手从中间撕开，装入盘中。将豆角依次盘入碗中。
步骤3，另取一小碗，加入适量的盐，鸡精、白糖、生抽、香醋、小磨香油，再加入适量的冷开水，一起搅拌均匀成调料汁。将调料汁淋在豆角上，再加入适量的蒜蓉、干辣椒节和花椒，泼入一勺滚油，美味即成。
步骤4，成品图
简单又好吃的糖醋萝卜
食材明细：
主料：：心里美萝卜1/4个，
辅料：：醋适量，糖适量，鸡精适量，
简单又好吃的糖醋萝卜的做法步骤：
1.萝卜洗净去皮
2.切片
3.调好汁，把萝卜拌匀装盘即可
4.再发张近的
简单又好吃的烤鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅20个，烤肉料1大勺，玉米淀粉1小勺，孜然粉少许，
辅料：：盐适量，酱油少许，
简单又好吃的烤鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅洗净沥干水，用刀在背面画两下，盛入碗中。
2.调入酱油，盐和孜然粉。
3.再加入玉米淀粉和烤肉料。
4.用手抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏入味4个小时或以上。
5.取出腌好的鸡翅，码放入不粘烤盘中。
6.送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，30分钟。
7.取出翻面。
8.再次送入烤箱中层，上下火200度，10分钟左右。
9.出炉后趁热食用。
10.简单又好吃。
11.无油更健康。
小贴士：
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
番茄鸡蛋饭！！又简单又好吃我的最爱！！
食材明细：
主料：：番茄两个，鸡蛋两个，米饭一碗，
辅料：：葱一段，
配料：：盐适量，鸡精适量，水淀粉适量，
番茄鸡蛋饭！！又简单又好吃我的最爱！！的做法步骤：
1.番茄切块，鸡蛋打散，葱切段
2.开中火，锅里放点油，把蛋液倒进去，然后转动锅，像摊蛋饼一样
3.半凝固的时候就把它炒散，这样会很松软
4. 把鸡蛋盛出，不用倒油直接把番茄块放进去，翻炒，火别开太大
5.加点料酒，把番茄炒软
6.加半碗水，把鸡蛋倒进去，开大火
7.加点盐，鸡精，葱段。然后倒小半碗水淀粉，大火收浓稠
8.把饭扣在盆里，然后把番茄鸡蛋倒进去，开饭啦
小贴士：
1，实在想不出来有什么要注意的，因为太简单了。。。。
好吃又简单的糖姜片的做法
小时候穷，过年吃的都是我妈妈亲手做的。后来长大了老妈就很少做吃的了。最近很没食欲，所以问了下老妈做糖姜片的方法，很简单哦……
材料：
生姜1斤，糖8两，
好吃又简单的糖姜片的做法的做法步骤：
步骤1，把生姜切成片，切的薄薄的。记住不要老姜哦
步骤2，锅烧点开水，水开了把生姜放锅里煮，我怕姜太辣，所以煮了5分钟。不怕辣的2分钟就行。然后捞起啦，稍微沥下水，也不用沥太干。
步骤3，把生姜从新倒入锅里，放入白糖。火不要太大，慢慢熬。边熬边搅拌。
步骤4，熬到最后就自己会成这样子的姜片，关火。放锅里冷下，就可以装瓶子里了
步骤5，完成
简单又好吃的蕃茄饭的做法
蕃茄饭最近好火啊，必须跟风~很简单很好吃~
材料：
西红柿1个，大米200克，纯净水适量，黑胡椒适量，白胡椒粉适量，盐2克，糖2克，鸡精适量，橄榄油一点点，小香肠3根，豌豆1小把，土豆（小一点儿）1个，
简单又好吃的蕃茄饭的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿洗净用削皮刀将皮削下来，卷成花朵形状备用
步骤2，大米洗净放入电铁煲中，加入适量纯净水（水量比正常焖饭稍微少一点点），放入黑胡椒，白胡椒粉盐糖鸡精放入再倒入橄榄油翻拌一下放入切好的小香肠块，豌豆土豆丁，再把去皮的西红柿放在中间，按照平时的煮饭程度将米饭焖熟
步骤3，米饭焖好后打开锅盖
步骤4，用饭铲将西红柿捣碎和米饭翻拌均匀即可
步骤5，将刚刚做的小花放在旁边进行装饰
简单省事又好吃——炖煮蔬菜的做法
天气太热，就做了这道炖煮蔬菜~不像煎炒的菜那样，一直对着锅子，菜做好了也热得没胃口了~炖煮菜就是材料备好后放水炖煮，之后就静静地等待出锅吧~哈哈哈~方便又好吃哦~
材料：
胡萝卜1条，土豆2个，洋葱半个，木鱼花1大把，鸡粉少许，酱油适量，清水适量，，
简单省事又好吃——炖煮蔬菜的做法的做法步骤：
步骤1，锅中加入水和木鱼花，煮成高汤
步骤2，胡萝卜和土豆洗干净削皮
步骤3，胡萝卜切小块，土豆切大块，洋葱切粗条
步骤4，锅中放油，将洋葱炒一下（炒过的洋葱炖煮的汤汁会更甜）
步骤5，加入煮好的高汤（只要汤汁，把木鱼隔走）
步骤6，将胡萝卜和土豆放入（水分要没过材料，如果不够可以加点清水，最好还是放入足够的高汤）
步骤7，加入酱油、鸡粉调味，中小火炖煮到蔬菜变软入味即可（炖煮之后水会变少，所以调味不宜过重，味道不够可以煮好之后添加）
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